Bí quyết làm món gỏi

 Bánh bột lọc là món ăn xuất xứ từ người Huế, có nhiều loại bánh bột lọc nhưng không phải ai cũng biết cách làm các loại bánh bột lọc, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Hướng dẫn cách làm 5 loại bánh bột lọc hút hồn cả nhà để nắm bắt được cách làm 4 loại bánh bột lọc sau: cách làm bánh bột lọc trần nhân tôm thịt, cách làm bánh bột lọc gói lá nhân tôm thịt, cách làm bánh bột lọc trần chay nhân đậu xanh, cách làm bánh bột lọc hấp lá chuối, cách làm bánh bột lọc chiên.

35p huynhthuy1990 16-05-2015 128 17   Download

Tài liệu Hướng dẫn 2 cách chế biến món bánh bột lọc cực ngon tại nhà giới thiệu đến các bạn cách làm: bánh lọc trần, bánh lọc gói lá với nguyên liệu đơn giản là bột lọc cùng các loại thịt, tôm, bạn có thể chế biến ngay ra bánh bột lọc theo cách riêng của mình.

8p huynhthuy1990 16-05-2015 105 6   Download

Sushi hay còn gọi là món cơm cuộn là món ăn phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người, cách làm sushi không khó như nhiều người nghỉ, mời các bạn cùng tham khảo 5 bước làm sushi cực ngon chỉ 30 phút sau đây để nắm bắt được những nguyên liệu và cách làm sushi.

5p huynhthuy1702 16-05-2015 90 3   Download

Món sushi kiểu Việt Nam này là loại sushi cũng giống như sushi Hàn Quốc vừa dễ làm lại dễ ăn cho những ai lần đầu muốn thưởng thức. Món sushi kiểu Việt Nam cũng được gọi là kiểu sushi cuộn. Đây là món dễ ăn cho những ai không ưa gỏi cá, cách làm sushi này cực dễ, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu 6 bước làm sushi kiểu Việt Nam cực đơn giản. 

5p huynhthuy1702 16-05-2015 87 4   Download

Cẩm nang các món ăn ngon: Cách làm 4 món cuốn Việt Nam cực dễ giới thiệu đến các bạn cách làm 4 món cuốn: phở cuốn tôm chua, tôm cuốn chấm sốt me, gỏi cuốn tôm thịt, bò cuốn lá cải. Đây là các món ăn ngon dễ làm và vô cùng hấp dẫn cho những dịp họp mặt gia đình đấy. 

5p huynhthuy1702 08-05-2015 144 7   Download

Các chị em có thể tự chuẩn bị ở nhà các món ăn ngon, đơn giản, dễ làm khi đi du lịch thay vì dừng chân ăn ở các quán ven đường vừa không khẳng định được chất lượng cũng như an toàn thực phẩm. Các món ăn ngon này sẽ được TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn như: gà bó xôi, cơm cuộn, cơm năm trái tim,...

7p huynhthuy1702 08-05-2015 103 4   Download

p 01-01-1970   Download

Tài liệu gồm các bí quyết để làm những món gỏi thông dụng trong cuộc sống để bạn tham khảo và nâng cao tay nghề đem đến một món ăn ngon và lạ cho gia đình vào dịp đặc biệt. Chúc các bạn thành công.

7p luckystar_1209 13-03-2014 177 19   Download

.Cá trắm phòng và chữa bệnh Là loài cá nước ngọt, cá trắm có hai loại: Trắm trắng (hay còn gọi là trắm cỏ) và trắm đen. Cả hai loại đều được dùng làm thực phẩm, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, đồng thời có tác dụng phòng và chữa bệnh Theo y học cổ truyền, cá trắm trắng có tác dụng bổ tỳ vị và khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu, mệt mỏi, đuối sức. ...

5p goichoai 28-08-2013 82 9   Download

3 món thủ công giúp cho tổ ấm của bạn đẹp hơn rất nhiều. Hãy thử trình độ khéo tay của bạn với những gợi ý dưới đây nhé! 1. Kệ xinh từ thắt lưng Chiếc thắt lưng da cũ của chồng hay của bạn có thể trở thành dây treo cho thanh gỗ nhỏ kết hợp thành chiếc kệ đựng đồ vô cùng đẹp mắt.

11p chimnhaynhot 29-07-2013 74 6   Download

Chả giò là món ăn khoái khẩu của nhiều người vì hương thơm hấp dẫn cũng như cái giòn rụm ngon miệng khi ăn. Để làm chả giò ngon, thì cách chọn bánh tráng, chuẩn bị nhân, gói và chiên... là những công đoạn rất quan trọng.

3p tuanhoangbank123 19-07-2013 76 8   Download

Với tên gọi “Suối nguồn tươi trẻ”, các động tác này chỉ hết khoảng 15 – 30 phút mỗi ngày nhưng lại đem đến cho bạn bí quyết để giữ mãi tuổi thanh xuân… Động tác 1: Quay vòng Đứng thẳng, 2 tay dang rộng bằng vai, từ từ xoay người theo chiều kim đồng hồ (coi sàn nhà là mặt đồng hồ), vừa xoay vừa cười “hi hi hi”. Hãy nhìn thẳng về phía trước, mắt không tập trung vào bất cứ điểm nào và cười một cách thật sảng khoái. Làm như vậy cho tới khi được 21...

