Bò cuộn tỏi tây

Lên Tây Bắc ngắm nhìn cảnh sắc núi non điệp trùng, mây cuộn mình trong sương, sương giăng mờ đỉnh núi. Đất trời ưu ái cho Tây Bắc vẻ đẹp miên viễn như huyền thoại, như thi ca. Nhưng ai biết đâu Tây Bắc cũng từng có những ngày chìm trong đêm đen của xã hội phong kiến – thực dân bao phủ. Cái xã hội ấy thật tàn bạo bởi nó đã bóp nghẹt sự sống của con người, tước đoạt ước mơ, giết chết khát vọng. Nhân vật Mị trong truyện ngắn “Vợ chồng A Phủ” của Tô Hoài là một điển hình. Tô Hoài là nhà văn có vốn hiểu biết sâu sắc về phong tục tập quán của đồng bào miền núi cao Tây Bắc.

6p lanzhan 20-01-2020 622 11   Download

Năm 1968, ở nơi sơ tán chợ Bún tỉnh Hà Tây, tôi có dịch xong cuốn "Lịch sử Hội hoạ hiện đại" của Herbert Read viết năm 1959, để chuyền tay bạn bè đọc cho vui. Vì, thực ra ngày đó, ở miền Bắc Việt Nam không có quyển gì mới hơn, và, theo tôi, là đáng tin cậy hơn. ở thế giới, cuốn sách của Read đã được dịch ra nhiều thứ tiếng từ những năm 70. Đến năm 1991, tạp chí Nghiên cứu Văn hóa nghệ thuật - Bộ Văn Hoá đã giúp tôi công bố được 3 chương,...

33p thix1minh 10-10-2012 68 10   Download

Nhu cầu làm đẹp cho móng tay móng chân đang tăng dần theo sự phát triển của xã hội. Một bộ móng đẹp, được chăm sóc kỹ lưỡng, đúng cách sẽ tạo ấn tượng tốt trong giao tiếp và cũng thể hiện được cá tính của mỗi con người.Nhưng làm thế nào để màu móng tay của bạn trông thật cuốn hút và lâu phai ố là một điều đáng được lưu tâm. Cùng chúng tôi tìm hiểu 7 mẹo sơn móng tay không bị ố dưới đây nhé. Có thể nói móng tay dường như là một bức tranh...

21p cocacola0908 24-11-2012 128 9   Download

Một tay xách câu liêm, một tay cầm dao phay đi ra vườn dừa, Thiên định giựt ít trái dừa xiêm xuống uống nước. Bữa nay trời nóng gắt, chim chóc trong vườn chắc cũng mỏi mệt cũng chẳng buồn hót. Tiếng Sáu Lương kêu ơi ới: - Thiên, Thiên, đi đâu đó? Chờ chút coi. Thiên quay lại. Sáu Lương mặc quần đùi màu cứt ngựa, áo thun trắng ngắn tay bỏ vô quần, chân mang săn đan da, đang bương bả đi tới. Sáu Lương là em bà con chú bác ruột với ba của Thiên. Ông nội...

21p miumiunz 21-05-2013 56 3   Download

p 01-01-1970   Download

Món này ăn nóng với cơm sẽ rất ngon và đặc biệt hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Nguyên liệu: -1 cây bắp cải, 50g dưa bắp cải thái nhỏ. -200g thịt bò xay, 200g thịt gà xay, nửa bát con cơm. -Nửa củ hành tây thái hạt lựu, 2 muỗng canh thì là băm nhỏ, 2 thìa cà phê đường, 2 muỗng canh hạt tiêu, 1 tép tỏi đập dập, 1 quả trứng. -500ml tương cà, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 bát nước dùng gà hoặc nước lọc, gia vị. Bước 1: Rửa sạch bắp cải...

6p nonla21 30-09-2013 93 9   Download

(Tạp Ghi Trong Tháng) Tôi thích những ngày mưa, nhất là nếu không phải ra khỏi nhà, nằm đắp chăn đọc một cuốn truyện hay, hoặc đứng bên cửa sổ, nhìn nhựng giọt mưa nghiêng ngả và hoa lá nép mình dưới gió. Hôm qua đi dự đám cưới Mai. Ngày vui mà sao cứ thấy mắt Mai thoáng buồn. Du sinh nửa đường gặp trở ngại tài chính, chẳng nhẽ lại trở về tay không nên đành tạm bỏ học, đi làm kiếm tiền để sau này trở lại trường....

