intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Phiếu học tập môn Sinh học lớp 10 bài 5: Prôtêin

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

12
lượt xem
2
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Phiếu học tập môn "Sinh học lớp 10 bài 5: Prôtêin" được biên soạn với mục đích cung cấp cho các em học sinh tài liệu ôn tập và củng cố kiến thức môn Sinh học. Thông qua tài liệu này các em sẽ nắm được cấu trúc của Prôtêin, chức năng của Prôtêin, vận dụng và giải các bài tập củng cố kiến thức. Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Phiếu học tập môn Sinh học lớp 10 bài 5: Prôtêin

  1. PHIẾU HỌC TẬP SINH HỌC 10 Phần II : SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG I: THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO BÀI 5 : PRÔTÊIN I. Cấu trúc của Prôtêin : - Prôtêin có cấu trúc theo nguyên tắc ...........…….…......., đơn phân là các ...........……........ Có khoảng ........... loại axit amin tham gia cấu tạo prôtêin. - Các phân tử Prôtêin khác nhau về ...........…….......................…….... ...........……...... các axit amin → tính ………………….......của các phân tử prôtêin 1. Cấu trúc bậc 1: Là ...........……......do các axit amin liên kết với nhau tạo thành.Phân tử Prôtêin đơn giản chỉ có vài chục axit amin. 2. Cấu trúc bậc 2: Do cấu trúc bậc 1………………......................……............ ...........…….............…………………………………………………………………….... 3. Cấu trúc bậc 3 : Cấu trúc không gian 3 chiều của prôtêin do ...........……..................……................……...................………....................... 4. Cấu trúc bậc 4: Do …................…….................…….............................. tạo thành và có dạng hình cầu đặc trưng. II. Chức năng của Prôtêin: 1. Chức năng của prôtêin: - …................…….................…Ví dụ: Côlagen, mô liên kết. - …................…….................… Ví dụ: Prôtêin sữa - …................…….................… Ví dụ : Hêmôglôbin - …................…….................… Ví dụ : kháng thể - …................…….................… Ví dụ :các thụ thể trong tế bào. - …................…….................…Ví dụ : các Enzim. 2. Các yếu tố ảnh hưởng đến chức năng của prôtêin: Các yếu tố môi trường như nhiệt độ cao, độ pH,…..…có thể phá hủy …………. của phân tử Prôtêin làm chúng mất chức năng sinh học, còn gọi là ……………….. của phân tử Prôtêin
  2. BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM Câu 1. Đơn phân cấu tạo của prôtêin là: A. Pôlipeptit B. axit hữu cơ C.Axit amin D. Prôtêin bậc 1. Câu 2. Loại liên kết hoá học chủ yếu giữa các đơn phân trong phân tử Prôtêin là : A. Liên kết hoá trị B. Liên kết este C. Liên kết peptit D. Liên kết hidrô Câu 3. Điểm giống nhau của prôtêin bậc 1, prôtêin bậc 2 và prôtêin bậc 3 là : A. Chuỗi pôlipeptit ở dạng mạch thẳng B. Chuỗi pôlipeptit xoắn lò xo hay gấp lại C. Chỉ có cấu trúc 1 chuỗi pôlipeptit D. Chuỗi pôlipeptit xoắn cuộn tạo dạng khối cầu Câu 4. Prôtêin tham gia trong thành phần của enzim có chức năng : A. Xúc tác các phản ứng trao đổi chất B. Điều hoà các hoạt động trao đổi chất C. Xây dựng các mô và cơ quan của cơ thể D. Cung cấp năng lượng cho hoạt động tế bào . Câu 5. Cần ăn prôtêin từ các nguồn thực phẩm khác nhau vì: A.Prôtêin có chức năng rất quan trọng; B.Prôtêin rất cần thiết cho cơ thể. C. Lấy nguyên liệu để tổng hợp chất hữu cơ; D. Cung cấp các axit amin không thay thế khác nhau.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2