Súp mì Ý bí ngòi xanh

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 25 phút Mì Ý hình tròn nấu với bí ngòi xanh rất ngon. Có thể ăn với bánh mì que ngũ cốc hay salad bi-na. Nguyên liệu:  2 muỗng ăn dầu ô-liu .       2 củ cà rốt lớn, xắt nhỏ 1 củ hành tây lớn, xắt hạt 2 muỗng ăn tỏi xắt nhuyễn 1 muỗng cà phê hương thảo 2 lon (400g/lon) nước dùng rau 2 trái bí ngòi xanh cỡ trung, xắt hạt 250g mì Ý hình tròn, tươi hay động lạnh, loại có cải bi-na...