Sườn kho đường phèn ngon đậm đà

Chia sẻ: Goinguoitoiyeu Goinguoitoiyeu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

40
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Sườn kho thì hẳn đã quen thuộc rồi, công thức sườn kho với đường phèn sẽ còn hấp dẫn hơn nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Một ít muối Hành, Xì Đường Giấm 500g gừng, sườn tỏi dầu phèn gạo

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Sườn kho đường phèn ngon đậm đà

Sườn kho đường phèn ngon đậm đà
Sườn kho thì hẳn đã quen thuộc rồi, công thức sườn kho với đường phèn sẽ còn hấp dẫn hơn nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500g sườn - Hành, gừng, tỏi - Xì dầu - Đường phèn - Giấm gạo - Một ít muối
Cách làm: Bước 1:
- Rửa sạch sườn nhiều lần với nước rồi chần sơ qua nước sôi. - Rửa sạch hành, tỏi và gừng rồi cắt nhỏ. Bước 2: - Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, bạn cho sườn vào rán đến khi hơi cháy xém. Bước 3: - Sau đó, thêm gừng, hành, tỏi vào xào cùng. Bước 4: - Khi thấy mùi thơm của hành, tỏi bốc lên thì bạn cho xì dầu, giấm gạo và đường phèn vào. Bước 5: - Đảo đều sườn trên bếp khoảng 2'. Bước 6: - Thêm nước vào đến xâm xấp thịt. Bước 7: - Khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun đến khi nước trong nồi hơi sánh lại là được. Bước 8:
- Đến khi nước thịt vừa sánh lại, bạn tắt bếp rồi cho thịt ra đĩa, trang trí với một ít rau ngò lên trên.