intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Măng Nhồi Cá Chiên Xù

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

135
lượt xem
13
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Xếp măng ra đĩa, dùng kèm với tương ớt rất ngon. Nguyên Liệu: - 2 cây măng vàng. - 100gr giò sống. - 100gr cá thác lác. - 1 quả trứng gà. - 3 thìa súp bột chiên giòn. - 1 thìa súp bột chiên xù. - 1 thìa súp tương ớt. - Hành lá, rau mùi (ngò) thái nhỏ. - Bột nêm, tiêu, dầu ăn.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Măng Nhồi Cá Chiên Xù

  1. Măng Nhồi Cá Chiên Xù Xếp măng ra đĩa, dùng kèm với tương ớt rất ngon.
  2. Nguyên Liệu: - 2 cây măng vàng. - 100gr giò sống. - 100gr cá thác lác. - 1 quả trứng gà. - 3 thìa súp bột chiên giòn. - 1 thìa súp bột chiên xù. - 1 thìa súp tương ớt. - Hành lá, rau mùi (ngò) thái nhỏ. - Bột nêm, tiêu, dầu ăn. Thực Hiện: - Rửa sạch măng, luộc chín kỹ, xả sạch với nước nhiều lần cho hết chất đắng. - Trộn giò sống, cá thác lác với bột nêm, tiêu, hành lá, rau mùi, quết thật dẻo. - Nhồi hỗn hợp cá vào măng, xếp vào xửng hấp chín, lấy ra cắt khoanh vừa ăn. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng. Đánh tan trứng gà, cho bột chiên giòn vào trộn đều.
  3. - Nhúng măng qua bột chiên giòn, lăn qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu rán giòn, vớt ra để ráo dầu.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD


ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)

 

Đồng bộ tài khoản
945=>0