zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Khoa Học Tự Nhiên

Thành phần hóa học của tinh dầu Quế Việt Nam

Chia sẻ: Hanh My | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

663
lượt xem 50
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tinh dầu quế được sử dụng rất phổ biến trong công nghiệp y dược, công nghiệp chế biến thực phẩm, hương liệu... Trong khi đó, tiềm năng khai thác tinh dầu quế nói riêng và tinh dầu nói chung tại Việt Nam là rất lớn. Với lợi thế cây quế mọc hoang và được trồng khắp vùng rừng núi nước ta, đây được xem là cây mang lại giá trị kinh tế cho các dân tộc miền núi. Tuy nhiên, chúng ta có nguồn nguyên liệu dồi dào nhưng phần lớn xuất khẩu nguyên liệu dạng thô ra nước ngoài....

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thành phần hóa học của tinh dầu Quế Việt Nam

Thành phần hóa học của tinh dầu Quế Việt Nam Tinh dầu quế được sử dụng rất phổ biến trong công nghiệp y dược, công nghiệp chế biến thực phẩm, hương liệu... Trong khi đó, tiềm năng khai thác tinh dầu quế nói riêng và tinh dầu nói chung tại Việt Nam là rất lớn. Với lợi thế cây quế mọc hoang và được trồng khắp vùng rừng núi nước ta, đây được xem là cây mang lại giá trị kinh tế cho các dân tộc miền núi. Tuy nhiên, chúng ta có nguồn nguyên liệu dồi dào nhưng phần lớn xuất khẩu nguyên liệu dạng thô ra nước ngoài. Đây được xem là một tổn thất rất lớn về kinh tế do sự yếu kém về công nghệ sản xuất hương liệu, tinh dầu tại Việt Nam. Những nghiên cứu mới nhất gần đây (2010) về công nghệ trích ly tinh dầu quế từ vỏ quế bằng lưu chất CO2 siêu tới hạn, xúc tác là Ethanol tại Khoa Hóa trường Đại Học Bách Khoa - Tp. Hồ Chí Minh Kết quả phân tích mẫu sản phẩm bằng thiết bị GC - MS tại Sở khoa học và công nghệ thành phố Hồ Chí Minh, trung tâm dịch vụ phân tích thí nghiệm Tp. Hồ Chí Minh - 02 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh - có kết quả như sau STT Tên gọi Hàm lượng % 1 Cinnamaldehyde 78,96
2 Ethyl caprylate 0,36 3 7 - Methylbenzofuran 0,26 4 4 – (1 - hydroxyethyl) 0,88 benzaldehyde 5 Germacrene D 0,41 6 Iso caryophyllene 0,25 7 Coumarin 0,99 8 Alpha - Amorphene 0,99 9 Cadinene 0,29 10 2,2 - 0,21 Diethoxyacetophenone
11 Phenol, 4 – allyl – 2,6 – 0,29 dimethoxy 12 Hexadecanoic acid 1,01 13 Oleic acid 0,77 14 Stearic acid 0,55 15 Bis (2 - 4,86 ethylhexyl)phthalate 100,00 Số liệu này mang tính chất tham khảo cho tinh dầu quế Việt Nam. Tôi hy vọng trong tương lai, các doanh nghiệp đầu tư nhiều hơn vào lĩnh vực sản xuất tinh dầu thiên nhiên đưa nền công nghiệp tinh dầu, hương liệu Việt Nam lên tầm cao mới

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.