intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE
 » 
 » 

Luận văn: Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp

Chia sẻ: Nguyen Thi Ngoc Vi | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:47

Thêm vào BST
Báo xấu
690
lượt xem 195
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các chất tẩy rửa nói chung chia thành hai nhóm lớn: một nhóm là các loại “xà phòng” cổ điển, có bản chất hóa học là muối Natri và Kali của các axit béo tự nhiên hoặc tổng hợp, còn một nhóm đông đúc hơn nhiều gọi là các chất tẩy rửa tổng hợp, ra đời muộn màng nhưng ngày càng chiếm ưu thế. Chất tẩy giặt tổng hợp ra đời đầu tiên vào năm 1913 khi nhà hóa học Bỉ là Reichler tổng hợp được C17H33SO3Na (Natri xeti sunfonat). Năm 1916 người ta tổng hợp được muối Nảti của axit...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Luận văn: Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp

  1. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Luận văn Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp 2 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  2. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Mục Lục I. Giới thiệu: 1. Khái niệm: ................................................................................................3 2. Lịch sử phát triển: ................................ ................................ .....................3 3.Tình hình tiêu thụ bột giặt trên thế giới: ................................ .....................4 4. Các phương pháp sản xuất: .......................................................................5 II. Thành phần nguyên liệu: 1. Chất hoạt động bề mặt (HĐBM): ..............................................................5 2. Chất xây dựng: ..........................................................................................7 2.1. Natri hyđroxit:........................................................................................7 2.2. Natri cacbonnat: ................................ ................................ .....................8 2.3. Natrisilicat: ................................................................ ............................8 2.4. Muối Photphat ngưng tụ: ................................ ........................................9 2.5. Các chất trao đổi ion: .............................................................................9 3. Tác nhân tẩy trắng:....................................................................................11 3.1. Perborat: ................................................................................................12 3.2. Các hợp chất khác có khả năng giải phóng oxy: ....................................12 4. Enzym: .....................................................................................................14 5. Chất chống tái bám: ..................................................................................14 6. Các phụ gia khác:................................................................ ......................16 III. Phân loại bột giặt: 1. Các bột giặt truyền thống: ................................................................ .........17 2. Các sản phẩm tẩy rửa có chất làm m ềm vải: ..............................................20 3. Bột giặt dành cho qu ần áo mỏng manh và có màu: ....................................22 4. Bột giặt đậm đặc: ................................................................ ......................23 IV. Qui trình công nghệ: 1. Phương pháp sấy phun truyền thống: ........................................................25 3 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  3. