Quản trị chuỗi cung ứng của Công ty cổ phần thương mại và đầu tư Hoàng Gia

Hà Thị Thanh Hoa và Đtg<br /> <br /> Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ<br /> <br /> 125(11): 21 - 24<br /> <br /> QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI<br /> VÀ ĐẦU TƯ HOÀNG GIA<br /> Hà Thị Thanh Hoa*, Dương Thị Thuý Hương<br /> Trường Đại học Kinh tế & Quản trị kinh doanh – ĐH Thái Nguyên<br /> <br /> TÓM TẮT<br /> Quản trị chuỗi cung ứng là một vấn đề rất quan trọng đối với bất kỳ doanh nghiệp nào, đặc biệt là<br /> các doanh nghiệp thương mại. Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng ở Công ty cổ phần thương mại<br /> và đầu tư Hoàng Gia đã được quan tâm. Tuy nhiên còn nhiều vấn đề chưa được giải quyết rốt ráo,<br /> ảnh hưởng lớn đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Bài báo góp một phần nhỏ đánh giá hoạt<br /> động quản trị chuỗi cung ứng của Công ty và đề xuất một số biện pháp giúp hoạt động này trở nên<br /> hiệu quả hơn.<br /> Từ khóa: chuỗi cung ứng, quản trị chuỗi cung ứng, doanh nghiệp thương mại, Công ty cổ phần<br /> thương mại và đầu tư Hoàng Gia<br /> <br /> ĐẶT VẤN ĐỀ*<br /> Gia nhập WTO từ 7/11/2007 cho đến nay<br /> nước ta đã tham gia ngày càng sâu rộng vào<br /> “thế giới phẳng”. Xu thế toàn cầu hóa và hội<br /> nhập mang lại cho các doanh nghiệp Việt<br /> Nam rất nhiều cơ hội và cũng không ít những<br /> thách thức. Các doanh nghiệp nước ta hiện<br /> nay không chỉ cạnh tranh với các doanh<br /> nghiệp trong nước mà còn phải cạnh tranh với<br /> những doanh nghiệp nước ngoài có tiềm lực về<br /> tài chính và kinh nghiệm quản lý. Để chiến<br /> thắng trong cạnh tranh doanh nghiệp phải tìm<br /> được cách đưa sản phẩm của mình đến tay<br /> người tiêu dùng nhằm thỏa mãn nhu cầu của<br /> họ với chi phí thấp nhất. Điều này có được nhờ<br /> doanh nghiệp quản lý tốt dòng dịch chuyển sản<br /> phẩm từ tay nhà cung cấp đến nhà sản xuất và<br /> đến tay người tiêu dùng cuối cùng. Tuy nhiên<br /> các công việc này chỉ được thực hiện một cách<br /> có hiệu quả nếu doanh nghiệp quản lý chuỗi<br /> cung ứng của mình hiệu quả.<br /> THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHUỖI<br /> CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN<br /> ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI HOÀNG GIA<br /> Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương mại<br /> Hoàng Gia là một doanh nghiệp vừa với 120<br /> lao động, tiền thân là xưởng sản xuất bánh<br /> kẹo Kim Liên, tại Xuân Đỉnh - Từ Liêm – Hà<br /> Nội. Năm 2000, xưởng đổi tên là Công ty<br /> TNHH Hoàng Gia và đến năm 2008 thì đổi<br /> *<br /> <br /> tên như ngày nay là Công ty Cổ phần Đầu tư<br /> và Thương mại Hoàng Gia. HIện tại, công ty<br /> có 2 nhà máy chuyên sản xuất nước tinh khiết<br /> và nước trà xanh, hoa quả...