YOMEDIA
Nui xốt kem béo với tôm và thịt xông khói
Chia sẻ: Tran Ngoc Chau
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:2
60
lượt xem
7
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món ăn này sẽ nhanh chóng trở thành món khoái khẩu của nhà bạn đấy. Nhất là với trẻ nhỏ. Nguyên liệu: 150g tôm sú 70g thịt ba rọi xông khói 200g nui 10g nấm rơm 1 củ hành tây 100ml whipping cream 30ml-45ml rượu vang trắng 1 thìa cà phê hạt nêm 20ml dầu ăn 1 thìa cà phê lá l’estragon (lá ngải thơm) 1 thìa cà phê phô mai Parmesan Các bước thực hiện: 1
.Tôm...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Nui xốt kem béo với tôm và thịt xông khói
- Nui xốt kem béo với tôm và thịt xông khói
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Món ăn này sẽ nhanh chóng trở thành món khoái khẩu của nhà bạn đấy. Nhất là với trẻ nhỏ.
Nguyên liệu:
150g tôm sú
70g thịt ba rọi xông khói
200g nui
10g nấm rơm
1 củ hành tây
100ml whipping cream
30ml-45ml rượu vang trắng
1 thìa cà phê hạt nêm
20ml dầu ăn
1 thìa cà phê lá l’estragon (lá ngải thơm)
1 thìa cà phê phô mai Parmesan
Các bước thực hiện:
1
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu chừa đuôi. Thịt ba rọi cắt sợi. Nui luộc mềm. Hành tây thái hạt lựu. Nấm
rơm thái lát mỏng.
2
Làm nóng dầu ăn, cho hành tây và thịt ba rọi vào đảo đều, khi hành và thịt gần chuyển qua màu vàng thì
tiếp tục cho tôm vào xào.
3
Cho kem béo vào, nêm hạt nêm vừa ăn, sau cùng cho nui vào đảo đều khoảng 1 phút trên lửa lớn, chế
rượu vang trắng vào. Đảo đều khoảng 40 giây cho hỗn hợp thấm rượu.
4
Cho nui xốt kem béo ra đĩa, rắc lá l’estragon lên mặt, vừa để trang trí vừa tạo mùi thơm cho thức ăn. Ăn
nóng cùng phô-mai Parmesan.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...