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp 1.1. Sơ đồ quy trình công nghệ: ....................................................................25 1.2. Các giai đo ạn công nghệ: .......................................................................25 1.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu: ................................................................ .........25 1.2.2. Phối hợp các th ành phần ( phối liệu): ..................................................26 1.2.3. Sấy phối liệu: ................................................................ ......................26 1.2.4. Trộn thêm các muối peoxit và đóng gói:..............................................27 2. Phương pháp tạo hạt ướt: ..........................................................................27 2.1. Sơ đồ công nghệ:....................................................................................29 2.2. Các bước tiến h ành:................................................................................29 2.2.1 Quá trình tạo hạt ướt: ...........................................................................29 2.2.2. Quá trình sấy: ................................................................ ......................29 2.2.3. Quá trình thêm phụ gia và đóng gói:....................................................30 3. Phương pháp kết hợp: ................................ ..............................................31 4. Phương pháp sản xuất bột giặt dạng viên nén: ...........................................32 5. Phương pháp kết tụ: ..................................................................................33 V. Ứng dụng………………………………………………………………… 33 Tài liệu tham khảo ........................................................................................34 4 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  4. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Giới thiệu I. Giới thiệu: 1. Khái niệm: Các ch ất tẩy rửa nói chung chia thành hai nhóm lớn: một nhóm là các loại “xà phòng” cổ điển, có bản chất hóa học là muối Natri và Kali của các axit béo tự nhiên hoặc tổng hợp, còn một nhóm đông đúc h ơn nhiều gọi là các ch ất tẩy rửa tổng hợp, ra đời muộn m àng nhưng ngày càng chiếm ưu th ế. Chất tẩy giặt tổng hợp ra đời đầu tiên vào năm 1913 khi nhà hóa học Bỉ là Reichler tổng hợp được C17H33SO3Na (Natri xeti sunfonat). Năm 1916 người ta tổng hợp được muối Nảti của axit disopropil naphtalein sunfonic để thay thế xà phòng với tên thương mại là Nekal. Từ đó các chất giặt tổng hợp nối tiếp nhau xu ất hiện. Bột giặt tổng hợplà một trong những hợp chất tẩy rửa thông dụng nhưng nó xuất hiện khá muộn so với xà phòng. Năm 1987 bột giặt được sản xuất và tên của nó trở th ành quy ước chung trên toàn thế giới. 2. Lịch sử phát triển: Bột giặt được sản xuất lần đầu tiên bằng phương pháp sấy phun cổ điển và có tỉ trọng 300-550g/l.Và n ắm bắt được thị hiếu của người tiêu dùng vào năm 1980 Nhật đã sản xuất ra bột giặt đậm đặc có tỉ trọng 750-900g/l, đây cũng là bước ngoặt quan trong cho sự phát triển của công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp.Và bột giặt siêu mạnh cũng lần lượt xuất hiện ở Châu Âu và Mỹ theo yêu cầu của người tiêu dùng.Vào những năm 90 của thế kỷ XX, giới quý tộc Châu Âu và Mỹ xem bột giặt đậm đặc là thứ không thể thiếu trong quá trình giặt tẩy.Và rồi bột giặt dạng viên nén với tỉ trọng >1200g/l đ ã được phát triển và sản xuất ở Châu Âu vào năm 1998. Năm 2000 nó m ới đư ợc ngư ời tiêu dùng ở Bắc Mỹ biết đến. Công nghệ sản xuất bột giặt bao gồm thiết bị trộn nguyên liêu tạo hỗn hợp lỏng, tháp sấy phun, bơm và thiết bị cấp nhiệt với nhiệt độ cao để tạo hạt sau khi sấy.Vào năm 1990 đã có sự phát triển công nghệ mới, đó là công ngh ệ không “tháp”. Đây là công nghệ hoản thiện hơn, giai đoạn sấy khô trong tháp sấy phun được thay thế bằng cách th êm nguyên liệu khô và các hợp chất như(FAS trên Zeolit) vào giai đoạn đầu, công nghệ n ày được gọi là công ngh ệ 5 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  5. