Tác dụng ức chế xanthine oxidase và nitric oxide của các stilbene phân lập từ cây Gắm (Gnetum montanum Markgr.)

Cây Gắm (Gnetum montanum Markgr.) họ Gnetaceae, đã thu hút được sự chú ý nhờ các đặc tính chữa bệnh tiềm năng trong y học cổ truyền. Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá hoạt tính ức chế enzyme xanthine oxidase (XO) và nitric oxide (NO) của 03 stilbene (isorhapotigenin, gnetifolin E và (+)-ampelopsin F) phân lập từ vỏ và lá của loài G. montanum, cây dược liệu dân gian dùng trị liệu bệnh gút. Cấu trúc hóa học của các hợp chất được xác định dựa trên phổ NMR và ESI-MS.