Sườn Non Nướng Xâu

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

105
lượt xem 19
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng với nước chấm. Nguyên liệu: - 500gr sườn non. - 1 trứng gà. - 1/2 cây sả. - Một ít tăm tre. - 1/2 quả dưa leo cắt sợi. - 1 trái cà tỉa hoa. - Một ít rau cần. - 1/2 muỗng cà phê tiêu. - 1 muỗng canh tỏi băm. - 4 muỗng canh nước mắm. - 1 muỗng canh nước cốt chanh. - 1 muỗng canh ớt băm. - 1/2 muỗng cà phê giấm trắng.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Sườn Non Nướng Xâu

Sườn Non Nướng Xâu Dùng với nước chấm.
Nguyên liệu: - 500gr sườn non. - 1 trứng gà. - 1/2 cây sả. - Một ít tăm tre. - 1/2 quả dưa leo cắt sợi. - 1 trái cà tỉa hoa. - Một ít rau cần. - 1/2 muỗng cà phê tiêu. - 1 muỗng canh tỏi băm. - 4 muỗng canh nước mắm. - 1 muỗng canh nước cốt chanh. - 1 muỗng canh ớt băm. - 1/2 muỗng cà phê giấm trắng.
Thực hiện: - Sườn non rửa sạch, chặt nhỏ, cho gia vị và trứng gà vào. - Ướp 4 giờ rồi dùng tăm tre xâu lại. - Bắc nồi dầu lên bếp, đợi nóng. - Rồi cho những xâu sườn non vào chiên trên lửa nhỏ đến khi chín vàng. - Xếp những xâu sườn ra đĩa. - Trang trí cà tỉa hoa, dưa leo cắt sợi và cần tây.