Bánh chocolate mousse dâu

Làm bánh để xua đuổi các con ma ra khỏi đêm Halloween nhé! Đây chính là phong tục của người Anh đấy các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 85gr trứng (khoảng 2 quả to) - 40gr đường - 13gr bột mì + 20gr bột ngô - 8gr bột cacao - Nguyên liệu bánh mousse dâu (xem ở đây) - 30gr mứt dâu (hoặc 50gr chocolate)

4p cunnauxinh 13-12-2010 75 3   Download

Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên Mọi người thử bánh làm xem… tớ không dùng mấy cái loại xiro vẫn bán ngoài chợ đâu nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cho lớp mousse chocolate: 150gr chocolate, 25gr bơ, 60gr nước, 200gr kem whipping, 2 lá gelatin - Cho lớp mousse bạc hà: 50gr lá bạc hà, 20gr nước, 60gr đường, 200gr kem whipping, 2 lá gelatin - Bánh bông lan Đến phần hành động này: Bước 1: - Dùng bìa cứng lót xung quanh khuôn. À mà các bạn nhớ dùng loại khuôn đế rời nhé! - Cắt...

4p misanu 05-08-2010 101 6   Download

Bánh mousse nhân thạch mới tinh nè! Ngoài cùng là lớp vỏ chocolate hơi cứng, kế tiếp là lớp mousse béo ngậy và trong cùng là nhân thạch chua chua mềm mềm... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr sữa tươi - 60gr đường - 40gr lòng đỏ trứng - 3ml vani - 6gr bột gelatin - 280gr kem whipping - 50gr siro dâu - 30ml nước - 3gr gelatin (hoặc bột agar) - 40gr dâu tươi (dâu tây hay dâu tằm đều được nha) - 50gr chocolate trắng - Một ít bánh bông lan để làm đế bánh Đến...

6p minudu 27-07-2010 121 12   Download

Nguyên liệu: - 2 miếng bánh bông lan 15x20cm. - 100g chocolate. - 200g dâu. - 200ml kem sữa tươi. - 100g kem phô-mai. - 100ml kem sữa béo. - 10g bột gelatin, đường.

2p sh_honda 04-12-2009 461 102   Download