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp kết khối. Ban đầu để tăng tỉ trọng cho hạt người ta sử dụng thiết bị khuấy trộn có tính năng nghiền mịn với tốc độ nhanh, liên tục và năng su ất nghiền lớn. Cũng trong năm 1990 ngành công nghiệp tẩy rửa ở Châu Âu đã có bước phát triển mới và cho hiệu quả cao hơn, nó cũng là một dạng tháp nhưng không ph ải tháp sấy phun và làm khô b ằng nguyên liệu hoặc các chất độn. Để đạt được sản phẩm có tỉ trong cao phụ thuộc vào sự sắp xếp của các chất tẩy rửa và phương pháp sản xuất theo bảng dư ới đây: Công nghệ này sử dụng cho nhiều phương pháp khác nhau như: phương pháp tạo bột ướt sử dụng nước, nước-ch ất kết dính hoặc phương pháp hồ(chất tẩy rửa) trong thiết bị sấy( fluidized-bed, linear or round), nghiền hay kết hợp sấy và nghiền. Điểm khác biệt của công nghệ n ày là tạo ra sản phẩm có chất lư ợng cao hơn công nghệ kết khối.Trong phương pháp này nguyên liệu có kích thước lớn sẽ được làm mịn. Nhờ đó, các chất hoạt động bề mặt anion, hợp chất NI, chất xây dựng... có thế dễ dàng thay đ ổi th ành phần bằng cách thêm hoặc bớt những chất n ày. Sản phẩm của nó đ ược sử dụng nhều trong công nghiệp tẩy rửa và nhu cầu ngày càng tăng cao. 3.Tình hình tiêu thụ bột giặt trên thế giới: Sản lượng bột giặt tiêu thụ trên th ế giới ngày căng theo nhu cầu của người tiêu dùng. Năm 1994 tổng sản lượng bột giặt đư ợc tiêu thụ trên toàn th ế giới khoảng 13,3 triệu tấn/năm. Thì đ ến năm 1998 con số này vào khoảng 14,1 triệu tấn/năm, khối lượng bột giặt trung bình một ngư ời sử dụng 3,9kg/năm(tính trung bình trên toàn th ế giới). Và theo khảo sát của European Ecolabel chỉ tính riêng ở Châu Âu lượng bột giặt tiêu thụ vào kho ảng 4 triệu 6 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  6. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp tấn/năm (năm 2008). Điều đó chứng tỏ vị thế ngày càng cao của chất tẩy rửa tổng hợp nói chung và bột giặt tổng hơp nói riêng. Bảng dưới đây thể hiện sản lượng tiêu thụ bột giặt củ một số nước trên thế giới: Tình hình sử dụng bột giặt của một số n ước trên th ế giới năm 1996 (tính theo Kg bột giặt/người/năm ) 4. Các phương pháp sản xuất: Cùng với sự phát triển của bột giặt và quá trình cải thiện chất lượng bột giặt đã kéo theo sự phát triển công nghệ sản xuất. Một số công nghệ sản xuất vẫn đang được sử dụng và ngày càng hoàn thiện hơn: Phương pháp sấy phun cổ điển: sử dụng nhiệt để sấy khô hạt được phun từ đỉnh tháp xuống. Đây là phương pháp sản xuất bột giặt theo quy mô công nghiệp đầu tiên trên th ế giới và ngày nay vẫn còn một số nước sử dụng công nghệ này. Phương pháp tạo hạt ướt: đây là phương pháp sản xuất không sử dụng tháp sấy nên nó còn được gọi là công nghệ không “tháp”. Sản phẩm tạo ra từ phương ph áp này có tỉ trọng khoảng 550 – 750g/l. Phương pháp này hiện nay đang được sử dụng khá phổ biến ở Châu Âu và Bắc Mỹ. 7 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  7. