Bộ môn múa cột

Món này ăn nóng với cơm sẽ rất ngon và đặc biệt hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Nguyên liệu: -1 cây bắp cải, 50g dưa bắp cải thái nhỏ. -200g thịt bò xay, 200g thịt gà xay, nửa bát con cơm. -Nửa củ hành tây thái hạt lựu, 2 muỗng canh thì là băm nhỏ, 2 thìa cà phê đường, 2 muỗng canh hạt tiêu, 1 tép tỏi đập dập, 1 quả trứng. -500ml tương cà, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 bát nước dùng gà hoặc nước lọc, gia vị. Bước 1: Rửa sạch bắp cải...

6p nonla21 30-09-2013 93 9   Download

.Sinh tố rau quả bài độc Sinh tố, nước ép trái cây... là thức uống chế biến từ vật liệu trái cây và rau củ tươi, giúp hấp thu bổ sung chất sinh tố, chất khoáng, nước và chất xơ. Bài viết này trình bày những món sinh tố có tác dụng giúp cơ thể bài độc. Sinh tố trái cây bốn mùa: Vật liệu: nước cốt táo tây 25ml, khóm 1/2 quả, nước cốt cam 100ml, nước cốt lựu 15ml, nước đá nhuyễn vừa đủ. ...

13p goichoai 29-08-2013 70 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Thịt heo nạt thường dễ ngán, nhưng nếu biết cách nấu, biến tấu đi sẽ tạo ra đươc 1 món ăn mới, lạ miệng cho ngày Tết. Nguyên liệu:  Heo cốt lết 4 miếng  Cá rốt 4 củ  Gừng 2 củ  Cải thìa 4 bó  Dầu mè 3 muỗng canh  Nước tương 3 muỗng canh  Đường 2 muỗng canh  Ớt trái 2 trái  Hành lá 2 cây Các bước thực hiện: 1 - Khi mua cốt lết heo về...

2p charmcharmnz 29-05-2013 62 9   Download

Món tráng miệng mềm thơm, béo ngậy mà không ngán với vị chua nhẹ của chanh và hương thơm hấp dẫn từ vỏ chanh sẽ khiến không chỉ các bé mà những thành viên khác trong gia đình cũng vô cùng thích thú Nguyên liệu: - 500ml sữa tươi - 50g bơ nhạt - 90g đường - 4 lòng đỏ trứng - Nước cốt từ 1,5 quả chanh - Vỏ 1 quả chanh, bào vụn - 45g bột ngô hoặc bột năng - Hoa quả ăn kèm tùy thích, lá bạc hà để trang trí Cách làm:...

3p maylangthangxxx 22-05-2013 79 6   Download

Món ăn nhanh cho bữa tối bận rộn, tuy nhiên vẫn đảm bảo được hương vị mà món ăn yêu cầu. Các bước thực hiện: 1 Ếch được làm sạch khi mua, rửa lại ếch bằng nước muối pha loãng. Dừa xay nhỏ, cho 200ml nước xương để vắt lấy nước cốt, bỏ bã. 2 Để ếch ra rổ cho ráo nước rồi cho ếch vào thố ướp với 1 tsp bột cà ri khoảng 15 phút. Bắc chảo lên bếp cho dầu sôi, cho thịt ếch vào rán đến vàng. 3 Trong 1 chảo khác, phi thơm hành rồi...

2p nhokheo7 24-04-2013 105 4   Download

Nộm là món ăn dân dã, dễ thực hiện và thích hợp với các mùa trong năm. Ngó sen là thực phẩm có tính hàn, thanh dịu, kết hợp với thịt bò là món ăn chua dịu, ăn kèm với bánh phồng tôm, thích hợp cho món khai vị. Nguyên liệu: 300g bắp bò 400g ngó sen 50g rau húng lủi 1 củ cà rốt 2 thìa súp mè trắng rang 2 thìa súp dầu phi tỏi Bánh phồng tôm chiên Nước mắm trộn: 1 thìa súp nước cốt chanh + 2 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp đường +...

2p hotmoingay4 15-01-2013 116 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Mực tươi xào với dứa chín mang lại cảm giác rất ngon miệng, bạn hãy thử ngay nhé. .Nguyên liệu:  Mực ống Dứa chín Cần tây, tỏi tây Gừng, rượu    Các bước thực hiện: 1 Mực ống mua về các bạn rửa sạch, bóc bỏ phần mai cứng và lớp màng mỏng bên ngoài, bóp với nước cốt rượu gừng để khử tanh. Giữ nguyên thân mực, thái khoanh dày 1cm hoặc thái miếng vuông, khía vảy rồng cho đẹp mắt. 2 .Dứa thái miếng, cần tây nhặt bỏ bớt lá, tỏi...

3p hotmoingay2 09-01-2013 80 3   Download

Hè đã đến rồi các bạn ơi. Vậy chúng ta phải làm món ăn chơi nào cho mát chứ Ct.ly thấy món thạch rau câu là mát mẻ nhất đấy, vậy chúng ta thử làm món rau câu lá dứa, vừa nhanh vừa dể làm và rẻ nữa. Nguyên liệu: - 1 bó rau câu hay một gói aga aga (Bằng bột) - 1 bó lá dứa - 3 lít nước lạnh - Một lon nước dừa - Đường, - Một cái khuôn ( tùy theo mình có sẵn trong nhà) Cách làm: Rau câu ( nếu mua bằng rau câu bằng cọng) Ngâm cho mềm,...

