YOMEDIA
Macarons trà xanh với vỏ giòn và nhân béo ngậy vị chocolate
Chia sẻ: Dongtien_1 Dongtien_1
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:13
63
lượt xem
3
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Macarons là một loại bánh cực kì nổi tiếng của Pháp không chỉ vì độ ngon mà còn vì độ khó khi làm bánh. Phải thật sự khéo léo, tỉ mỉ và tâm huyết thì bạn mới có thể cho ra lò một mẻ macarons hoàn chỉnh được.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Macarons trà xanh với vỏ giòn và nhân béo ngậy vị chocolate
- Macarons trà xanh với
vỏ giòn và nhân béo
ngậy vị chocolate.
Macarons là một loại bánh cực kì nổi tiếng của Pháp không chỉ vì độ ngon
mà còn vì độ khó khi làm bánh. Phải thật sự khéo léo, tỉ mỉ và tâm huyết thì
bạn mới có thể cho ra lò một mẻ macarons hoàn chỉnh được.
- Nguyên liệu
Phần vỏ ma
120g lòng trắ
35g đường k
150g bột hạn
150g đường
2 thìa canh b
Phần nước đ
150g đường
50ml nước
Phần nhân c
115g chocola
120ml kem t
30g bơ nhạt
- Bước 1:
Hòa tan đườn
- Bước 2:
Dùng máy đá
lòng trắng trứ
Khi nước đườ
Từ từ tăng dầ
- Bước 3:
Trộn lẫn bột h
thực phẩm để
đẹp rồi.
Cho tiếp 60g
- Bước 4:
Khi phần lòng
Múc hỗn hợp
kính 4cm.
- Bước 5:
Để bột bánh n
Nướng bánh
nguội rồi cẩn
- Bước 6: Làm
Cho chocolat
- Bước 7:
Làm nóng ke
mềm mượt th
dẻo và đặc vừ
- Bước 8:
Lấy hai chiếc
lại và ấn nhẹ
Để macarons
Macarons ăn
ăn.
Macarons là một loại bánh cực kì nổi tiếng của Pháp không chỉ vì độ ngon
mà còn vì độ khó khi làm bánh. Phải thật sự khéo léo, tỉ mỉ và tâm huyết thì
bạn mới có thể cho ra lò một mẻ macarons hoàn chỉnh được.
- Có thể bạn chưa thành công ngay từ lần làm đầu tiên nhưng đừng nản chí,
rút ra bài học từ những lần thất bại và quyết tâm hơn nữa, chắc chắn bạn sẽ
thành công. Macarons có thể kẹp cùng nhân mứt, nhân chocolate hay butter
cream… đều vô cùng hấp dẫn.
- Chúc các bạn thành công!
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...