intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Nghiên cứu tổng hợp chất giữ ẩm và làm đặc N-substituted chitosan dùng trong lĩnh vực thực phẩm và y dược

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

3
lượt xem
1
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài viết trình bày việc chế tạo dẫn xuất N-substituted chitosan (N-CMCh) tan trong nước từ phản ứng alkyl hóa chitosan bằng tác nhân acid monochloroacetic. Khảo sát điều kiện phản ứng và tính chất của N-CMCh.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Nghiên cứu tổng hợp chất giữ ẩm và làm đặc N-substituted chitosan dùng trong lĩnh vực thực phẩm và y dược

ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2