Tôm, mực hấp bơ, chanh

Chia sẻ: Kha Tu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

340
lượt xem 36
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng nóng, dọn kèm với muối tiêu. Nguyên liệu: - 200g tôm sú. - 200g mực. - 1 quả chanh vàng. - Tỏi băm, mùi tây, muối tiêu. - 50g bơ. Thực hiện: - Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tôm, mực hấp bơ, chanh

Tôm, mực hấp bơ, chanh Dùng nóng, dọn kèm với muối tiêu. Nguyên liệu: - 200g tôm sú. - 200g mực. - 1 quả chanh vàng. - Tỏi băm, mùi tây, muối tiêu.
- 50g bơ. Thực hiện: - Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ ở sống lưng, rút chỉ đen. Mực rửa sạch, khía hoa. - Bọc mỗi lát mực quanh con tôm, xếp ra đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút. - Phi thơm bơ và tỏi, cho 1 thìa súp nước cốt chanh vào đun sôi, tắt lửa, rưới lên đĩa tôm mực. - Rắc mùi tây thái nhuyễn lên món ăn. Trang trí thêm vài lát chanh thái mỏng.