Ăn chay và chữa bệnh cần đúng cách

.Cây mã đề, tên khoa học Plantago asiatica, họ mã đề (Plantaginaceae). Tên chữ Hán là xa tiền thảo, xa tiền thái. Hạt mã đề gọi là xa tiền tử. Mã đề thường mọc nơi ẩm ướt. Người dân thường dùng lá làm rau ăn và cả thân làm thuốc. Cây mã đề. Theo Đông y mã đề có vị ngọt, tính lạnh đi vào các kinh, can, thận và bàng quang. Tác dụng chữa đái dắt, ho lâu ngày, viêm khí quản, tả, lị, nhức mắt, đau mắt đỏ nước mắt chảy nhiều, lợi tiểu dùng ngoài đắp làm mụn...

6p chupchupnp 17-06-2013 68 2   Download

Vị trí tốt cho việc nuôi lồng cá biển: - Độ sâu phải bảo đảm đáy lồng cách đáy biển ít nhất 2-3m. - Tránh nơi sóng to, gió lớn như sóng cao trên 2m và tốc độ dòng chảy 1m/giây vì có thể làm hư hỏng lồng, trôi thức ăn, làm cho cá hoạt động yếu gây chậm lớn và sinh bệnh. - Cần tránh những nơi nước chảy quá yếu hay nước đứng mà có thể dẫn đến cá chết do thiếu oxy, thức ăn thừa, mùn bã cũng tích lũy ở đáy lồng gây ô nhiễm. -...

3p gptn31 11-12-2012 131 14   Download

Những người có tiền sử rối loạn ăn uống Ăn chay tự nó không phải là một chứng rối loạn ăn uống, nhưng đôi khi nó tạo điều kiện cho bệnh rối loạn ăn uống bộc phát. Một nghiên cứu năm 2009 cho thấy một mối tương quan chặt chẽ giữa ăn chay và ăn uống thiếu cân bằng. Kết quả cho rằng có khá nhiều người bị biếng ăn và ăn uống không ngon miệng, chán ăn… vì đã tự bỏ đói chính mình hoặc do sử dụng chế độ ăn thuần chay. Do đó, ăn chay không phải...

3p bibocumi17 04-12-2012 79 5   Download

Pho mát là thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên khi cho con ăn loại thức ăn này, mẹ cần lưu ý một vài nguyên tắc. Dạ dày của trẻ em nhỏ và yếu, vì vậy, khi cho trẻ ăn, người lớn cần chú ý cung cấp lượng thực phẩm vừa phải. Tuy nhiên, vì trẻ em hiếu động, hay chạy nhảy nên cơ thể cũng cần nhiều năng lượng. Các chuyên gia khuyên bạn hãy cho trẻ ăn thật nhiều những loại thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng và tỷ lệ chất béo vừa phải. Trong số tất...

3p bibocumi10 25-10-2012 61 4   Download

Ăn lạt tốt cho người bệnh tim và huyết áp cao. Tuy nhiên, với người bình thường ăn không đủ muối có khi lại gây hại cho sức khỏe. Thu hoạch muối – Ảnh: N.C.T. Trong đợt tổng kết hồ sơ khám sức khỏe định kỳ thực hiện gần đây cho một công ty với mấy trăm nhân viên, chúng tôi rất bất ngờ vì nhiều người trong số đó có lượng khoáng tố natri trong máu rất thấp – một tình trạng hiếm thấy, thường chỉ gặp ở người ăn lạt nhiều ngày. Lẽ nào phòng xét nghiệm đã sai sót...

4p bibocumi 09-09-2012 68 2   Download

Nhiều người cao tuổi có khuynh hướng chuyển sang chế độ ăn chay. Họ cho rằng tuổi cao, lao động chân tay giảm nên ít cần thức ăn béo bổ như trước đây. Vậy ăn như thế nào thì phù hợp? Ăn chay là hữu lý? Đọc báo nghe đài, các bậc cao niên thường thấy việc ăn nhiều thịt cá lại gây ra nhiều bệnh nan giải như tim mạch, béo phì, ung thư ruột già… cho nên quyết định ăn chay của họ lại càng quyết liệt hơn. Thường ăn chay được hiểu là "không ăn thịt, cá...

4p bibocumi 07-09-2012 95 8   Download

Với quan niệm ăn chay tốt cho sức khỏe, có thể chữa được một số bệnh, ngày càng nhiều người chuyển từ ăn mặn sang ăn chay. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, không phải ai cũng có thể ăn chay được. Và ăn chay cũng cần phải đúng cách. Các nghiên cứu về dinh dưỡng đã cho biết rằng, một thực đơn chay giàu dinh dưỡng bao gồm: trái cây, rau, đậu các loại sẽ giúp giảm béo, giảm nguy cơ bệnh tim, nguy cơ áp suất máu cao, chống lại sự gia tăng của bệnh tiểu đường...

