Khóa luận tốt nghiệp Kinh tế và phát triển: Hiệu quả kinh tế sản xuất cây hồ tiêu ở Xã Gio An - Huyện Gio Linh - Tỉnh Quảng Trị

ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> ----------------<br /> <br /> KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP<br /> <br /> h<br /> <br /> <br /> <br /> in<br /> <br /> HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CÂY HỒ TIÊU<br /> <br /> cK<br /> <br /> Ở XÃ GIO AN - HUYỆN GIO LINH<br /> <br /> Sinh viên thực hiện<br /> Lê Anh Tuấn<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> ng<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> TỈNH QUẢNG TRỊ<br /> <br /> Khóa học 2008 - 2012<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: PGS.TS.Mai Văn Xuân<br /> <br /> ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN<br /> <br /> uế<br /> <br /> ----------------<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP<br /> Đề tài:<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CÂY HỒ TIÊU<br /> Ở XÃ GIO AN - HUYỆN GIO LINH<br /> TỈNH QUẢNG TRỊ<br /> <br /> Sinh viên thực hiện:<br /> <br /> Giáo viên hướng dẫn<br /> <br /> LÊ ANH TUẤN<br /> <br /> PGS. TS. MAI VĂN XUÂN<br /> <br /> ng<br /> <br /> Lớp: K42A-KTNN<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> Niên khóa: 2008 - 2012<br /> <br /> Huế, 2012<br /> <br /> SVTH: Lê Anh Tuấn<br /> <br /> 1<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: PGS.TS.Mai Văn Xuân<br /> <br /> Lời cảm ơn<br /> Khóa luận tốt nghiệp được hoàn thành là kết quả học tập tại<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> Cho phép tôi được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới:<br /> <br /> uế<br /> <br /> trường với sự dìu dắt, dạy dỗ tận tình của các thầy cô giáo.<br /> <br /> Thầy giáo, PGS.TS Mai Văn Xuân, người đã trực tiếp hướng dẫn<br /> và giúp đỡ tôi hoàn thành đề tài này với tất cả tinh thần trách nhiệm<br /> <br /> h<br /> <br /> và lòng nhiệt tình.<br /> <br /> in<br /> <br /> Ban giám hiệu nhà trường, phòng giáo vụ - Công tác sinh viên<br /> <br /> cK<br /> <br /> cùng tất cả quý thầy cô đã hết lòng giúp đỡ, dạy dỗ, truyền thụ những<br /> kinh nghiệm quý báu trong suốt thời gian học tập tại trường.<br /> <br /> họ<br /> <br /> Cán bộ UBND cùng với tất cả người dân xã Gio An đã nhiệt tình<br /> cung cấp số liệu để tôi có thể thực hiện tốt đề tài của mình.<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> Cảm ơn gia đình, bạn bè luôn động viên, chia sẽ những khó khăn<br /> trong suốt thời gian học tập và thực hiện khóa luận.<br /> Do thời gian hạn chế, kinh nghiệm chưa nhiều nên không tránh<br /> <br /> ng<br /> <br /> khỏi những thiếu sót cho bài khóa luận. Rất mong nhận được sự đóng<br /> góp từ quý thầy cô giáo.<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> Xin cảm ơn<br /> <br /> SVTH: Lê Anh Tuấn<br /> <br /> 2<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: PGS.TS.Mai Văn Xuân<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> PHẦN I : ĐẶT VẤN ĐỀ.................................................................................................0<br /> 1. Tính cấp thiết của đề tài ........................................................................................10<br /> <br /> uế<br /> <br /> 2. Mục tiêu nghiên cứu..............................................................................................12<br /> 3. Đối tương nghiên cứu...........................................................................................13<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> 4. Phạm vi nghiên cứu...............................................................................................13<br /> 5. Phương pháp nghiên cứu.......................................................................................13<br /> PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ...............................................14<br /> <br /> h<br /> <br /> CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ..........................................14<br /> <br /> in<br /> <br /> 1.1. Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu ................................................................14<br /> 1.1.1. Khái niệm, bản chất, ý nghĩa của hiệu quả kinh tế .....................................14<br /> <br /> cK<br /> <br /> 1.1.2. Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế......................................................16<br /> 1.1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả ........................................16<br /> <br /> họ<br /> <br /> 1.2. Cơ sở lý luận về cây hồ tiêu ...............................................................................16<br /> 1.2.1. Nguồn gốc cây tiêu .....................................................................................16<br /> 1.2.2. Đặc điểm chung của cây hồ tiêu .................................................................17<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 1.2.3. Một số đặc điểm sinh trưởng phát triển của cây hồ tiêu.............................19<br /> 1.2.4. Công dụng, vai trò của cây hồ tiêu .............................................................20<br /> 1.2.5. Các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển của sản xuất cây hồ tiêu ............21<br /> <br /> ng<br /> <br /> 1.2.5.1. Điều kiện tự nhiên....................................................................................21<br /> 1.2.5.2. Điều kiện kinh tế - xã hội.........................................................................22<br /> <br /> ườ<br /> <br /> 1.2.6. Một số chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả sản xuất hồ tiêu. ..................24<br /> <br /> Tr<br /> <br /> 1.2.6.1. Các chỉ tiêu đánh giá kết quả ...................................................................24<br /> 1.2.6.2. