Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa đầy đủ dưỡng chất

Chia sẻ: Goinguoitoiyeu Goinguoitoiyeu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

61
lượt xem 2
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm rất ngon và đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà. Nguyên liệu: 150g 150g 15 Dầu Hành 1 chén nước dừa ăn, củ nước tím, mắm, hành thịt thịt khoai hạt nêm, lá, ba thăn tây đường, tỏi muối, chỉ lợn bi tiêu băm

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa đầy đủ dưỡng chất

Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa đầy đủ dưỡng chất
Món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm rất ngon và đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà. Nguyên liệu: 150g thịt ba chỉ 150g thịt thăn lợn 15 củ khoai tây bi Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường, muối, tiêu Hành tím, hành lá, tỏi băm 1 chén nước dừa Các bước thực hiện: 1. Thịt ba chỉ và thịt thăn rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
2. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, rửa qua với nước có vắt chanh để tránh khoai bị đen. Hành tím lột vỏ, bào mỏng. 3. Ướp thịt với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, ít hạt tiêu, hành tím bào mỏng, để 15p. 4. Cho nồi hầm lên bếp, đun nóng nồi, chế dầu ăn vào, áo đều nồi, phi tỏi băm và hành tím bào mỏng cho thơm, cho thịt vào, xào sơ qua cho săn, cho nước dừa vào cao hơn mặt thịt 1 lóng tay. Lửa nhỏ, đậy kín nắp, hầm trong 20 phút. 5. Cho khoai tây vào, cũng đậy kín nắp, hầm thêm 10 hoặc 15 phút cho khoai vừa chín tới là được. 6. Cho hành lá cắt nhuyễn vào trước khi ăn. Món ăn nhẹ hoặc dùng với cơm nóng và nước tương.