YOMEDIA
Salsa cà chua xoài
Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:3
62
lượt xem
6
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Salsa có thể hiểu nôm na là 1 món salad cũng được. Salsa cà chua xoài là một món trộn khá lạ miệng vì dùng xoài chín có vị ngọt trong một món ăn mặn. Mặn ở đây chỉ là chút muối và tiêu trộn cùng cho món ăn thêm đậm đà. Salsa này làm rất nhanh, ăn có vị ngọt và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín. Nên chọn loại xoài chín nhưng "thịt" còn chắc, cứng, món salsa sẽ không bị nát khi trộn....
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Salsa cà chua xoài
- Salsa cà chua xoài
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Salsa có thể hiểu nôm na là 1 món salad cũng được. Salsa cà chua xoài là một món trộn
khá lạ miệng vì dùng xoài chín có vị ngọt trong một món ăn mặn. Mặn ở đây chỉ là chút
muối và tiêu trộn cùng cho món ăn thêm đậm đà. Salsa này làm rất nhanh, ăn có vị ngọt
và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín. Nên chọn loại xoài
chín nhưng "thịt" còn chắc, cứng, món salsa sẽ không bị nát khi trộn.
Nguyên liệu:
6 quả cà chua chín
1 tbs dầu ăn
1 củ hành tây, thái nhỏ
1 quả xoài to, thái hạt lựu
Lá rau mùi, thái nhỏ
Muối, tiêu
Các bước thực hiện:
1
Cà chua lột vỏ bỏ, hạt, thái phần cùi thành miếng nhỏ.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào đến khi hành chín mềm thì tắt bếp.
2
Cho vào âu salad nguyên liệu gồm cà chua, xoài, hành tây và rau mùi. Thêm muối, tiêu cho vị
mặn nhẹ nhàng, vừa miệng. Để salsa trong tủ lạnh đến khi lạnh thì mới ăn.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...