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Phương pháp nén viên: Đây là phương pháp sản xuất bột giặt đậm đặc có tỉ trọng cao (>1200g/l) , sử dụng cách nén viên của dược phẩm để sản xuất. Có hai loại viên nén dạng khô và dạng dẻo(mềm). Phương pháp nén viên chỉ được sử dụng ở một số n ước ở Châu Âu và Bắc Mỹ. Ngoài ra còn m ột số phương pháp khác như phương pháp đùn ướt kết hợp với sấy và nghiền mịn, phương pháp sản xuất dạng sợi, phương pháp kết tụ... II. Thành phần nguyên liệu: 1. Chất hoạt động bề mặt(HĐBM): LAS:(Linear Alkyl Benzen sulfonat, Ankyl benzen sunfonic axit m ạch thẳng) có công thức tổng quát R-C6H4-SO3Na(R=C10-C13), là thành phần chính trong bột giặt, ở Châu Á LAS là chất ho ạt động bề mặt đư ợc sử dụng nhiều nh ất (chiếm 71% lượng chất HĐBM) vì có giá thành rẻ, hoạt tính tẩy rửa mạnh, tạo nhiều bọt, là lo ại anion. AS:(Acohol sulfates, Akyl sulfates) có công thức tổng quát R-CH2-O- SO3Na (R= C11-C17), được sản xuất từ dầu cùi cọ,dầu nhân cọ, dầu dừa, từ rượu OXO hay từ nguồn nguyên liệu dầu mỏ...Nó có hoạt tính tẩy rửa mạnh, nó có nh ững ưu điểm vượt trội so với LAS, tạo bọt nhiều, giá thành cao nên chỉ được sử dụng vào một số đơn phối liệu đặc biệt. AS được sử dụng nhiều ở Bắc Mỹ (khoảng 16%), nó là nguyên liệu sản xuất bột giặt theo phương pháp không “tháp”. Đây cũng là chất HĐBM dạng anion. AES:( Akyl Ether Sulfates) có công thức tổng quát 8 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  8. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Đây là ch ất HĐBM có hoạt tính cao, tính thấm ướt tốt, khà năng tạo nhiề bọt tốt, giá thành khá cao, nên chỉ dùng làm bột giặt để giặt các loại vải sợi cao cấp như len, tơ sợi từ thiên nhiên. Nó được sử dụng nhiều ở Mỹ(19%) và Nhật Bản(12%)do khả năng tạo micelle tốt hơn và mật độ micelle cao hơn LAS. AE:( Alcohol Ethoxylates) có công thức tổng quát Là m ột chất hoạt động không ion, hòa tan tốt trong nước, không phân cực, hoạt động với các chất điện phân, đặc biệt AE có tính lưỡng tính đối cực tốt (HLB), hoạt tính tẩy rửa tốt, nhất là với các chất bẩn dạng hạt trên vải sợi. Do nồng độ tạo micelle thấp nên nó được sử dụng để phối trộn với các chất ho ạt động bề mặt khác trong đơn phối liệu chứ không được sử dụng như nguyên liệu chính. 9 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  9. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp OAS: (α-Olefinsunfonates) có công thức tống quát Nó có hoạt tính tẩy rửa tốt, khả năng tạo bọt kém nên được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất bột giặt dùng cho máy giặt, đây là nguyên liệu được sử dụng nhiều ở Nhật Bản. Bảng dưới đây thể hiện tình hình sử dụng chất hoạt động bề mặt của các khu vực trên thế giới năm 1995 Tình hình sử dụng chất HĐBM trên th ế giới năm 1995 2. Chất xây dựng: Chất xây dựng đóng vai trò khá quan trọng trong quá trình tẩy rửa. Nó có vài trò như chất tẩy rửa bổ sung và làm mềm nước( hòa tan kết tủa của các 10 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  10. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp ion Ca2+,Mg2+). Chất xây dựng chủ yếu là các muối như Natri Cacbonate, Natri Silicat, Natri triphoshate, Nitrilotriacetat (NTA) và nh ững chất xây dựng trao đổi ion như acid Polycarboxylic, Zeolit. 2.1. Natri hyđroxit: Là ch ất rắn, tinh thể có màu trắng có tỷ trọng d = 2,13; phân tử lư ợng M=40 đvC. Trong không khí rất dễ hút ẩm chảy rữa. Tan nhiều trong nước, ở 20 0C tan 109 gam/100g H2O và ở 1000C tan 347gam/100g H2O. Nóng ch ảy ở 3180C và sôi ở 1388 0C. Dung dịch xút có tính ăn da nên còn gọi là xút ăn da. Bị xút bám vào da để lâu gây bỏng nặng, do đó ta phải rửa ngay bằng dòng nước chảy, rồi rửa bằng xà phòng cho kỹ, nhiều lần. Xút là một trong các hóa chất cơ bản nhất. Nó được ứng dụng rất nhiều trong công nghệ giấy, công nghệ sản xuất chất tẩy rửa, công nghệ nhuộm tẩy vải, công nghệ sản xuất thủy tinh lỏng... Là thành phần không thể thiếu của bột giặt, nó cho vào bột giặt để trung hòa LAS, chuyển LAS về dạng hoạt động. thường sử dụng xút 30 – 33%. 