Mì Ý xào hạt óc chó

Món mì Ý này không thực sự giống phong cách Ý lắm, giống các món mì xào ở các nước châu Á hơn. Nhưng đảm bảo vẫn ngon tuyệt đấy nhé! Nguyên liệu: 200g angel hair 3 tbs xì dầu 2 tbs dầu rau hoặc dầu hạt cải 1 tsp đường 1/4 tsp paprika 2 củ cà rốt (củ nhỏ), thái lát mỏng 1 quả ớt chuông đỏ hoặc vàng (cỡ trung bình), cắt thành sợi nhỏ 3/4 cup quả óc chó, để nguyên hoặc cắt đôi. Làm chín quả óc chó bằng cách cho vào chảo ít dầu ăn, cho quả...