Vài nét về cơ chế kháng khuẩn của mật ong và triển vọng

Bài viết Vài nét về cơ chế kháng khuẩn của mật ong và triển vọng trình bày các nội dung: Sơ lược về mật ong; Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng kháng khuẩn; Cơ chế tác động đến vi khuẩn; Triển vọng và ứng dụng.