Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm

Bài giảng "Hóa học xanh" Chương 3: 12 tiêu chí Hóa học xanh, giới thiệu hệ thống 12 nguyên tắc nền tảng nhằm phát triển các quy trình và sản phẩm hóa học thân thiện với môi trường. Nội dung tập trung vào giảm chất thải, sử dụng nguyên liệu tái tạo, an toàn cho sức khỏe con người và môi trường, cùng các ví dụ ứng dụng thực tiễn trong nghiên cứu và công nghiệp hóa chất bền vững;... Mời các bạn cùng tham khảo!

35p antrongkim0609 08-05-2025 2 1   Download

Bài giảng "Tiếp thị căn bản" Chương 5 - Chiến lược sản phẩm, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Khái niệm sản phẩm; Phân loại sản phẩm; Chính sách đối với sản phẩm; Họ và nhóm sản phẩm; Phát triển sản phẩm mới; Chiến lược marketing theo chu kỳ sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

33p antrongkim0609 08-05-2025 1 1   Download

Sự phát triển vượt bậc của công nghệ đã thúc đẩy những thay đổi đáng kể trong giáo dục, từ phương pháp giảng dạy truyền thống đến việc ứng dụng các công cụ học tập hiện đại. Bài viết cung cấp góc nhìn tổng quan về board game giáo dục và triển vọng của các sản phẩm này.

11p vijiraiya 26-04-2025 1 1   Download

Bài giảng "Bao bì kim loại" cung cấp kiến thức cơ bản đến nâng cao về cấu tạo, đặc điểm, quy trình sản xuất và ứng dụng của các loại bao bì kim loại trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Nội dung tập trung vào các vật liệu chính như nhôm, thép thiếc; các dạng bao bì phổ biến như lon, hộp, nắp; cùng những ưu nhược điểm và tiêu chuẩn chất lượng. Bài giảng cũng đề cập đến xu hướng phát triển và công nghệ mới trong lĩnh vực bao bì kim loại.

32p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng Những vấn đề chung về thực phẩm chức năng giới thiệu khái niệm, đặc điểm và phân loại thực phẩm chức năng, đồng thời đề cập đến các thành phần dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Nội dung cũng bao gồm các vấn đề liên quan đến việc sản xuất, kiểm tra chất lượng, an toàn và quy định pháp lý đối với thực phẩm chức năng, cùng với các xu hướng và ứng dụng của chúng trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh.

60p laphongtrang0906 02-04-2025 6 2   Download

Bài giảng "Kinh tế chính trị" Chương 6 - Công nghiệp hoá, hiện đại hóa và hội nhập kinh tế quốc tế của Việt Nam, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Cách mạng công nghiệp và công nghiệp hoá; Các mô hình công nghiệp hoá trên thế giới; Tính tất yếu và nội dung của công nghiệp hoá, hiện đại hóa ở VN; công nghiệp hoá, hiện đại hóa ở VN trong bối cảnh cách mạng công nghiệp lần thứ 4;...Mời các bạn cùng tham khảo!

37p laphongtrang0906 03-04-2025 6 1   Download

Bài giảng "Phát triển sản phẩm thủy sản" Phần 1 - Khái niệm sản phẩm mới, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Vấn đề cơ bản của một sản phẩm thực phẩm; Khái niệm sản phẩm mới; Sản phẩm từ cá. Mời các bạn cùng tham khảo!

45p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Phát triển sản phẩm thủy sản" Phần 3 - Chiến lược đổi mới đối với sản phẩm thủy sản, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Sản phẩm thực phẩm hiện nay; Khái quát phát triển sản phẩm mới; Chiến lược đổi mới sản phẩm thủy sản; Nhóm sản phẩm từ mực/bạch tuộc. Mời các bạn cùng tham khảo!

58p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Phát triển sản phẩm thủy sản" Phần 6 - Thiết kế sản phẩm và qui trình, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Quá trình thiết kế; Các bước thiết kế sản phẩm và phát triển qui trình chế biến; Thử nghiệm sản phẩm; Xây dựng công thức sản phẩm; Phát triển bao bì sản phẩm; Phát triển quá trình chế biến; Xây dựng kế hoạch tiếp thị sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

31p laphongtrang0906 03-04-2025 2 1   Download

Bài giảng "Phát triển sản phẩm thủy sản" Phần 7 - Thương mại hóa sản phẩm, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Kiến thức yêu cầu của marketing; Phát triển chiến lược marketing; Phân tích hiệu quả kinh doanh; Thử nghiệm thị trường; Tung sản phẩm mới vào thị trường; Nhóm sản phẩm thủy sản lên men. Mời các bạn cùng tham khảo!

27p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Phát triển sản phẩm thủy sản" Phần 9 - Quản lý phát triển sản phẩm, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Chiến lược sản phẩm; Triển khai sản phẩm mới; Quản lý phát triển sản phẩm trong công nghiệp thực phẩm; Quản lý đội triển khai sản phẩm mới; Nhóm sản phẩm sushi. Mời các bạn cùng tham khảo!

