Nghiên cứu điều chế quercetin dược dụng

Ở Việt Nam, cũng đã có các nghiên cứu điều chế quercetin từ rutin, tuy nhiên các phương pháp này đều chưa có đánh giá đầy đủ về chất lượng sản phẩm. Chính vì vậy đề tài được thực hiện. Bài viết trình bày việc xây dựng được quy trình điều chế quercetin từ rutin đạt tiêu chuẩn USP44.