Bánh cuốn

Cam sành là loại quả giàu dinh dưỡng nhưng dễ tổn thất sau thu hoạch, đòi hỏi việc phát triển và đa dạng hóa các sản phẩm chế biến. Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của tỉ lệ pectin, carrageenan và acid citric đến chất lượng marmalade, đồng thời đánh giá khả năng ứng dụng marmalade làm nhân bánh bông lan cuộn.

8p vijiraiya 19-05-2025 2 1   Download

Bài giảng "Chế biến bánh Âu: Bài 7 - Thực hành dòng bánh bông lan cuốn và bánh cup cake" giúp người học hiểu rõ khái niệm và nguồn gốc xuất xứ của 2 loại bánh; nắm vững phương pháp trộn bạt bánh cake với dầu hoặc bơ; nhớ được nhiệt độ chuẩn để nướng dòng bánh cake dầu và cake bơ;... Mời các bạn cùng tham khảo!

29p gaupanda082 19-03-2025 4 1   Download

Nhắm mắt, Vi nhẹ nhàng lướt bản "Ballade pour Adeline". Bỗng, tiếng đàn chợt ngưng lại. Đôi bàn tay vẫn để nguyên trên những phím đàn. Bàn số 7, Vi vừa nhìn thấy Tùng Anh và một cô gái khác... - Khoai tây chiên hay nem chua, mày? - Cả hai. - Phở cuốn hay bánh xèo, mày? - Cả hai? - Tham thế? Chỉ được chọn một thứ thôi.

24p divangnhatnhoa1511 17-05-2013 73 4   Download

Nhắm mắt, Vi nhẹ nhàng lướt bản "Ballade pour Adeline". Bỗng, tiếng đàn chợt ngưng lại. Đôi bàn tay vẫn để nguyên trên những phím đàn. Bàn số 7, Vi vừa nhìn thấy Tùng Anh và một cô gái khác... - Khoai tây chiên hay nem chua, mày? - Cả hai. - Phở cuốn hay bánh xèo, mày? - Cả hai? - Tham thế?

29p divangnhatnhoa1511 16-05-2013 59 4   Download

Công ty được trang bị cơ sở vật chất và các thiết bị đầy đủ các chức năng của mình như : Máy gia công tôn tấm và kết cấu : Máy cắt tôn12mm, máy ép thủy lực với sức ép 400T, máy ép thép định hình 200T, máy ép bằng bánh đa,ø máy uốn ống, máy cuốn tôn, máy chấn góc pacific 400T, máy cắt CNC ...

28p mrhoango9 14-11-2013 239 41   Download

Bài giảng Nguyên lý máy - Chương 12: Hệ thống bánh răng, cung cấp cho người học những kiến thức như Giới thiệu hệ thống bánh răng; Hệ thường phẳng; Hệ thường không gian; Hệ vi sai phẳng; Hệ vi sai không gian; Hệ hỗn hợp;... Mời các bạn cùng tham khảo!

25p khanhchi2530 06-05-2024 12 2   Download

Nghiên cứu thực trạng hoạt động bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa nghề truyền thống bánh cuốn Thanh Trì; rút ra những ưu điểm, chỉ rõ hạn chế và đề xuất các giải pháp nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống bánh cuốn Thanh Trì trong giai đoạn hiện nay.

26p gaocaolon12 15-06-2021 40 5   Download

Matcha không chỉ được người Nhật dùng để uống theo cách truyền thống. Người dân Nhật từ lâu đã sử dụng matcha trong chế biến các món ăn hằng ngày từ món bánh đến các món nước đầy hấp dẫn khác. Khi bột trà xanh matcha được du nhập vào phương tây. Chỉ không lâu sau đó, matcha đã trở thành đề tài hấp dẫn của các đầu bếp và các nhà pha chế nơi đây để biến thành các món bánh cũng như thức uống với hương vị trà xanh tạo cảm giác sảng khoái cùng với vị đắng nhè nhẹ cùng với vị ngọt hậu tự nhiên của trà. Giúp món ăn hay thức uống trở nên đặc biệt và không thể lẫn với các vị khác.

11p vangvangchanh 14-02-2019 89 10   Download

Mời các bạn tham khảo tài liệu Tiếng Nhật về chủ đề ẩm thực sau đây để biết được một số từ chỉ chè, chả giò, gỏi cuốn, xôi, xôi đỏ, cháo, bánh bao, bánh tráng,... trong tiếng Nhật. Tài liệu hữu ích với các bạn yêu thích ngôn ngữ này.

1p luutrj 01-08-2016 89 8   Download

Khóa luận tốt nghiệp với đề tài "Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem" thuộc chuyên ngành Công nghệ thực phẩm với nội dung trình bày tổng quan về HACCP, quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem, xây dựng GMP và SSOP, xây dựng kế hoạch HACCP.

134p 01202750693 20-08-2015 874 222   Download

Buổi sáng có món ăn ngon để lót dạ thì không gì tuyệt bằng. Cơm cuộn, cơm nắm trái tim, bánh mì kẹp thịt gà là 3 món ăn sáng lý tưởng mà TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn trong cẩm nang Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng.