<br /> Các sản phẩm chủ yếu của Công ty<br /> + Nước Vjoyful đóng bình loại 19.8 lít<br /> + Nước Joyful đóng chai loại 500 ml và 330 ml<br /> + Trà xanh H/G loại 500 ml và 330 ml<br /> Đánh giá thực trạng hoạt động chuỗi cung<br /> ứng tại Công ty Cổ phần Đầu tư và<br /> Thương mại Hoàng Gia<br /> +Về hoạch định<br /> Kế hoạch sản xuất của Công ty Cổ phần Đầu<br /> tư và Thương mại Hoàng Gia bắt đầu từ việc<br /> dự báo lượng sản phẩm sản xuất trong một<br /> năm và được xây dựng cụ thể cho từng tháng,<br /> từ số liệu dự báo này công ty tiến hành xây<br /> dựng kế hoạch thu mua và phân phối sản<br /> phẩm. Phương pháp dự báo hiện nay công ty<br /> đang áp dụng là phương pháp bình quân giản<br /> đơn dựa trên sản lượng tiêu thụ từng tháng<br /> của hai năm trước đó.<br /> Công tác hoạch định của công ty thiếu chính<br /> xác, sản lượng sản xuất theo kế hoạch luôn<br /> lớn hơn sản lượng tiêu thụ thực tế. Nguyên<br /> nhân của sự thiếu chính xác này là do Công ty<br /> chỉ sử dụng số liệu tiêu thụ trong hai năm để<br /> dự báo sản lượng sản xuất tiếp theo mà không<br /> tính đến các nhân tố khác trong quá trình sản<br /> xuất như lượng hàng tồn kho, sự thay đổi<br /> trong thị hiếu của người tiêu dùng... Chính sự<br /> <br /> Tel: 0949330585<br /> <br /> 21<br /> <br /> Hà Thị Thanh Hoa và Đtg<br /> <br /> Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ<br /> <br /> 125(11): 21 - 24<br /> <br /> thiếu chính xác trong công tác hoạch định là nguyên nhân dẫn tới sự thiếu chính xác trong việc<br /> xác định nhu cầu nguyên vật liệu. Với việc xây dựng kế hoạch sản xuất thiếu chính xác nguồn<br /> vốn ứ đọng trong thành phẩm của công ty sẽ là:<br /> Bảng 1. Giá trị thành phẩm tồn kho năm 2013 của Công ty<br /> Đvt: 1000VNĐ<br /> Sản phẩm<br /> <br /> Giá thành đơn vị<br /> thực tế (1)<br /> <br /> Lượng sản phẩm sản xuất<br /> chưa bán được (2)<br /> <br /> Nguồn vốn bị ứ đọng<br /> (3)=(1)x(2)<br /> <br /> 6,8<br /> <br /> 38.500<br /> <br /> 261.800<br /> <br /> 34,4<br /> <br /> 10.500<br /> <br /> 361.200<br /> <br /> 86,3<br /> <br /> 7.000<br /> <br /> 604.100<br /> <br /> Nước Vjoyful đóng bình<br /> 18,9 lít (bình)<br /> Nước Joyful đóng chai<br /> 500 ml (thùng)<br /> Trà xanh H/G<br /> 330ml(thùng)<br /> <br /> 1.227.100<br /> <br /> Tổng<br /> <br /> Nguồn: Phòng kế toán - cung ứng vật tư<br /> Đại lý phân phối<br /> của công ty<br /> <br /> Đại lý<br /> bán buôn<br /> <br /> Đại lý<br /> bán lẻ<br /> <br /> Đại lý<br /> bán lẻ<br /> <br /> Người<br /> tiêu dùng<br /> <br /> Nhà cung cấp dây truyền công<br /> nghệ sản xuất trà xanh, nước<br /> đóng bình, nước đóng chai.<br /> <br /> Nông dân trồng<br /> trà và các cơ sở<br /> sấy trà<br /> Các công ty<br /> hóa chất<br /> cung cấp<br /> phôi nhựa<br /> <br /> Nhà cung cấp trà<br /> xanh sấy khô tại<br /> Thái Nguyên<br /> <br /> Nhà cung cấp vỏ<br /> bình công ty nhựa<br /> Song Long, Việt<br /> Nhật<br /> <br /> Nhà cung cấp<br /> bột gỗ<br /> <br /> Nhà cung cấp bao<br /> bì catton: Bao bì<br /> Thành Phát, Bao bì<br /> Thủ Đô<br /> <br /> Nông dân trồng<br /> mía<br /> <br /> Nhà cung cấp<br /> đường<br /> <br /> Công ty cổ phần<br /> thương mại và<br /> đầu tư Hoàng<br /> Gia<br /> Đại lý<br /> bán buôn<br /> <br /> Công ty du lịch Ánh Dương,<br /> VietNam Open tour,công ty<br /> DL DV Hồng Hà….