29p laphongtrang0906 03-04-2025 2 1   Download

Bài giảng "Quản trị sản xuất" Chương 3 - Quyết định về sản phẩm, dịch vụ, công suất, công nghệ và thiết bị, cung cấp cho người học những kiến thức như: Quyết định về sản phẩm, dịch vụ; Quyết định về công nghệ; Quyết định về công suất; Quyết định về thiết bị;...Mời các bạn cùng tham khảo!

14p laphongtrang0906 03-04-2025 1 1   Download

Nghiên cứu giải pháp phát triển loại hình du lịch cộng đồng tỉnh Tiền Giang nhằm hướng đến mục tiêu phát triển bền vững và tích cực tham gia của cộng đồng trong ngành du lịch. Bài nghiên cứu được thực hiện bằng phương pháp nghiên cứu định tính. Nghiên cứu tập trung phân tích, đánh giá tiềm năng phát triển loại hình du lịch cộng đồng của Tiền giang.

8p viuzumaki 28-03-2025 3 3   Download

Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng - Chương 2: Hiệu suất hoạt động chuỗi cung ứng: Sự phù hợp mang tính chiến lược và các cấp độ hiệu suất trình bày sự phù hợp giữa chiến lược cạnh tranh và chiến lược chuỗi cung ứng; Cách thức đạt được sự phù hợp chiến lược; Nâng cấp mức độ phù hợp chiến lược; Thách thức để đạt được và duy trì sự phù hợp chiến lược.

21p viaburame 14-03-2025 6 4   Download

Bài giảng "Giới thiệu ngành Công nghệ thông tin: Bài 4: Chức năng, nhiệm vụ, đạo đức của Kỹ sư" tập trung vào việc làm rõ vai trò và trách nhiệm của người kỹ sư trong lĩnh vực công nghệ thông tin. Bài giảng phân tích chi tiết các chức năng cơ bản mà một kỹ sư cần thực hiện, từ việc thiết kế, phát triển đến bảo trì hệ thống. Đồng thời, bài giảng cũng đi sâu vào các nhiệm vụ cụ thể mà kỹ sư phải đảm nhận, bao gồm việc giải quyết vấn đề kỹ thuật, quản lý dự án và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

19p tuetuebinhan777 12-02-2025 4 1   Download

Bài viết tiến hành khảo sát thực địa, thu thập tài liệu, nghiên cứu những điểm mạnh và hạn chế trong phát triển du lịch cộng đồng làng Mường, từ đó đề xuất hệ thống giải pháp hợp lí như xây dựng hạ tầng, cơ sở vật chất kĩ thuật, phát triển sản phẩm du lịch… có tính thực tiễn và khoa học, góp phần phát triển du lịch cộng đồng nơi đây.

13p gaupanda028 22-04-2024 13 4   Download

Bài viết đề xuất các giải pháp giảng dạy có hiệu quả, nhất là hoạt động trải nghiệm thực tế cho sinh viên ngành Du lịch của Trường Đại học Tiền Giang ở phạm vi của các học phần “Nghiệp vụ lễ tân”, “Nghiệp vụ buồng”, “Quản trị nhà hàng - khách sạn”, “Quản trị sự kiện” theo định hướng CDIO.

7p gaupanda058 28-10-2024 6 1   Download

CHƯƠNG I: TIỀN TỆ VÀ LƯU THÔNG TIỀN TỆ 1. NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ TIỀN TỆ. 1.1. Khái quát sự ra đời của tiền tệ Trong thời kỳ đầu của chế độ cộng sản nguyên thuỷ, với công cụ lao động thô sơ, cuộc sống của con người chủ yếu là tự cung tự cấp. Khi sản xuất phát triển, ý thức phân công lao động được hình thành, xã hội có người chuyên trồng lúa, một số người khác chuyên săn bắn, dệt vải, số khác là nhiệm vụ bảo vệ xã hội… Năng suất lao động tăng, sản phẩm làm...

194p thuonghuong0909 06-04-2013 197 54   Download

Tham khảo tài liệu 'bài giảng- phát triển sản phẩm thực phẩm', khoa học tự nhiên, hoá học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

72p 124357689 16-06-2012 250 98   Download

Cung cấp lí do tại sao mọi tổ chức với văn hoá khác nhau, thuộc mọi hệ thống quản lí khách nhau đều phải quan tâm đến chất lượng. 2 Cung cấp khái quát về lịch sử phát triển “cách mạng chất lượng”. 3 Cung cấp một cái nhìn tổng quát về những nguyên lí nền tảng của chất lượng toàn diện. 4 So sánh và phân biệt quản trị tập trung vào chất lượng với quản trị theo cách thức truyền thống 5 Giới thiệu một số cách tiếp cận chất lượng toàn diện TQ 6 Giới thiệu một...

0p 123968574 22-06-2012 656 180   Download