Lagu gà

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

84
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món này thường nấu với thịt heo nhưng hôm nay thử đổi qua thịt gà xem hương vị là lạ của nó có ngon lành hơn không nhé! Các bước thực hiện: 1 Gà ướp với hành, tỏi,muối,đường cho thấm (phải dùng nhiều hành + tỏi mới ngon) khoảng 1h. Chiên sơ gà với dầu trong 1 chảo (trong cái thố ướp gà còn hành tỏi dư lại). Trong 1 nồi khác, cho cái hành tỏi ướp còn sót lại vào xào với dầu cho thơm, cho tương cà 3 muỗng canh vào xào cùng hành tỏi, sau đó cho...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Lagu gà

Lagu gà Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món này thường nấu với thịt heo nhưng hôm nay thử đổi qua thịt gà xem hương vị là lạ của nó có ngon lành hơn không nhé! Nguyên liệu:  6 cái đùi gà + 2 ức gà  Hành tím + tỏi: bằm nhuyễn  Hành tây: múi cau  Cà rốt 1 củ gọt vỏ, cắt xéo
 Tương cà, muối, đường  Khoai tây 3 củ gọt vỏ, cắt vừa ăn  100g đậu petitpo đông lạnh Các bước thực hiện: 1 Gà ướp với hành, tỏi,muối,đường cho thấm (phải dùng nhiều hành + tỏi mới ngon) khoảng 1h. Chiên sơ gà với dầu trong 1 chảo (trong cái thố ướp gà còn hành tỏi dư lại). Trong 1 nồi khác, cho cái hành tỏi ướp còn sót lại vào xào với dầu cho thơm, cho tương cà 3 muỗng canh vào xào cùng hành tỏi, sau đó cho cà rốt, khoai tây vào đảo chút. 2 Cho gà vào, đảo đều trên bếp hoặc nhấc ra khỏi bếp đảo cũng được. Đổ ngập nước, đun vừa lửa cho đến khi thấy hỗn hợp hơi sánh thì cho đậu vào. Cho hành tây vào. Múc ra tô ăn và rắc ngò. Ăn chung với bánh mì gì cũng được.