YOMEDIA
Lạ miệng với món ếch xào măng
Chia sẻ: Huongdanhoctot_7 Huongdanhoctot_7
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:7
74
lượt xem
10
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Lạ miệng với món ếch xào măng
- Lạ miệng với món ếch xào măng
Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực,
hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng
này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!
Nguyên liệu:
- 100g măng xé
- 3 con ếch
- Hành lá
- 1 củ hành tây
- Gia vị nêm.
- Bước 1:
Măng luộc 2 lần cho hết độc,
sau mỗi lần luộc xả lại với nước
lạnh rồi để ráo.
Bước 2:
Ếch rửa sạch, để ráo, chặt miếng
và ướp với hạt nêm 15 phút cho
ngấm.
- Bước 3:
Hành tây xắt múi cau.
Bước 4:
Đun nóng dầu trong chảo, cho
hành tây vào xào.
- Bước 5:
Hành tây hơi tái thì cho ếch vào
đảo đều.
Bước 6:
Nêm chút gia vị cho thấm thịt
ếch, đảo đều, trút ra đĩa để
riêng.
- Bước 7:
Làm nóng chút dầu ăn trong
chảo, cho măng vào xào qua.
Bước 8:
Trút ếch vào đảo đều, nêm thêm
chút gia vị nữa cho đậm đà vừa
miệng.
Rắc hành lá xắt khúc vào đảo lại
lần nữa là xong.
Măng và ếch xào chung ăn rất hợp, vị măng chua nhẹ còn thịt ếch chắc, ngọt
rất thơm ngon:
- Chúc cả nhà mình một bữa tối thật ngon miệng và thật vui nhé!
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...