<br /> <br /> Các nhà cung cấp dịch vụ logistics:<br /> công ty vận tải 18, ngân hàng<br /> Vietcombank,ngân hàng Công<br /> thương Việt Nam, Nhà cung cấp dịch<br /> vụ marketing, CNTT…<br /> <br /> Sơ đồ chuỗi cung ứng 3 sản phẩm chính của công ty<br /> Như vậy với việc xây dựng kế hoạch sản xuất sai lệch so với nhu cầu thực tế nguồn vốn của công<br /> ty bị ứ đọng trong thành phẩm là 1.227.100 (nghìn đồng). Trong giai đoạn tiếp cận nguồn vốn tín<br /> dụng tương đối khó khăn như hiện nay nếu công ty nâng cao tính chính xác cho công tác dự báo<br /> sẽ giảm được lượng vốn ứ đọng này để dùng vào mục đích khác. Tuy nhiên với lượng tồn kho<br /> 22<br /> <br /> Hà Thị Thanh Hoa và Đtg<br /> <br /> Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ<br /> <br /> tương đối lớn trong năm 2013 và những tháng<br /> đầu năm 2014, công ty sẽ có thể đáp ứng nhanh<br /> nhất yêu cầu của khách hàng góp phần nâng cao<br /> chất lượng dịch vụ khách hàng.<br /> Một nhược điểm nữa trong công tác hoạch<br /> định của công ty là chưa thấy được tầm quan<br /> trọng của chiến lược định giá tác động đến nhu<br /> cầu như thế nào. Công ty xác định một mức lợi<br /> nhuận trong giá quá cao, đặc biệt đối với sản<br /> phẩm nước đóng bình mức lợi nhuận trong giá<br /> là 221%, trong khi công ty chưa định vị được<br /> sản phẩm trên thị trường. Thị trường của công<br /> ty chỉ là những mảng thị trường nhỏ mà các<br /> công ty hàng đầu trong lĩnh vực nước giải khát<br /> như Lavie, Cocacola... bỏ qua. Chiến lược định<br /> giá này sẽ không phù hợp với việc mở rộng<br /> quy mô thị trường mà công ty đang theo đuổi<br /> hiện nay.<br /> +Về hoạt động thu mua<br /> Điểm tích cực trong công tác thu mua mà công<br /> ty đạt được là công tác thu mua nguyên vật<br /> liệu sản xuất cho hai nhà máy do bộ phận kế<br /> toán và cung ứng vật tư đảm nhiệm. Sự thu<br /> mua tập trung này sẽ giúp công ty có được lợi<br /> thế của người mua hàng với số lượng lớn và<br /> nhận được sự ưu đãi trong các điều kiện giao<br /> hàng. Tuy nhiên, điểm hạn chế tại công ty cổ<br /> phần và thương mại Hoàng Gia là công tác thu<br /> mua mới chỉ là thu mua truyền thống. Công ty<br /> chủ yếu dựa vào mức giá bán và các dịch vụ<br /> kèm theo để lựa chọn nhà cung cấp mà ít quan<br /> tâm đến sự phù hợp giữa nhà cung cấp với<br /> hoạt động chuỗi cung ứng của công ty.<br /> +Về hoạt động sản xuất<br /> Một lợi thế trong hoạt động sản xuất là khu<br /> vực sản xuất của công ty khá rộng. Yêu cầu<br /> về diện tích của một nhà máy sản xuất nước<br /> trung bình là khoảng 300-400m2, trong khi<br /> diện tích của hai nhà máy hiện tại của công ty<br /> tổng cộng là 2,000m2. Với diện tích này, công<br /> ty dễ dàng trong việc điều hành sản xuất và<br /> lưu kho thành phẩm.<br /> Một thuận lợi nữa trong hoạt động sản xuất là<br /> công ty có dây chuyền sản xuất nước khoáng,<br /> nước trà xanh và nước giải khát liên hợp.<br /> Công ty rất dễ dàng trong việc ứng phó với<br /> những biến động của cầu. Khi thị hiếu của<br /> người tiêu dùng thay đổi công ty có thể giảm<br /> hoặc ngưng sản xuất sản phẩm này chuyển<br /> <br /> 125(11): 21 - 24<br /> <br /> sang sản phẩm khác mà không phải tốn thêm<br /> chi phí đầu tư. Tuy nhiên, hiện nay công ty<br /> đang sử dụng hệ thống sản xuất đơn giản, đặc<br /> biệt trong khâu xử lý lọc dẫn đến chất lượng<br /> thành phẩm chưa cao.