Ô mai chanh cốm "tốc hành" làm nhanh ngày cận Tết

Chia sẻ: Nguyễn Meo | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:11

Thêm vào BST

Báo xấu

61
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Ô mai chanh cốm "tốc hành" làm nhanh ngày cận Tết Hẳn các bạn sẽ không quên được một miếng ô mai kết hợp cả 3 hương vị chua - mặn - ngọt đâu nhỉ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Ô mai chanh cốm "tốc hành" làm nhanh ngày cận Tết

Ô mai chanh cốm "tốc hành" làm nhanh ngày cận Tết
Hẳn các bạn sẽ không quên được một miếng ô mai kết hợp cả 3 hương vị chua - mặn - ngọt đâu nhỉ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g chanh cốm - 30g muối trắng (loại hạt to) - 70g đường cát - Nước Các bạn có thể thêm hoặc bớt một
chút lượng đường và muối sao cho hợp khẩu vị nhé! Đến phần hành động này >:D
Bước 1: - Đầu tiên, chúng mình khéo léo bóc vỏ và tách chanh thành múi như trong hình nhé!
Bước 2: - Ngâm những múi chanh trong nước muối pha loãng để làm chanh dịu bớt vị chua và đắng.
Bước 3: - Xào chanh với đường và muối. Các bạn chú ý tránh đảo quá để chanh không bị nát thì miếng mứt sẽ trông đẹp mắt hơn đấy!
Bước 4: - Sau khi đường và muối đã tan hết và miếng chanh săn lại, các bạn tắt bếp rồi vớt ra, cho vào hũ kín. Bảo quản lạnh để ô mai để được lâu và có hương vị ngon hơn. Thật đơn giản để có một món ô mai cực hấp dẫn cho ngày Tết các bạn nhỉ!
Hương vị rất mới lạ: có một chút chua của chanh cốm, chút mặn và ngọt của đường muối hòa quyện với nhau.
Những miếng chanh nhỏ xinh rất hợp để ăn kèm cùng ly trà nóng mời khách dịp Tết về.
Chúng mình có thể cho ô mai chanh vào một chiếc hũ thủy tinh thật xinh rồi đem tặng bạn bè hay gia đình, hàng xóm đều được cả nhé!
Cùng trổ tài làm ô mai chanh cốm chua ngọt tuyệt ngon để ngày Tết thêm sum vầ