Khám phá các khía cạnh của trải nghiệm ẩm thực Huế của khách du lịch nội địa

Mục tiêu chính của nghiên cứu này nhằm khám phá bản chất và các khía cạnh nội dung của trải nghiệm ẩm thực của du khách thông qua trường hợp của ẩm thực Huế. Ẩm thực Huế là khái niệm chung để chỉ các phương thức chế biến, trang trí và thưởng thức các món ăn đồ uống của người Huế và gắn liền với văn hóa Huế.