7p rose_789 24-02-2012 92 9   Download

Trên bề mặt thớt bẩn chứa hàng triệu con vi khuẩn có khả năng gây bệnh như salmonella gây viêm dạ dày, ruột, sốt thương hàn và Ecoli gây tiêu chảy. Chính vì thế, bạn cần chọn mua, bảo quản, sử dụng thớt thích hợp với mục đích và từng nhóm thực phẩm khác nhau để giữ gìn sức khỏe cho cả gia đình. Thớt gỗ Thớt gỗ có độ đàn hồi cao, trọng lượng nặng, thích hợp để băm, chặt thức ăn. Chúng có nhược điểm là dễ thấm hút nước và các loại mùi, nhanh cong vênh, có...

4p nkt_bibo32 07-01-2012 74 5   Download

Nhiều người cho rằng thực phẩm tươi luôn tốt hơn thực phẩm “không tươi”, tuy nhiên không phải tất cả các loại thực phẩm tươi sống đều tốt cho cơ thể. 1. Sứa Sứa khi còn sống chứa rất nhiều nước, thịt sứa rất dày và chứa nhiều độc tố. Chất độc chỉ có thể được tiết ra ngoài khi ngâm qua ba lần trong nước muối và phèn. Khi đó thịt sứa sẽ chuyển sang màu đỏ nhạt hoặc vàng nhạt. Sứa chỉ nên sử dụng khi thịt sứa trở nên dai hơn và không bị chảy nước khi bóp mạnh...

4p nkt_bibo32 06-01-2012 74 5   Download

Những lưu ý khi uống nước dừa Thời tiết nóng nực, giải khát với nước dừa là cách được nhiều người chọn. Dù là thức uống phổ biến, nhưng cũng cần biết dùng loại nước giải khát này cho hợp lý. Nước dừa chứa 0,3% protein, chất béo 0,2%, đường 4,7% và các chất khoáng như Ca, Na, Kali, P, Fe… vitamin C, PP. Nước dừa giàu các chất khoáng; hàm lượng kali, magie tương tự như dịch tế bào của người nên thường dùng cho bệnh nhân tiêu chảy. Theo Đông y, nước dừa có vị ngọt, tính bình, không...

2p noingoaithat 08-09-2011 115 13   Download

Đậu bắp, loại cây rau dễ trồng và được trồng nhiều ở nông thôn. Từ Nam chí Bắc, đâu đâu cũng trồng được, quanh năm đều trồng được. Dễ chế biến và rất dễ ăn. Ai ăn cũng tốt. Nông dân ta coi nó là “thức ăn cực nhanh”, “ thức ăn đa năng” và rất thông dụng trong các món nướng, món canh chua, món lẩu. Đặc biệt là, trong các bếp ăn của người nghèo, người ăn chay, người già.. là món dễ thấy. Nông dân ai cũng trồng nếu ít để ăn, nhiều để bán....

7p lemon_1 15-08-2011 91 10   Download

Tình minh Vị trí: Ở khóe mắt trong Cách lấy huyệt: Góc mắt trong ra 0,1 thốn, dựa vào bờ trong xương hốc mắt (H. 69). Ngón tay trái của thầy thuốc áp và nhãn cầu mà lấy huyệt. Cách châm: Mũi kim đưa vào hốc mắt, châm đứng kim, sâu đến 0,5 thốn, tiến kim xong để nguyên, không nâng ấn kim, lưu kim 5-10 phút. Khi rút kim, day lỗ kim 2 phút, để phòng xuất huyết. Không cứu. Chủ trị: Đau mắt, gặp gió chảy nước mắt, cận thị, quáng gà và các loại bệnh mắt....

14p haquynh1 25-07-2011 106 6   Download

Chỉ cho trẻ ăn trái cây khi được 4 tháng tuổi Cha mẹ nào cũng muốn cho con ăn được nhiều thức ăn bổ dưỡng. Thế nhưng, nếu không biết bổ sung dinh dưỡng đúng cách vô tình bạn lại làm bé mắc bệnh. Chỉ nên cho bé ăn trái cây khi bé tròn 4 tháng tuổi. Hải sản là nguồn thức ăn bổ dưỡng và cần thiết cho trẻ. Nhưng hải sản cũng rất dễ gây dị ứng, tiêu chảy nếu hệ tiêu hoá của bé chưa hoàn chỉnh. Vì vậy, các loại hải sản chỉ nên cho bé ăn khi...