2.2. Natri cacbonnat: Còn gọi là sôđa, là chất rắn, tinh thể màu trắng, có tỷ trọng d = 2.53, phân tử lượng M = 106 đvC. Nhiệt đ ộ nóng chảy là 8510C. Khi đun nóng cao hơn n ữa nó bị phân hủy. Sôđa dễ tan trong n ước, ở 200C tan là 21,5g/100g H2O, ở 1000C tan là 45,5g/100g H2O. Trong không khí ẩm nó dễ hút nước và ch ảy rữa.Trên thị trường sođa phải có h àm lượng như sau: Na2CO3 ≥ 99% các chất không tan ≤0,1%. Màu trắng và không có mùi. Sođa dùng rất nhiều trong công nghệ chế biến thực phẩm, công nghệ nhuộm, chế tạo chất tẩy rửa, trong công nghiệp thủy tinh dùng sođa làm ch ất trợ dung. Trong dược phẩm để chế tạo natri bicacbonat làm thuốc khử toan cho đau dạ dày. Na2CO3 trong thành phần bột giặt, xà bông làm ch ất phụ gia tạo thành môi trường kiềm, thủy phân các chất bẩn dầu mỡ và cũng là chất độn làm giảm giá thành sản phẩm. 2.3. Natrisilicat: Là một chất xây dựng không thể thiếu trong thành ph ần bột giặt sản xuất theo phương pháp sấy phun. 11 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  11. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Là chất rắn tinh thể trong suốt, tỷ trọng d=2,4. Phân tử lượng M=124 đvc, có nhiệt độ nóng chảy là 108 0C. Natrisilicat dễ hút nư ớc, ngậm nước thành công thức nước là: Na2SiO3.9H2O. Tan nhiều trong nước nóng, ít tan trong nước lạnh. Trong công nghiệp dùng natrisilicat khoảng 39%. Gọi là thủy tinh lỏng có quy chuẩn như sau:  Hàm lượng nước ≤ 60%  Hàm lượng Na2O ≥ 10%  Mođun silicat từ 2,4 đến 2,8  Tỷ trọng d=1,383  Chất không tan ≤ 0,5% Trong bột giặt tổng hợp, nó làm tăng độ bền của hạt, ngăn không cho chúng dính vào nhau, bảo đảm cho bột luôn luôn tơi xốp, ổn định bọt có tác dụng ngăn chặn các chất bẩn bám lại bề mặt cũng tạo ra môi trường kiềm thủy phân các chất dầu mỡ. Trong quá trình giặt giũ, thủy tinh lỏng được xem như chất ức chế hiện tượng ăn mòn xảy ra do tác dụng của các chất hoạt động bề mặt sunfonat hóa trên các thùng, chậu bằng nhôm, đồng hoặc bề mặt tráng men. Nếu chất tẩy giặt có chứa thành phần tẩy trắng là hợp chất của clo, nó che dấu mùi clo khó ngửi đối với người tiêu thụ. Ngoài ra nh ờ tính kiềm, nó có tác dụng thủy phân chất bẩn là dầu mỡ. Như vậy, trong thành phần của bột giặt tổng hợp, thủy tinh lỏng đã h ỗ trợ rất tốt tác dụng tẩy bẩn và phân phối đồng đều các chất tẩy trắng hóa học, thường là chất oxi hóa mạnh, khiến sợi vải không bị phá hủy cục bộ. 2.4. Muối Photphat ngưng tụ: Các muối photphat ngưng tụ là những chất có ứng dụng lớn nhất trong công nghiệp chất tẩy giặt tổng hợp. Chất phổ biến nhất trong số các muối photphat ngưng tụ là natri tripoliphotphat Muối Natri Tripolyphosphate (STPP) 12 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  12. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Các loại phức sử dụng làm chất xây dựng trong công nghệ sản xuất bột giặt. Natri tripoliphotphat Na5P3O10: Là một chất xây dựng, tăng cường tính năng giặt tẩy đối với n ơi nước cứng, là một chất bột trắng có hàm lượng P2O5 không quá 57% khối lượng riêng 2,5 g/cm 3, làm tăng tính tẩy rửa, tạo ra môi trường kiềm, làm giảm độ cứng của nước ( do muối Ca2+, Mg2+… của nó tan tốt trong nư ớc). Trong công nghiệp chất tẩy giặt, người ta còn dùng teftranatri pirophotphat Na4P2O2 và natri hexametaphotphat (NaPO3)6. Việc thêm các muối photphat ngưng tụ vào bột giặt là tăng được khả năng tẩy rửa và cả tính kiềm. Tripoliphotphat và hexametaphotphat làm giảm độ cứng của nước do tạo thành những phức chất canxi, magie, sắt dư ới dạng hòa tan. Nói chung chúng ngăn cản không cho chất bẩn bám trở lại vải. 2.5. Các chất trao đổi ion: Ngày nay, việc sử dụng những chất trao đổi ion trong nhiều sản phẩm giặt tẩy(đặc biệt là quần áo). Những nguyên liệu mới không tan này (Zeolit) là nh ững silico -aluminate Natri, nguyên liệu xưa nhất là loại 4A. Zeolit không định h ình tạo được do phản ứng của silicat natri với aluminate natri.Sự biến đổi th ành tinh thể zeolit được xử lý bằng cách xử lý nhiệt. Từ đó một zeolit dưới dạng kem nhão mà người ta có thể biến thành bột bằng cách thổi khô. Công thức tổng quát của Zeolit: MX/N[(Al2O)X(SiO2)].zH2O Công thức của zeolit A là: 13 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  13. