Bài thuyết trình trình bày về đặc điểm của vi khuẩn Bacillus Brevis. Bacillus brevis là một vi khuẩn Gram dương, hình que, thuộc chi Bacillus, có khả năng sản sinh tyrothyricin. Được nhiều nhà khoa học đã và đang nghiên cứu về chủng loại, ứng dụng để sản xuất kháng sinh gramicidin và tyrocidine.
ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM
Bài thuy KHOA CNSH & KTMT
ết trình
môn
Vi sinh
Đề tài:
Bacillus brevis
GVHD : Nguyễn
Thành Luân
Danh
sá ch nhó
m:
II. Vi khuẩn Bacillus brevis
I. Giới thiệu chung về
1. Khái niệm
Bacillus
− Bacillus là
những vi khuẩn
Gram dương,
thuộc họ
Bacillaceae.
cis
b acillus anthra
I. Giới thiệu chung về
Bacillus
2. Đặc điểm
I. Giới thiệu chung về
2.Bacillus
Đặc điểm
Một số loài bacillus phổ biến
Bacillus Pumilus
Bacillus thuringiensis
Bacillus subtilis
Bacillus cereus
II. Vi khuẩn Bacillus
1.Khái niệm
brevis
−. Là một vi khuẩn Gram dương hình que, thuộc
chi Bacillus.
II. Vi khuẩn Bacillus
brevis
− Được W.Migula(1863 – 1938) mô tả lần
đầu tiên vào năm 1900.
− 1939 Rene Dubos cô lập được hợp chất
tyrothyricin từ Bacillus brevis.
II. Vi khuẩn Bacillus
2. Phân loại
brevis
§ Giới : Vi khuẩn (bacteria)
§ Ngành : Firmicutes
§ Lớp : Bacilli
§ Bộ : Bacillales
§ Họ : Bacillaceae
II. Vi khuẩn Bacillus
3.brevis ểm hình thái, cấu
Đặc đi
t ạo
II. Vi khuẩn Bacillus
brevis
3. Đặc điểm hình thái, cấu
t ạo
−
Thường đứng
riêng rẽ, có khả
năng di chuyển
nhờ có tiêm
mao.
II. Vi khuẩn Bacillus
brevis
4. Sinh trưởng và phát triển
II. Vi khuẩn Bacillus
4.brevisưởng và phát triển
Sinh tr
−
Sinh sản bằng nội bào tử.
−
Bacillus brevis yêu cầu một hỗn hợp axit amin
cho sinh trưởng và phát triển, không cần bổ
sung vitamin.
−
Thường được nuôi cấy trên môi trường TSA
agar
II. Vi khuẩn Bacillus
brevis sinh hóa
5. Đặc tính
II. Vi khuẩn Bacillus brevis
5. Đặc tính sinh hóa
− Kháng lysozyme, biến đổi nitrat thành nitrit.
− Một số chủng có khả năng oxy hóa cacbon
monoxide (CO) hiếu khí.
II. Vi khuẩn Bacillus
brevisụng
6. Ứng d
− Sản xuất kháng sinh gramicidin và tyrocidine.
− Đang được nghiên cứu để sử dụng như một tác
nhân kiểm soát sinh học.
III. Kết luận
Bacillus brevis là một vi khuẩn Gram
dương, hình que, thuộc chi Bacillus, có
khả năng sản sinh tyrothyricin. Được
nhiều nhà khoa học đã và đang nghiên
cứu về chủng loại, ứng dụng để sản xuất
kháng sinh gramicidin và tyrocidine.
Kiến nghị: tiếp tục phát triển ứng dụng
trong y học và mở rông nghiên cứu ứng
dụng trong công nghệ môi trường.