<br /> +Về hoạt động phân phối<br /> Công ty xây dựng cả hai loại kênh phân phối<br /> là kênh phân phối trực tiếp và kênh phân phối<br /> gián tiếp.<br /> + Kênh phân phối trực tiếp : Hiện nay, công<br /> ty có 1 cửa hàng riêng tại trụ sở của công ty<br /> 305 đường Xuân Đỉnh - Từ Liêm - Hà Nội.<br /> + Kênh phân phối gián tiếp: Hiện nay, công<br /> ty có tổng số 10 đại lý phân phối độc quyền<br /> nằm rải rác ở 5 huyện Mê Linh, Từ Liêm,<br /> Thường Tín, Thạch Thất, Quốc Oai. Thông<br /> qua các hợp đồng, các đại lý phân phối trở<br /> thành đại lý chính thức của công ty, chịu sự<br /> giám sát của công ty và đội ngũ bán hàng do<br /> công ty đào tạo và trả lương.<br /> Công ty mới sử dụng các đại lý trung gian là<br /> các đại lý bán buôn. Tính đến nay, có 4 đại lý<br /> mua sản phẩm của công ty về bán lại cho<br /> người tiêu dùng. Đối với các đại lý này, công<br /> ty có thể bán sản phẩm và hết trách nhiệm về<br /> hàng hoá kể từ khi hàng hoá được giao.<br /> Hình biểu diễn tỷ lệ doanh thu tiêu thụ sản<br /> phẩm của các đại lý phân phối<br /> <br /> GIẢI PHÁP<br /> Biện pháp nâng cao hiệu quả phân phối<br /> Cũng như tất cả các công ty khác, sản phẩm<br /> của công ty sản xuất ra là để bán, bán được<br /> sản phẩm công ty mới thu hồi được chi phí đã<br /> bỏ ra và đạt được mục tiêu lợi nhuận. Nhưng<br /> để có thể bán được sản phẩm trong môi<br /> trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay thì<br /> kênh phân phối phải hoạt động hiệu quả. Tuy<br /> nhiên, thống kê về sản lượng tiêu thụ thực tế<br /> 23<br /> <br /> Hà Thị Thanh Hoa và Đtg<br /> <br /> Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ<br /> <br /> của công ty trong những năm trở lại đây cho<br /> thấy sản phẩm của công ty ngày càng khó tiêu<br /> thụ. Điều này do rất nhiều nguyên nhân, trong<br /> đó có nguyên nhân hệ thống phân phối của<br /> công ty hoạt động kém hiệu quả. Để nâng cao<br /> hiệu quả hệ thống phân phối, công ty nên thực<br /> hiện các biện pháp sau:<br /> - Đánh giá lại các đại lý phân phối: Thu thập<br /> thông tin về doanh số bán hàng trong 2 năm trở<br /> lại đây, tính toán mức chi phí mà công ty phải<br /> bỏ ra cho các đại lý trên cơ sở đó loại bớt những<br /> đại lý phân phối hoạt động không hiệu quả.<br /> - Thành lập bộ phận marketing chuyên biệt,<br /> không sử dụng nhân viên kiêm nhiệm của<br /> phòng kinh doanh như hiện nay. Tổ chức một<br /> cuộc thăm dò khách hàng tìm hiểu nguyên<br /> nhân sản lượng tiêu thụ sụt giảm.<br /> - Mở rộng thị trường tiêu thụ đặc biệt, chú ý<br /> đến khách hàng là sinh viên của các trường<br /> đại học, cao đẳng, trung cấp đặt tại các huyện<br /> Mê Linh, Từ Liêm, Thường Tín, Thạch Thất,<br /> Quốc Oai nơi mà công ty có đại lý độc quyền.<br /> Ngoài ra, công ty cần phải sử dụng các biện<br /> pháp khuyến khích nhân viên tìm kiếm những<br /> phương thức bán hàng mới, cử nhân viên<br /> xuống tận các khu công nghiệp để mời họ<br /> dùng thử sản phẩm và thuyết phục họ mua<br /> sản phẩm của công ty.