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế .....................................................25<br /> <br /> 1.3. Cơ sở thực tiễn ...................................................................................................27<br /> 1.3.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ tiêu trên thế giới ........................................27<br /> 1.3.2. Tình hình sản xuất hồ tiêu ở Việt Nam.......................................................29<br /> 1.3.3. Tình hình sản xuất tiêu ở Tỉnh Quảng Trị ..................................................31<br /> <br /> SVTH: Lê Anh Tuấn<br /> <br /> 3<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: PGS.TS.Mai Văn Xuân<br /> <br /> CHƯƠNG II HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CÂY HỒ TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN<br /> XÃ GIO AN HUYỆN GIO LINH - TỈNH QUẢNG TRỊ .............................................34<br /> 2.1. Tình hình cơ bản của địa bàn nghiên cứu ..........................................................34<br /> 2.1.1. Điều kiện tự nhiên.......................................................................................34<br /> <br /> uế<br /> <br /> 2.1.1.1. Vị trí địa lý ...............................................................................................34<br /> 2.1.1.2. Địa hình....................................................................................................34<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> 2.1.1.3. Điều kiện khí hậu, thời tiết ......................................................................34<br /> 2.1.2. Tình hình phát triển kinh tế - xã hội - quốc phòng an ninh ........................35<br /> 2.1.2.1. Về kinh tế .................................................................................................35<br /> 2.1.2.2. Về lĩnh vực văn hóa - xã hội....................................................................36<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> 2.1.2.3. Về quốc phòng an ninh ...........................................................................37<br /> 2.1.3. Tình hình sử dụng đất .................................................................................37<br /> <br /> cK<br /> <br /> 2.2. Lịch sử và tình hình sản xuất hồ tiêu của xã Gio An .........................................39<br /> 2.3. Đánh giá chung tình hình của địa bàn nghiên cứu. ............................................41<br /> 2.4. Thực trạng và hiệu quả sản xuất tiêu ở các hộ điều tra......................................42<br /> <br /> họ<br /> <br /> 2.4.1. Năng lực sản xuất của các hộ điều tra.........................................................42<br /> 2.4.1.1 Tình hình nhân khẩu và lao động..............................................................42<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 2.4.1.2. Diện tích đất đai .......................................................................................44<br /> 2.4.1.3. Tư liệu sản xuất........................................................................................46<br /> 2.4.2. Phân tích hiệu quả kinh tế...........................................................................47<br /> <br /> ng<br /> <br /> 2.4.2.1. Chi phí cho một ha tiêu ở thời kỳ kiến thiết cơ bản.................................47<br /> 2.4.2.2. Chi phí cho một ha tiêu ở thời kỳ kinh doanh .........................................51<br /> <br /> ườ<br /> <br /> 2.4.2.3. Kết quả và hiệu quả sản xuất hồ tiêu của các hộ điều tra. .......................54<br /> <br /> 2.5. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất tiêu của nông hộ ........60<br /> <br /> Tr<br /> <br /> 2.5.1. Ảnh hưởng của quy mô sản xuất đến hiệu quả...........................................60<br /> 2.5.2. Ảnh hưởng của giá cả đầu ra và sản lượng đến hiệu quả sản xuất .............61<br /> 2.5.3. Ảnh hưởng của các nhân tố khác ................................................................62<br /> <br /> 2.6. Thị trường tiêu thụ hồ tiêu .................................................................................64<br /> 2.6.1. Chế biến tiêu đen theo quy mô nông hộ .....................................................64<br /> 2.6.2. Kênh tiêu thụ hồ tiêu...................................................................................64<br /> <br /> SVTH: Lê Anh Tuấn<br /> <br /> 4<br /> <br />