5p huynhthuy1702 08-05-2015 196 13   Download

Cùng tham khảo tài liệu Cách làm bánh bao ngon sau đây để nắm bắt được cách làm bánh bao chay, cách làm bánh bao nấm, bánh bao cuộn nhân mặn, bánh bao nhân thịt. Những chiếc bánh bao thơm ngon nhiều màu sắc sẽ là món ăn nhẹ tuyệt vời giúp bổ sung năng lượng cho cả gia đình sau mỗi sáng thức dậy đấy.

9p huynhthuy1702 22-04-2015 237 6   Download

Hiệu suất hệ dẫn động . Theo sơ đồ đề bài thì:mổ lăn.kbánh răng.khớp nối. m: Số cặp ổ lăn (m = 3); k: Số cặp bánh răng (k = 2), Tra bảng 2.3 (trang 19 cuốn Tính toán thiết kế hệ dẫn động cơ khí tập 1) tra được các hiệu suất: Hiệu suất của ổ lăn: ol= 0,99 ( vì ổ...

12p phu200792 13-12-2013 164 13   Download

Một … Nghe tiếng mời “Vào đi”, Trọng vuốt lại vạt áo coat, mở cửa bước vào. Người đàn bà ngồi sau bàn giấy bừa bộn vẫn cắm cúi chăm chú nhìn vào cuốn sổ mở rộng trước mặt, chẳng buồn ngẩng lên nhìn, chỉ đưa ta ra hiệu: - Mời ngồi. Trọng lặng lẽ kéo chiếc ghế cạnh bàn ngồi xuống chờ đợi. Bà chủ nhà in “Đời Mới” hình như đang chán nản hoặc bực bội với những gì vừa đọc, thở dài đóng cuốn sổ, ngồi thẳng người trong chiếc ghế bành, đưa mắt nhìn Trọng: -...

12p vnpttl 15-08-2013 86 7   Download

Ngày thứ 1 _Chị ơi, cho tôi 1 bịch bánh tráng… _ Dạ, có ngay! _ Đừng cho khô….đừng cho trứng…chỉ bánh tráng không thôi! Ngày thứ 2 _ Chị ơi, cho tôi 1 bịch bánh tráng…

13p windows_1 08-08-2013 42 5   Download

Bạn có biết lá xương sông vốn vẫn dùng cuốn chả có thể được dùng như một vị thuốc chữa viêm họng và ho? Dưới đây là một số cách chữa ho, viêm họng bằng Đông y. Chữa ho có đờm, trẻ em nôn trớ: Dùng 2 - 3 lá xương sông bánh tẻ, 5 thìa mật ong..

4p bamebank 02-08-2013 89 6   Download

Ngồi trên máy bay, bà Toàn biết rõ rằng lúc này lòng bà vô cùng thanh thản. Bà đã và đang quyết định một việc vô cùng quan trọng cho cả một gia đình, cho cả một hạnh phúc mà bà đã chắt chiu xây dựng từ mấy chục năm. Đã mấy tháng rồi bà Toàn đau khổ và buồn bã lắm. Bà âm thầm chịu đựng, không dám mở lời than thở với ai, vì bà biết có than cũng chẳng thay đổi được hoàn cảnh mà không chừng lại còn rắc rối thêm. ...

10p vanhoatl 02-08-2013 44 4   Download

Nếu bạn đang kinh doanh nhà hàng, hãy áp dụng những mẹo dưới đây để thu hút khách hàng của bạn. Những tính từ mạnh mẽ, giàu cảm xúc có thể khiến những cụm từ nhạt nhẽo trở nên cuốn hút đến không ngờ. Tôi đã nhận ra điều này khi xem qua menu của nhà hàng Panera. Hãy xem tên các món dưới đây và nghĩ xem bạn thích cách viết nào hơn: "Bánh mì với giăm bông, trứng, và pho mát" hay ."Bánh mì cho bữa sáng đầy năng lượng của chúng tôi được phủ với giăm bông nạc hun...

10p thuymonguyen88 30-07-2013 65 8   Download

Ba ba – Tortoise Ba ba hầm vang đỏ: Stewed Turtle with Red wine Ba ba hấp tỏi cả con: Steamed whole Turtle with garlic Ba ba nấu chuối đậu: Cooked Turtle with banana & soya curd Ba ba nướng giềng mẻ: Grilled Turtle with rice frement & garlic Ba ba rang muối: Roasted Turtle with salt Ba ba tần hạt sen: Steamed Turtle with lotus sesame Bánh bao: steamed wheat flour cake Bánh chưng: stuffed sticky rice cake Bánh cốm: young rice cake Bánh cuốn: stuffed pancake Bánh đậu: soya cake Bánh dầy: round sticky rice cake Bánh mì:...

11p hoangliensonnhi 24-07-2013 435 120   Download

Một lần đến chơi nhà người quen, ngẫu nhiên ông đọc được bài thơ đó trong một cuốn tạp chí cũ. Rồi ông ngồi thừ người hồi lâu, lưng tựa vào chiếc ghế bành bọc da, hai tay đặt ngay ngắn trên đầu gối, mắt nhắm, đến mức chủ nhà hoảng hốt tưởng khách đột tử vì nhồi máu cơ tim, chứng bệnh ông mắc hai mươi năm nay và theo lời bác sĩ thì có thể chết bất cứ lúc nào. Bài thơ của một tác giả nước ngoài, có đầu đề Người khổng lồ mắt xanh ....

6p banhchuoi_1 03-06-2013 78 5   Download