<br /> Sử dụng Internet phục vụ chuỗi cung ứng<br /> Quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả gắn chặt với<br /> việc biết khai thác và sử dụng công nghệ<br /> thông tin mà đỉnh cao là mạng internet làm<br /> <br /> 125(11): 21 - 24<br /> <br /> công cụ hộ trợ cho hoạt động sản xuất kinh<br /> doanh của công ty.<br /> Hình thức thấp nhất và phù hợp nhất tại thời<br /> điểm này là công ty thành lập một trang web<br /> riêng và vận hành trang web một cách hiệu quả.<br /> Trang web riêng của công ty được thành lập<br /> và đi vào hoạt động vào ngày 21/9/2011 tuy<br /> nhiên trang web chỉ hoạt động được hơn 2<br /> tháng sau đó bị hỏng và cho đến nay trang<br /> web này hoạt động chưa hiệu quả. Công ty<br /> nên đầu tư nâng cấp trang web của mình bởi<br /> lợi ích mà trang web mang lại. Thông qua số<br /> lượt người ghé thăm trang web của mình,<br /> công ty có thể xác định được sự quan tâm của<br /> khách hàng đến sản phẩm của công ty. Với<br /> hàng loạt những câu hỏi mang tính điều tra<br /> thăm dò như: Bạn đánh giá thế nào về chất<br /> lượng sản phẩm của Công ty? Trong tương lai<br /> bạn mong muốn uống loại nước uống như thế<br /> nào?... Công ty sẽ có những thông tin chắc<br /> chắn hơn về nhu cầu mong muốn của khách<br /> hàng làm cơ sơ để cải tiến sản phẩm theo<br /> hướng đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu và<br /> mong muốn đó.<br /> TÀI LIỆU THAM KHẢO<br /> 1. Nguyễn Công Bình (2010), Quản lý chuỗi cung ứng,<br /> Nxb Thống kê.<br /> 2. Đoàn Thị Hồng Vân (2010), Quản trị chuỗi cung<br /> ứng, Nxb Thống kê.<br /> 3. Michael Hugos, (2009), Essentials of Supply Chain<br /> Management, JohnWiley & Sons Inc, USA.<br /> 4. Tài liệu, báo cáo doanh thu, chi phí, kết quả kinh<br /> doanh của Công ty Cổ phần Thương mại và Đầu tư<br /> Hoàng Gia.<br /> <br /> SUMMARY<br /> SUPPLY CHAIN MANAGEMENT AT HOANG GIA INVESTMENT<br /> AND COMMERCIAL JOINT STOCK COMPANY<br /> Ha Thi Thanh Hoa*, Duong Thi Thuy Huong<br /> College of Economics and Business Administration - TNU<br /> <br /> Supply chain management is an important issue for any enterprise, especially for commercial ones.<br /> Supply chain management at Hoang Gia Investment and Commercial Joint Stock Company has been<br /> also considered. However, there are many un-thorough resolved problems that affect Hoang Gia’s<br /> competive ability considerably. This paper contributes a small part at evaluating supply chain<br /> management at this company and proposes some solutions for making supply chain management<br /> become more effective.<br /> Key words: supply chain, supply chain management, commercial companies, Hoang Gia Investment<br /> and Commercial Joint Stock Company<br /> <br /> Ngày nhận bài:12/3/2014; ngày phản biện:28/3/2014; ngày duyệt đăng: 26/9/2014<br /> Phản biện khoa học: TS. Phạm Công Toàn – Trường Đại học Kinh tế & QTKD – ĐH Thái Nguyên<br /> *<br /> <br /> Tel: 0949330585<br /> <br /> 24<br /> <br />