Nộm xoài xanh tôm thịt cho mâm cỗ ngon

Chia sẻ: Vanngoc Bich | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

53
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Vị chua chua, ngọt ngọt của xoài, bùi bùi của thịt và tôm, mùi thơm của các gia vị trộn vào nhau ăn rất hấp dẫn. Mình định làm món này cho mâm cúng ông Công ông Táo sắp tới.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Nộm xoài xanh tôm thịt cho mâm cỗ ngon

Nộm xoài xanh tôm thịt cho mâm cỗ ngon Vị chua chua, ngọt ngọt của xoài, bùi bùi của thịt và tôm, mùi thơm của các gia vị trộn vào nhau ăn rất hấp dẫn. Mình định làm món này cho mâm cúng ông Công ông Táo sắp tới. Nguyên liệu: 100g thịt nạc thăn 150g tôm tươi 1 quả xoài tượng 1 củ cà rốt 2 quả dưa chuột 50g hành khô 100g lạc Rau mùi thơm, nước mắm, bột canh, đường, ớt, chanh., hạt tiêu.
Thực hiện: -Tôm to hấp chín, bóc vỏ, cắt đôi. -Thịt thái mỏng cho vào rán vàng sau đó thái chỉ rồi ướp tiêu, nước mắm, đường. -Xoài, cà rốt, dưa chuột (bỏ ruột) rửa sạch, gọt vỏ rồi thái chỉ. -Lạc rang vàng, chầy vỏ rồi giã. -Hành khô phi vàng đổ ra bát. -Mùi, thơm cắt khúc. Trộn xoài, cà rốt, dưa chuột, thịt, tôm, 1/2 hành khô, 1/2 lạc rang, 1/2 mùi thơm nêm đư- ờng, bột canh, nước mắm, cốt chanh cho vừa ăn sau đó cho ra đĩa còn lại mùi thơm, hành khô, lạc để trang trí rồi thưởng thức.
Đĩa nộm chua ngọt thật hấp dẫn Màu sắc phong phú, đẹp mắt, vẫn cách làm truyền thống nhưng món nộm trở nên mới mẻ và thú vị hơn rất nhiều Món ăn dễ làm mà ngon các bạn làm thử xem nhé.