Thịt viên củ sen

Thịt viên củ sen Ăn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thật thú vị Nguyên liệu: Củ sen Thịt lợn băm Hành lá 1 quả trứng Hạt nêm Cách làm: Củ sen cắt gốc, gọt bỏ bỏ, thái hạt lựu, ngâm vào tô nước cho khỏi khô. Cho thịt băm, hành lá thái nhỏ, trứng, củ sen và 2 thìa hạt nêm vào 1 cái bát. Trộn kỹ. Nặn thành nhiều viên tròn dẹt rồi cho vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình, rán thịt chín vàng thì gắp ra....