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Trong thương mại đường kính trung b ình của những hạt Zeolit A là vào khoảng 4µm. Khả năng giặt tẩy của các sản phẩm có chứa zeolit ít bị ảnh hưởng bởi điều kiện “kém xây dựng” hơn những công thức với Phosphat. Nhưng hiệu lực của chúng lại ít đối với những giặt giũ trung bình và hiệt độ cao, thời gian giặt khá ngắn và khi các đồ giặt quá bẩn. Gần đây , những zeolit với phẩm chất mới đã xuất hiện. Như zeolit MAP có tốc độ trao đổi (Ca2+) nhanh hơn tốc độ của zeolit 4A nhờ h ình d ạng tinh th ể của nó (hình ph ẳng). Đặc biệt là sự xuất hiện của zeolit X và zeolit AX với khả năng trao đổi nhanh cả với ion (Mg2+). Năm Loại Ghi chú 1976 Zeolit A + Triphosphate Cobuilder: Polycarboxylates, citrate. 1983 Zeolit A + Carbonate + Cobuilder Special Silicate: Amorphous 1994 Zeolit A + Special silicate + Cobuilder or 1994 Zeolit P + Carbonate (+ Cobuilder) crystalline disilicates 1997 Zeolit X + Carbonate (+Cobuilder) All builder as sodium salts Lịch sử phát triển của zeolit 14 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  14. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Ngoài ra còn một số chất trao đổi ion khác trong bảng dư ới đây: 3. Tác nhân tẩy trắng: Một tác nhân làm trắng là một chất có khả năng tẩ y màu của một nền vải bằng một phản ứng hóa học. Ph ản ứng hóa học tương ứng với một sự oxy hóa hoặc khử oxy làm phân hủy không đảo ngược được các hệ thống màu. Phương cách này đòi hỏi sự hủy hoại hoặc biến đổi các nhóm tạo màu và sự phân hủy của các thể màu 15 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  15. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp thành các h ạt nhỏ hơn và dễ tan hơn để có thể loại bỏ chúng dễ d àng. Các tác nhân làm trắng được sắp xếp thành ba loại:  Các tác nhân khử oxy (nh ư các sulfit và bisulfit)  Các hợp chất của Clo.  Các hợp chất khác có khả năng giải phóng oxy. 3.1. Perborat: Cấu trúc của perborat là đối tư ợng của nhiều tranh cãi, đ ể xem nó có phải là một persel thật hay bán persel.Các công thức của perborat tetrahydrat sẽ là: Và: NaBO2.H2O2.3H2O Peracid tự do: 3.2. Các hợp chất khác có khả năng giải phóng oxy: TAED:( Tetra Acetyl Ethylene Diamine) Ngày nay nó là hoạt chất được biết đến nhiều nhất và được sử dụng hơn 50% trong các sản phẩm tẩy rửa ở Tây Âu. 16 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  16. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp NOBS: (nonanoyloxybenzensulfonate) PAP: (Phthalimidoperoxycaproic acid) DTPA: (Diethylene Triamine Pentaacetic Acid)  Chất tẩy trắng quang học: 17 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  17. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Sự tẩy trắng xảy ra nhờ các photon của ánh sáng mặt trời làm phân hủy nước giặt thành “oxy hoạt hóa” với sự hiện diện của những phthalocyanin (gọi là photobleach).Qua đó oxy hoạt hóa oxy hóa các vết bẩn và các vi sinh vật để có được quần áo sạch và h ợp vệ sinh. Một số yêu cầu đối với chất tẩy trắng quang học:  Không chứa các chất độc hại đối với cơ thể.  Không có tác dụng với xà phòng và bột giặt tổng hợp khi sản xuất cũng như b ảo quản.  Bám chắc lên vải sợi.  Hấp thụ tia tử ngoại nhưng không h ấp thụ tia sáng không thấy.  