7p vnpttl 15-08-2013 89 3   Download

Một buổi chiều mùa đông không mưa, trời đất ướt sũng lạnh lẽo, cảnh vật chìm trong màu xám tro. Tôi đứng ở phi trường Nha Trang nhìn những chiếc phi cơ quân sự cất cánh thổi về phía sau làn hơi mờ mờ như sương, cuồn cuộn rất mạnh làm cho hàng dương liễu ở xa rung rinh và nhoà đi. Mặt trời ở đâu đó về phía Tây, hay núp sau tầng mây xốp và dày đùn lên lớp lớp ngợp chân trời. Tôi ngỏ ý lo sợ chuyến bay bị huỷ bỏ. Có hành khách nói :?Máy...

7p vanhoatl 02-08-2013 72 2   Download

Bạn lo lắng vì da mình quá nhiều chất nhờn? Dù cố gắng nhiều lần nhiều cách nhưng kết quả chẳng đáng bao nhiêu. Hãy áp dụng những cách dưới đây và chia sẻ cho mọi người. Muối Pha bột ít muối và một chút nước tinh khiết vào bình xịt nhỏ, lắc đều cho tới khi muối tan hết. Sau mỗi lần rửa mặt, xịt dung dịch muối này vào cuộn bông tẩy trắng rồi lau như với nước hoa hồng. Da của bạn sẽ mềm mại hơn và không bóng nhẫy vì nhờn. Thực hiện mỗi ngày một lần....

4p vuvonp 04-06-2013 95 8   Download

.TìmNhanh! - Các bộ trang phục màu đen luôn là lựa chọn yêu thích của phụ nữ bởi nó mang lại vẻ đẹp đằm thắm và lôi cuốn. Áo quần màu đen còn là giải pháp tối ưu nếu bạn muốn che dấu một khuyết điểm trên cơ thể. Tuy nhiên, vải màu đen dễ bị phai màu với những mảng xám cũ kỹ. Hãy ngăn chặn quá trình bạc màu bằng cách sau: 1. Mua vải màu đen chất lượng cao, được nhuộm axit hoặc nhuộm bằng các phản ứng hóa học khác. Vải 100% cotton và sợi lụa...

3p charmcharmnz 29-05-2013 57 4   Download

Gởi đến chàng trai mùa thu trong tim tôi Tên tác giả: Zin tựkỉ :ʹd  Tên truyện:   Tự truyện của tôi về Anh ‐ chàng trai mùa thu đã đi qua đời tôi ♥   ______________________   Anh và tôi ‐ chúng tôi không cùng chung một cách suy nghĩ , không cùng cách  sống nên việc chúng tôi yêu nhau đã làm cho nhiều người bất ngờ . Tôi ương  bướng và trẻ con , trong mắt tôi mọi thứ đơn giản , không cần phải hoàn hảo và  quá tuyệt đối . Anh thì khác , anh thích sự chính chắn , anh dễ bị lôi cuốn bởi  những gì mới mẻ .Cuộc sống của tôi và Anh là những mảnh ghép của đau thương  lẫn cả hạnh phúc .

2p quacquac_123 29-05-2013 194 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món ăn dậy mùi thơm của nghệ tây, hòa quyện với thịt cá lưỡi trâu, vị rất béo ngậy, quyến rũ. Nguyên liệu:   500g cá lưỡi trâu 500g cải bó xôi .    3 tép tỏi 1 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê tiêu 2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá lưỡi trâu làm sạch, lóc phi lê, ướp muối, tiêu, cuộn tròn, đem hấp vừa chín, để lại nước hấp. Cải bó xôi cắt bỏ cọng, lấy lá, rửa sạch,để ráo nước....

2p chaochaonz 25-05-2013 92 8   Download

Ðã mấy tuần nay tôi cảm thấy con gái có điều gì khang khác. Linh cảm của người mẹ, tôi nhận thấy điều đó. Con lúc vui, lúc buồn, có lúc nhí nhảnh đến đáng yêu, lúc trầm tư, nói không nghe, hỏi không đáp. Con gái tôi đã yêu rồi chăng? Tôi giật mình lo lắng cho con. Vâng, ngày ấy, cái thuở như tuổi con gái tôi bây giờ, mười sáu, tôi đã từng yêu. Yêu cuồng nhiệt, yêu hết mình. Mọi lời phản đối của mẹ cha, đều bỏ ngoài tai. Để cuối cùng tôi đã chuốc...