10p miminz 28-06-2013 117 8   Download

Sự khác nhau giữa các loại “nhà” trong tiếng Anh .Trong thực tế có rất nhiều loại nhà xây dựng khác nhau với các tên gọi khác nhau. Có những tên gọi theo thói quen, có những tên gọi mang tính chuyên môn. Bài hôm nay sẽ giúp các bạn phân biệt và làm rõ hơn một số từ chỉ các loại nhà khác nhau thường gặp trong tiếng Anh.

7p stylegau 20-06-2013 134 15   Download

Tiết lộ 3 bí quyết xóa tan nhược điểm đôi chân và mang đến vẻ lụa là mơ ước cho quý cô tưng bừng diện váy ngắn ngày hè. Mùa hè đang vẫy gọi khi tiết trời dần trở nên nắng nóng. Đây cũng chính là dịp tuyệt vời để tủ đồ của các quý cô được lấp đầy bởi những món đồ mát mẻ, tươi mới hơn. Nhưng thực tế không phải ai cũng may mắn sở hữu một đôi chân nuột nà để có thể tự tin trong những chiếc váy ngắn hay quần shorts thời trang. Các quý...

5p xinhxinhnz 31-05-2013 74 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Đây là nước ngâm thịt cá cơ bản để chuẩn bị hun khói. Hãy them khẩu vị riêng của mình vào để tăng cường hương vị, chẳng hạn như vang trắng, rau thơm và gia vị. .Nguyên liệu:    1/4 cup muối kosher 1/4 cup đường cát vàng đóng gói 4 cup nước Các bước thực hiện: 1 Trong tô vừa, trộn muối, đường và nước. Quậy mạnh cho muối và đường tan. Rồi chế nước này lên thịt, thịt gia cầm hay cá mà bạn đã chuẩn bị. Ngâm ít giờ...

2p tungtangnz 29-05-2013 64 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Mề gà giòn sật sật, bóng lưỡng màu đỏ óng ả cực mời gọi của xốt, vị cay cay nơi đầu lưỡi, hòa quyện với vị ngọt mặn vừa phải khiến miếng mề gà rất đưa cơm. Nguyên liệu:  300g mề gà  Một hai tép tỏi  Vài cọng rau mùi băm nhỏ  Xốt gồm các gia vị sau: nước mắm, xì dầu, dầu hào, ớt bột, đường, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1 Mề gà làm sạch, cắt bỏ các phần trắng bẩn. Mề...

2p tungtangnz 29-05-2013 67 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Ngày phụ nữ Việt Nam sắp tới bạn có ý định gì thay đổi không khí cho gia đình chưa? Thay đổi khẩu vị với món tôm càng quay me cho cả nhà thêm vui nhé. Nguyên liệu:  400g tôm càng xanh  200ml dầu ăn  30g me  1 củ hành tây  1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp nước mắm  20g đầu hành, 1 trái ớt  Giấy nhôm để gói, muối tiêu chanh ăn kèm Các bước thực hiện: .1 Tôm...

2p tungtangnz 29-05-2013 58 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút .Một món ngon hấp dẫn dành cho những bữa tiệc trong gia đình bạn đây. Cũng thực hiện nào. Nguyên liệu:  1 cái đùi lợn khoảng 1kg (đùi lợn để nguyên xương, lấy từ gối trở lên)  3 củ hành đập dập  Gia vị gồm muối, tiêu  Dầu ăn (để chiên)  Nước  3 củ khoai tây  1 củ cà rốt  Một nhúm là thyme tươi hoặc khô Xốt kem tươi:  1 bát nước dùng (nước hầm đùi lợn ở trên) ...

3p tungtangnz 29-05-2013 65 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Một cách chế biến mới sẽ làm cho món cá viên chiên vốn đã quá quen thuộc sẽ trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu:  1 gói cá viên chiên (250g/gói)  200g cà chua bi  50g hành tây  10g ngò rí  2 thìa súp tương cà  1 thìa súp dầu hào  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê hạt nêm  1/2 thìa cà phê muối  Dầu để chiên .Các bước thực hiện: 1 Cà...

2p tungtangnz 29-05-2013 77 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút .Trời nóng thì ăn các món trộn là nhất rồi, mát mẻ này, nhiều rau này, nhanh nữa này. Thật ra món này mình không biết có ở đâu bán không, vì nó là món mình tự “sáng tác” ra dựa trên gỏi miến tôm thịt kiểu Thái. Nguyên liệu:  250gram thịt lợn (mình dùng thịt nạc vai)  250gram tôm  Miến hoặc Bánh phở  Rau sống ăn kèm (xà lách, rau thơm, bạc hà, rau mùi, …)  Hành phi Xốt me chua ngọt: ...

3p tungtangnz 29-05-2013 84 7   Download