Bền với ánh sáng 4. Enzym: Các enzym có nguồn gốc hữu cơ sinh sản bởi những tế bào sống, có khi được gọi là diastasa hay men, là chất xúc tác sinh học. Chúng có thể có nguồn gốc động vật hoặc có nguồn gốc vi khuẩn. Hoạt động tốt trong vùng kiềm (pH= 8-11), nhiệt độ hoạt động tốt 20 -40oC (nhiệt độ giới hạn 60oC). Các Proleaza: Như đã biết các proleaza phân hủy các vết có gốc protein: máu, trứng, sữa, cỏ(clorophyl), keratin(ở cổ và các cổ tay). Chúng có th ể tạo thành từ nhiều vi sinh vật , chẳng hạn như Bacillus Licheniformis hoặc Bacillus Lentus. 18 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  18. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp Các Lipaza: các lipaza tác động lên những vết đốm và vết dầu mỡ ( nó xúc tác thủy phân những triglyxerit không hòa tan: các loại dầu ăn, chất nhờn da, kem m ỹ phẩm...) Các Amylaza: α-Amylaza cắt đứt các liên kết của những polyme tinh bột có trọng lượng phân tử cao, điều n ày làm giảm độ nhờn của những dung dịch tinh bột. Nó phân hóa các phân tử tinh bột, khoai tây, chocolate, các loại nước xốt.... Các Xenlulaza: các xenlulaza phân hủy các sợi nhỏ xuất hiện trong bông qua nhiều lần giặt gĩu. Như vậy ta có một vải vóc mềm dịu và lo ại trừ các vết bẩn dạng hạt bị giữ giữa các sợi, đồng thời xenlulaza giúp khôi phục m àu vải. 5. Chất chống tái bám: Bột giặt tổng hợp có khả năng chống tái bám kém hơn xà phòng, do đó để khắc phục tình trạng đó ngư ời ta đã thêm vào các lo ại polymer để tăng khả năng chống tái bám của bột giặt. Một số polymer thường dùng như: CMC: (carboxymetyl xenluloza) là tác nhân chống tái bám chính. Nó làm biến đổi điện tích của những hạt bẩn lơ lửng bằng sự hấp phụ ở giao diện rắn lỏng. Nó cũng biến đổi những đặc tính điện lập thể của bề mặt các sợi bằng sự hấp phụ trên vải.Công thức hình học của CMC là: 19 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  19. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp STPP: (Sodium Tripolyphosphate) vừa là một chất xây dựng đồng thời nó cũng có khả năng chống tái bám.Các polyphosphate trong khi hấp phụ với các hạt bẩn, tăng một cách đáng kể điện tích của chúng , như vậy có sự gia tăng lực đẩy giữa hai hạt bẩn. Ngoài ra còn có một số polymer chống tái bám kh ác ở bảng d ưới đây: 6. Các phụ gia khác: Chất ổn định bọt alkylolamit: Làm tăng khả năng tạo bọt của chất giặt rửa, là chất hoạt động bề mặt loại không sinh ion. 6.1. Natri sunphat: Là tinh thể màu trắng và khi dùng trong sản xuất các chất tẩy giặt ph ải không được chứa các chất có hại như muối sắt, muối mangan...Là ch ất điện ly rẻ tiền nhất, nó làm giảm sức căng bề mặt của dung dịch, giảm lượng chất hoạt động bề mặt cần thiết và tăng kh ả năng tẩy rửa của chúng. Là chất độn đóng 20 GVHD:Nguyễn Đức Cường
  20. Nhóm 1 Lớp HHC34 Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp vai trò làm giảm sức căng bề mặt dung dịch và là chất độn giảm giá thành sản ph ẩm. 6.2. Axit dođexy benzen sunforic: Đođexy benzen sunfo axit, viết tắc là DBSA, có công thức phân tử là: C12H25C6H4SO3H. Là ch ất lỏng m àu đen nâu nên gọi là kem đen. Có độ nhớt cao, có phân tử lư ợng M = 326 đvC, t ỷ trọng d = 1,05. Ở nhiệt độ thường có hơi SO3 b ay ra nên có mùi h ắc và gây độc hại cho cơ quan hô hấp. Khi gặp nước có hiện tượng vón cục lại và rất khó tan, tan ít khi khuấy mạnh. Khi rơi vào da làm khô da, để lâu làm bỏng nhẹ. Trên thị trường bán DBSA có hàm lượng 96% đến 98% còn từ 1 đến 2% là H2SO4, từ 1 đến 2% là ch ất chưa bị sunfo hóa. DBSA được sử dụng làm chất tạo bọt trong công nghiệp sản xuất các chất tẩy rửa, DBSA được dùng sản xuất DBSNa là chất tẩy rửa chính. Ngo ài ra, DBSA còn được dùng trong công ngh ệ tuyển khoáng. 21 GVHD:Nguyễn Đức Cường
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

TL.01: Bộ Tiểu Luận Triết Học
207 tài liệu
1455 lượt tải
THÔNG TIN
TRỢ GIÚP
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2