Tôm xiên hấp xốt mù tạc

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

65
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món tôm xiên hấp xốt mù tạc đem đến cho gia đình bạn món ăn hấp dẫn để cải thiện bữa cơm hằng ngày. Các bước thực hiện: 1 Tôm lột vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng. Đậu que cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, cắt cọng như đậu que. Củ sắn lột vỏ, cắt cọng. Tất cả hấp chín. Tôm sú xóc với 2 thìa cà phê hạt nêm, sau đó xiên vào que và đem hấp chín. 2 Làm nước xốt: Cho nước, giấm, hành tây, mù tạc, hạt nêm vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút. Cho...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tôm xiên hấp xốt mù tạc

Tôm xiên hấp xốt mù tạc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món tôm xiên hấp xốt mù tạc đem đến cho gia đình bạn món ăn hấp dẫn để cải thiện bữa cơm hằng ngày. Nguyên liệu:  300g tôm sú  100g đậu que  1 củ cà rốt  1 củ sắn nhỏ
 Nước xốt: 200ml nước lạnh, 1 thìa súp giấm trắng, 3 thìa cà phê mù tạc vàng, 200ml váng sữa (whipping cream), hành tây băm nhỏ, 2 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Tôm lột vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng. Đậu que cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, cắt cọng như đậu que. Củ sắn lột vỏ, cắt cọng. Tất cả hấp chín. Tôm sú xóc với 2 thìa cà phê hạt nêm, sau đó xiên vào que và đem hấp chín. 2 Làm nước xốt: Cho nước, giấm, hành tây, mù tạc, hạt nêm vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút. Cho váng sữa vào khuấy đều, chờ xốt sôi lăn tăn, tắt bếp.