Nét khác biệt và tương đồng giữa văn hóa ẩm thực Nga-Việt

Bài viết trình bày những điểm khác nhau và giống nhau giữa hai nền văn hóa ẩm thực Nga và Việt Nam. Sử dụng phương pháp quan sát, phân tích, đối chiếu, so sánh để nghiên cứu. Kết quả của nghiên cứu góp phần không chỉ làm giàu thêm vốn kiến thức đất nước học, địa lý văn hóa Nga cho người đọc nói chung, cho người học tiếng Nga nói riêng, mà còn khơi dậy, nuôi dưỡng ở họ tình yêu quê hương đất nước Việt Nam và lòng tự hào dân tộc qua văn hóa ẩm thực.