YOMEDIA
Món Ăn Tăng Lực Cho Tim
Chia sẻ: Bon_1 Bon_1
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:3
48
lượt xem
5
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Ngoại trừ bẩm sinh, còn lại, những bệnh tim mắc phải là do trong quá trình sống và làm việc liên quan nhiều đến ăn uống. BS Đào thị Yến Phi - Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM cho biết: “Những món ăn buộc tim làm việc quá sức gồm: những món chứa nhiều chất béo, chứa nhiều đường đơn, nhiều đạm. Ngoài ra, các chất kích thích thần kinh trung ương như cà phê, thuốc lá, thực phẩm chức năng làm tăng hoạt động của hệ thần kinh đồng thời kích thích cơ tim hoạt động như:...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Món Ăn Tăng Lực Cho Tim
- Món Ăn Tăng Lực Cho Tim
Ngoại trừ bẩm sinh, còn lại, những bệnh tim
mắc phải là do trong quá trình sống và làm
việc liên quan nhiều đến ăn uống.
BS Đào thị Yến Phi - Đại học Y khoa Phạm Ngọc
Thạch TP.HCM cho biết: “Những món ăn buộc tim làm việc quá sức gồm:
những món chứa nhiều chất béo, chứa nhiều đường đơn, nhiều đạm. Ngoài
ra, các chất kích thích thần kinh trung ương như cà phê, thuốc lá, thực phẩm
chức năng làm tăng hoạt động của hệ thần kinh đồng thời kích thích cơ tim
hoạt động như: chất tăng lực, cafein”.
Do đó, hằng ngày cần ăn nhiều acid béo không no để hỗ trợ hoạt động của
tim mạch như: dầu mè, dầu đậu nành, dầu ô liu, dầu hướng dương... Tuy
nhiên, dầu dù tốt đến đâu, nếu nấu lâu trên bếp, các mối liên kết hóa học
cũng vỡ và hình thành chất mới. Vì thế, khi nấu nướng nên cho dầu vào sau
cùng. Như vậy, các món có lợi cho tim mạch là các loại trộn dầu giấm. Có
thể dùng rau và cả trái cây để trộn, bữa ăn vừa ngon mắt hơn, vừa nhiều sinh
tố và chất béo có lợi cho cơ thể. Các món đề nghị gồm: bắp lể lấy hạt hấp
chín, rau xà lách, cà chua trộn dầu giấm; các loại đậu đen, đậu đỏ, đậu bo,
nấm hấp chín trộn xà lách, gỏi vịt trộn bắp cải, hoa chuối, gỏi gà… Các món
gỏi trái cây trộn xốt trứng gà cũng tốt cho tim mạch như: táo, lê, dưa hoàng
- kim, dâu tây trộn với muối, chanh, một chút sữa và xốt trứng gà. Không ăn
những món chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao, vì chúng chứa nhiều chất béo,
không tốt cho sức khỏe. Trong bữa cơm hằng ngày nên có “hàng kèm” là
món canh rau các loại có tác dụng ngăn cản hấp thu chất béo tại thành ruột
như: đậu bắp hấp, mướp luộc, canh rau mồng tơi, canh măng khô…
Ảnh: SS
- Bên cạnh những chất béo no có hại thì chế độ ăn nhiều bột đường cũng góp
phần làm mệt tim. Vì thế, cần tránh ăn những gói snack bởi thành phần của
chúng chỉ có hương liệu, bột, muối và dầu chiên. Các loại khoai tây chiên
đóng hộp cũng chứa nhiều dầu và muối, buộc tim phải lao động cật lực. Nên
hạn chế ăn các món có mùi thơm quyến rũ như: bắp rang bơ (nhiều chất béo
no và đường), bánh bông lan, bánh kem bơ… Mỗi tuần nên ăn cá từ hai đến
ba lần. Chẳng hạn các món cá điêu hồng nấu riêu, cá hồi nướng, cá chẽm xốt
cà chua, cá chẽm chưng tương, cá điêu hồng nướng, cá trích xốt cà, cá ngừ
nấu với thơm, cà… Theo BS Đào Hữu Trung - Bệnh viện tim Tâm Đức
TP.HCM, cần hạn chế ăn món kho vì những món kho thường mặn mới ngon
miệng (ăn nhiều muối, nước sẽ được giữ lại trong lòng mạch, làm tăng áp
lực máu trong lòng mạch dẫn tới cao huyết áp). Hạn chế ăn các loại thịt đỏ
như: thịt bò, thịt heo...
Nên ăn uống đều đặn, không ăn lượng thực phẩm nhiều hơn so với nhu cầu.
Bởi, khi ăn quá nhiều, tim phải co bóp liên tục để cung cấp máu giúp hệ tiêu
hóa làm việc. Không ăn trước giờ ngủ vì như thế là “bóc lột” sức lao động
của trái tim.
Tập thể dục nhẹ nhàng và kéo dài để phát triển cơ tim và mạch máu. Sự vận
động nhanh và mạnh chỉ tăng cơ, không tăng mạch máu nên tim to ra nhưng
thiếu máu nuôi.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...
Thêm vào BST
Báo xấu