3p bisu_5 24-05-2013 84 4   Download

Sưu Tầm Làm Chồng Khổ Thật Tác giả: Sưu Tầm Thể loại: Truyện Ngắn Website: http://motsach.info Date: 24-October-2012 Về tới nhà, vừa bước chân qua ngưỡng cửa là tôi bắt gặp vợ tôi đang ngồi chồm hổm lau nhà với miếng giẻ trên tay. Tôi liếc nhìn đồng hồ. Bảy giờ hai mươi. Tôi cau mặt, không nói không rằng lướt ngang qua cạnh vợ như một cái bóng. Tôi cởi bỏ mũ áo, ngồi vào bàn và với tay cầm lên cuốn sách đang đọc dở, nhưng tôi không tài nào đọc được lấy một chữ. Nỗi bực tức trong lòng cứ...

3p meomeonz 20-05-2013 84 2   Download

Giấm sẽ tạo nên vị chua thanh nhã và còn làm giảm đi mùi tanh khó chịu của cá. Món cá cuốn này không có rau nhưng sẽ không làm bạn ngán nhờ vào vị cay từ ớt, gừng và tiêu. Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá rửa sạch, cắt miếng bằng 3 ngón tay, ướp hạt nêm, tiêu xay, 1 thìa cà phê nước tương Tam Thái Tử, để thấm 10 phút Gừng non cạo sạch vỏ, xắt lát mỏng. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi. Tỏi bóc vỏ, xắt lát mỏng như gừng....

2p nhokheo10 17-05-2013 65 6   Download

Audio - Người đó đến nhà và mang bàn tay xòe ngửa trước mặt bà. Nghe nói cô Năm Nguyệt giỏi coi tay, vậy đọc giùm thằng đàn em tôi vận số này. *** Anh ta vừa nói vừa giắt tiền quẻ lên đĩa trái cây đặt ở bàn thờ Phật. Bắp tay xăm bò cạp của người đó săn cuộn khi cắm phập cây dao nhỏ xuống mặt bàn gỗ, cán rung lật bật, như xiên qua bất cứ lời từ chối nào. Cô bỏ nghề cũng đã lâu. Người ta không còn nườm nượp lui tới để hỏi coi...

7p linhtinhnz 11-05-2013 73 3   Download

Món ăn ngon với cách trang trí đẹp mắt rất thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần của cả nhà. Các bước thực hiện: 1  Bò rửa sạch, dùng khăn sạch thấm cho khô nước. Thái bò thành từng lát mỏng, bản lớn, dùng cán dao dần thịt bò cho mềm. Tỏi bỏ vỏ lụa, băm nhỏ, vắt lấy nước cốt. Ướp thịt bò với nước cốt tỏi, Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm 20 phút. 2 Đậu hũ non nhẹ tay lạng thành bản hơi mỏng, lớn bằng miếng thịt bò. Cà rốt...

2p nhokheo8 02-05-2013 91 6   Download

Cách làm món cải thảo cuộn hấp đơn giản. Cải thảo được nhúng mềm làm vỏ, đặt các lớp lá xen kẽ nhân thịt lợn, bò, mộc nhĩ rồi hấp. Món này không ngấy, ăn nóng. Nguyên liệu: 1/2 chiếc cải thảo 200g thịt lợn 200g thịt bò Tỏi tây, ớt tươi, nấm hương. Cách làm: Cải thảo chọn chiếc to vừa, bổ làm hai theo chiều dọc, ngâm rửa thật sạch trong nước muối rồi vớt ra vẩy ráo nước. Thịt bò, thịt lợn băm nhỏ ướp bột canh. Nấm hương ngâm nở, thái nhỏ. Tỏi tây, ớt tươi...

1p meomay_5 24-04-2013 109 4   Download

Vật Liệu: - 2lbs thịt bò nạc xay vừa, đừng nhuyễn quá - Lá lốt - Dầu ăn, nước chấm maggi, dầu mè. - Tỏi, tiêu, đường, muối, chút bột ngọt, - Hành lá xắt nhỏ, hành tâỵ - Tăm xỉa răng, hoặc cây que nướng thịt.

1p meomay_5 24-04-2013 105 3   Download

Về tới nhà, vừa bước chân qua ngưỡng cửa là tôi bắt gặp vợ tôi đang ngồi chồm hổm lau nhà với miếng giẻ trên tay. Tôi liếc nhìn đồng hồ. Bảy giờ hai mươi. Tôi cau mặt, không nói không rằng lướt ngang qua cạnh vợ như một cái bóng. Tôi cởi bỏ mũ áo, ngồi vào bàn và với tay cầm lên cuốn sách đang đọc dở, nhưng tôi không tài nào đọc được lấy một chữ. Nỗi bực tức trong lòng cứ mỗi phút một tăng. Hừ, đã nói rồi mà không chịu nghe! Như người ta...

4p hoagiay_123 19-04-2013 49 4   Download