YOMEDIA
Lưỡi lợn sốt chua ngọt
Chia sẻ: Bibi_1 Bibi_1
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:2
139
lượt xem
12
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Các bà nội trợ thường chỉ quen làm lưỡi lợn luộc. Vậy, món lưỡi lợn sốt chua ngọt sẽ làm mới cho mâm cơm gia đình nhà bạn. Nguyên liệu - 450 g lưỡi heo - 1 quả trứng gà - 3 tai nấm đông cô tươi - 50 g cà rốt - 50 g hạt đậu Hà Lan - 1 củ hành tây - 100g bột rán xù.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Lưỡi lợn sốt chua ngọt
- Lưỡi lợn sốt chua ngọt
Các bà nội trợ thường chỉ quen làm lưỡi lợn luộc. Vậy, món lưỡi lợn sốt
chua ngọt sẽ làm mới cho mâm cơm gia đình nhà bạn.
Nguyên liệu
- 450 g lưỡi heo
- 1 quả trứng gà
- 3 tai nấm đông cô tươi
- 50 g cà rốt
- 50 g hạt đậu Hà Lan
- 1 củ hành tây
- 100g bột rán xù.
- Cách làm
- Lưỡi heo trần qua nước sôi, cạo lớp trắng, rửa sạch, thái lát ngang dày
khoảng 0,5 cm.
- Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Nấm đông cô và cà rốt thái miếng vuông.
Trần chín cà rốt và đậu Hà Lan.
- Đánh trứng gà với 1 thìa cà phê bột nêm. Nhúng từng lát lưỡi heo qua hỗn
hợp trứng, lăn qua bột rán xù, rán trong chảo ngập dầu khoảng 5 phút, vớt
ráo dầu.
- Làm sốt: Phi hành tây với 1 thìa súp dầu ăn. Cho nấm đông cô, cà rốt, đậu
Hà Lan vào xào. Nêm tương cà, tương ớt, nước mắm, 2 thìa cà phê đường,
1/2 thìa cà phê bột nêm.
Dùng với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...