Mắm tép chưng thịt ăn mãi vẫn thèm

Chia sẻ: Nguyen Hoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

44
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Vị giòn dai của thịt băm hòa quyện với vị mặn, ngọt của mắm tép chưng khiến bữa cơm của bạn thêm hấp dẫn vô cùng. Các bước thực hiện: 1 .Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn. Đến khi hành thơm cho thịt băm vào xào. Xào thịt để thịt chín và săn lại. Thêm khoảng 1,5 thìa mắm tép. 2 Tiếp tục đảo đều cho thịt ngấm và để lửa liu riu. Thịt ngấm, cho thêm 1 thìa cà phê đường. Đảo đều và đun nhỏ lửa cho thịt có màu vàng xậm. Đến...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Mắm tép chưng thịt ăn mãi vẫn thèm

Mắm tép chưng thịt ăn mãi vẫn thèm Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Vị giòn dai của thịt băm hòa quyện với vị mặn, ngọt của mắm tép chưng khiến bữa cơm của bạn thêm hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu:  300g thịt lợn băm nhỏ (vừa nạc vừa mỡ)  Mắm tép loại ngon  3 củ hành khô  1 thìa cà phê đường  Gia vị: Mì chính, dầu ăn Các bước thực hiện: 1
Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn. Đến khi hành thơm cho thịt băm vào xào. Xào thịt để thịt chín và săn lại. Thêm khoảng 1,5 thìa mắm tép. 2 Tiếp tục đảo đều cho thịt ngấm và để lửa liu riu. Thịt ngấm, cho thêm 1 thìa cà phê đường. Đảo đều và đun nhỏ lửa cho thịt có màu vàng xậm. Đến khi ăn thêm một ít mì chính rồi cho ra đĩa dùng với cơm nóng.