YOMEDIA
Trứng cút xốt ớt
Chia sẻ: Tran Ngoc Chau
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:2
85
lượt xem
9
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Trứng cút ngon, bổ dưỡng và cũng được nhiều người thích. Hãy trổ tài với món trứng cút xốt ớt ngon, cay cay đãi cả nhà nào các bạn. Nguyên liệu: Trứng chim cút Gừng băm, đầu hành cắt nhỏ
.
Hành xanh thái nhỏ Ớt, bột đao, giấm, đường, nước tương, muối tiêu
Các bước thực hiện: 1 Trứng cút cho vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng. Cho trứng cút vào chiên đến khi da...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Trứng cút xốt ớt
- Trứng cút xốt ớt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Trứng cút ngon, bổ dưỡng và cũng được nhiều người thích. Hãy trổ tài với món trứng cút xốt ớt
ngon, cay cay đãi cả nhà nào các bạn.
Nguyên liệu:
Trứng chim cút
Gừng băm, đầu hành cắt nhỏ
- Hành xanh thái nhỏ
Ớt, bột đao, giấm, đường, nước tương, muối tiêu
Các bước thực hiện:
1
Trứng cút cho vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ.
Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng. Cho trứng cút vào chiên đến khi da trứng vàng hơi nở phồng
là được. Vớt trứng ra.
2
Đặt chảo trở lại bếp, chỉ để lượng dầu ăn láng chảo, cho đầu hành và gừng vào phi thơm. Sau đó cho
nửa bát nước đun sôi, thêm đường, muối tiêu, giấm, nước tương sao cho vị chua cay mặn ngọt vừa ăn.
Tiếp theo cho chút ớt đỏ băm nhỏ vào nước xốt, lượng ớt tùy vào độ cay mà bạn muốn. Đổ trứng vừa
chiên vào chảo xốt, đun lửa vừa cho trứng ngấm gia vị.
3
Hòa chút bột đao với nước rồi cho vào xốt, vừa cho vừa ngoáy để không bị vón. Xốt sánh lại là được.
Trước khi tắt bếp cho hành xanh thái nhỏ.
Trút trứng vào bát có lót rau xà lách, rau sống rau thơm ăn kèm nước xốt chua ngọt này cũng rất hợp
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...