PAGETTY CHAY

Chia sẻ: Ngoc Ha | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

85
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món PAGETTY CHAY Nguyên liệu : - Nui hoặc mì Ý chay: 300g. - Thịt chay xắt sợi: 100g. - Nấm hương: 2 cái. - Củ cải ướp muối. - 1 củ cà rốt - 1 boa rô ( poireau) - Gừng: 1 củ. -Gia vị: ½ muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, đường, dầu mè. Cách làm:- - Nấm hương,poireau, cà rốt, củ cải muối xắt sợi, thịt chay xắt sợi dài 6cm.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: PAGETTY CHAY

PAGETTY CHAY
Nguyên liệu : - Nui hoặc mì Ý chay: 300g. - Thịt chay xắt sợi: 100g. - Nấm hương: 2 cái. - Củ cải ướp muối. - 1 củ cà rốt - 1 boa rô ( poireau) - Gừng: 1 củ. -Gia vị: ½ muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, đường, dầu mè. Cách làm:-
- Nấm hương,poireau, cà rốt, củ cải muối xắt sợi, thịt chay xắt sợi dài 6cm. - Mì Ý trụng vào nước sôi khoảng 15 phút, đổ ra rổ để ráo. - Cho vào nồi 2 muỗng dầu phộng chiên gừng cho thơm, cho tiếp
1 chén nước dùng chay. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi xào kỹ trong vòng 5 phút cho tới khi nước vừa cạn là được, nêm gia vị vừa ăn. Bày ra đĩa như trong ảnh. Bí quyết chế biến: Củ cải muối có thể giảm độ mặn bằng cách ngâm nước trước khi chế biến.