5p robben2525 07-05-2011 165 9   Download

Chữa bệnh với ốc nhồi hấp xả Các nghiên cứu của Đông y cho rằng: ốc có tính hàn, vị ngọt mặn, quy vào kinh vị, đại tràng và bàng quang có tác dụng tiêu viêm, thanh nhiệt, lợi thủy có thể dùng trị chảy máu cam hoặc táo bón…; song lại là món ăn thích hợp cho những người béo phì muốn giảm cân. Ốc có nhiều loại như ốc dừa, ốc đá, ốc nhồi, ốc bươu, ốc len...; chúng đều là những loại giàu dinh dưỡng. Phân tích thấy trong thịt ốc chứa 11,9% protid; 0,7% lipid; các...

4p xmen2525 25-04-2011 109 5   Download

Vào mùa đông, với tiết trời lạnh và khô hanh khiến ta rất dễ mắc một số bệnh ngoài da và niêm mạc, đồng thời cũng là điều kiện thuận lợi để một số bệnh da liễu tiến triển nặng hơn. Sau đây là một số bệnh lý thường gặp. Khô da Da khô do bị mất nước, dễ bị kích thích gây ngứa. Khi gãi, trên da xuất hiện những vệt trắng. Nếu không can thiệp kịp thời hoặc người bệnh sử dụng thuốc bôi và xà phòng không thích hợp, da có thể bị chàm hóa, chảy...

7p dalattrangmat 28-01-2011 87 5   Download

Dù là ho sốt hay đau bụng, mắt khó chịu, cao huyết áp, tiểu đường, chúng ta đều cần sử dụng thuốc. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng thuốc hiệu quả hơn. 1. Thuốc điều trị các bệnh đường tiêu hóa, tiểu đường, viên bổ sung can-xi nên uống sau bữa ăn. 2. Thuốc điều trị cao huyết áp, bệnh tim, huyết quản, cột sống và các thuốc chữa điều trị máu nhiễm mỡ, cần dùng vào 1 giờ nhất định. 3. Thuốc đạn dùng ngoài dễ bị nóng chảy trong mùa hè ở nhiệt độ...

4p tuxinhkute 19-01-2011 97 8   Download

Những loại thuốc không nên dùng trong thời kỳ cho con bú Trong thời gian cho con bú, người mẹ phải chữa trị một căn bệnh nào đó cần dùng đến thuốc phải luôn chú ý đề phòng vì thuốc có thể gây nguy hiểm cho trẻ. Sữa mẹ được coi là nguồn thức ăn tốt nhất đối với trẻ em vì chứa những tố chất cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển. Ngoài ra, sữa mẹ chứa nhiều kháng thể giúp trẻ chống lại nhiều bệnh nhiễm trùng và tránh nhiều bệnh tật nguy hiểm như tiêu chảy, còi...

5p xmen_dangcap 12-01-2011 101 10   Download

Đau đầu khi nào nhờ đến thuốc Nhức đầu cũng năm bảy đường Trước hết, đau đầu không là căn bệnh mà là triệu chứng xuất hiện trong không biết bao nhiêu bệnh chứng, từ cảm mạo thông thường tới ung bướu trong não bộ. Dùng thuốc giảm đau tất nhiên là chuyện nên làm vì không lẽ ôm đầu chịu trận! Nhưng đó chỉ là biện pháp chữa cháy cầm canh. Muốn điều trị đau đầu nhằm mục tiêu sao cho cơn đau có đến thì thỉnh thoảng, có đến thì đừng hành hạ nạn nhân quá đỗi và nhất là đừng...

5p downy_quyenru 07-01-2011 78 6   Download

Hoa bí: Glucoz-huyết cao mãn tính sản sinh nhiều gốc tự do. Hoa bí có cryptoxanthin chống oxy hóa, ngăn chặn biến chứng của bệnh tiểu đường. BÍ ĐỎ Đọt bí: Giảm thân trọng: Đọt bí có khả năng sinh nhiệt thấp, 100 g chỉ sinh 16 calori, thuận lợi cho bệnh nhân tiểu đường kiểu II cần giảm thân trọng. Đọt bí xào cà chua là món ăn chay thông dụng. Cả hai thứ đều thanh nhiệt, nhuận tràng. Đọt bí có lutein, cà chua có lycopen; cả hai chất này đều thuộc nhóm carotenoid với tính chống oxy...

5p aquafresh 28-12-2010 117 24   Download

Hernia là hiện tượng gia súc sa ruột, có 2 dạng: sa ruột cuống rún và sa ruột bẹn. Nếu bọc ruột sa này quá lớn thì ta phải can thiệp để bằng mọi cách đưa ruột vào vị trí của nó (xoang bụng). Hiện tượng sa ruột có ảnh hưởng đến hoạt động tiêu hóa của gia súc, làm gia súc chậm lớn. Hiện nay, ngoài phương pháp giải phẫu (là phương pháp dùng dao mổ rạch lớp da bao hernia bên ngoài, đẩy ruột vào trong rồi sau đó may kín lại) thì còn có một phương...

3p keokeo1209 21-12-2010 183 10   Download