Khảo sát thành phần hoá học phân đoạn có tác dụng sinh học của quả xanh cà đắng (solanum incanum L. solanaceae)

Đề tài này được thực hiện nhằm khảo sát hoá học theo hướng có tác dụng chống oxy hoá và ức chế α- glucosidase trong quả xanh Cà đắng nhằm tìm hiểu và nâng cao giá trị sử dụng của cây thuốc này tại Việt Nam.