3p luantn113 20-05-2011 355 28   Download

Tôm càng cuộn bún đen cho bé và cả nhà Món ăn đặc biệt hấp dẫn khi ăn kèm với sò điệp và nước sốt cà ri kem, chắc chắn bé và cả nhà sẽ “chết mê”! Nguyên liệu: Tôm càng: 200g Bún đen: 100g Sò điệp: 4 con Xốt kem cà ri: 4 muỗng café Xà lách xoong: 50g Bí đỏ: 70g Thì là, muối, tiêu, dầu ăn Hành tây, cà chua, ớt đỏ, rau ngò, gừng, tỏi, lá cà ri tươi, kem nấu, nước cốt dừa, bơ. Thực hiện: - Tôm càng cua mua loại tươi ngon, rửa sạch để nguyên con ướp với chút muối, tiêu sau đó đem...

5p robben2525 07-05-2011 76 6   Download

Múa cột - môn luyện tập thể hình mới Quan niệm tiêu cực về múa côt đã thay đổi. Bộ môn luyện tập thể hình này đang thu hút nhiều người tham gia.

5p hzero8 06-05-2011 75 6   Download

Ốc hương rửa sạch. Bắc nồi hấp với nước sôi sẵn, cho ốc hương vào tô inox cùng với nước cốt dừa, đem hấp khoảng 15 phút, lấy ra.

2p cinny10 26-01-2011 124 14   Download

Gingerbread là một loại bánh đặc trưng cho mùa Noel, thường được thể hiện dưới dạng bánh ngọt (cake) hoặc bánh quy - bánh dẹt nhỏ (cookies). Gingerbread cũng chính là "cốt" cho những ngôi nhà bánh mà mà trẻ em rất thích thú, và các bố mẹ cũng rất thích "xây nhà" cùng các con, mô phỏng lại theo trong truyện cổ tích Hansel & Gretel mà trẻ em vốn say mê ngôi nhà bánh kẹo được miêu tả trong đó.

3p cinny10 26-01-2011 65 5   Download

Thạch đậu xanh dâu tây vừa ngon vừa bổ Mùa hanh bạn dễ bị háo nước và mệt, hãy đãi cả nhà món thạch đậu xanh này, vị thạch mát lạnh và cái ngọt tự nhiên từ mật ong sẽ làm mọi người sảng khoái và thích thú. Nguyên liệu: Đậu xanh tách vỏ Bột gelatine Cốt dừa Mật ong Dâu tây hoặc trái cây nào mà bạn thích Cách làm: Đậu xanh ngâm trong nước 1 - 2 giờ rồi đem vo sạch. Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước ngập trên đậu từ 1.5 – 2 cm. Nếu bạn muốn nhanh...

6p nauomdoi 21-01-2011 107 9   Download

Bánh đậu xanh nướng Bánh đậu xanh thơm vị dừa, vị ngậy của sữa rất ngon và bổ dưỡng. Bánh đậu xanh nướng có hai loại, xin giới thiệu cả hai cách làm để các bạn tham khảo. Bánh mềm, mịn thơm phức Bánh đậu xanh nướng (loại 1) Nguyên liệu • 500g đậu xanh đãi vỏ • 400g đường trắng • 250ml nước cốt dừa thật đặc (có thể mua loại Coconut cream) • 100ml sữa đặc (condensed milk) • 4 lòng đỏ trứng gà • 100g bột mì • 1 ống vani Thực hiện • Đậu xanh ngâm khoảng 10 phút,...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 493 10   Download

Chè bí ngô cốt dừa Bí ngô giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường miễn dịch cơ thể, làm đẹp da đem lại vẻ trẻ trung cho phụ nữ. Với chè bí ngô cốt dừa thực đơn nhà bạn sẽ thêm một món nhẹ bổ dưỡng. Nguyên liệu: Bí ngô 200g Bột gạo nếp 300g Dừa tươi nạo 300g (dừa nạo sợi hoặc dừa xay vụn càng tốt) Đường Cách làm: Bí ngô gọt vỏ, cắt lát mỏng, cho vào nồi hấp trong 15 phút. Bí ngô hấp chín đem nghiền mịn, nghiền bí lúc còn nóng sẽ dễ dàng hơn Khi bí đã nghiễn...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 101 6   Download

Bao tử trộn dưa kiệu Món bao tử trộn dưa kiệu sẽ giúp bạn bỏ túi thêm một món ăn nhẹ rất ngon từ dưa kiệu. Nguyên liệu: -100 g kiệu chua -300 g bao tử heo, làm sạch, luộc chín, để ráo -2 củ hành tím, bóc vỏ, xắt mỏng, ngâm giấm đường -Rau húng lủi, rau răm, nhặt rửa sạch, để ráo, xắt sợi - Ớt sừng, bỏ ruột, thái chỉ. - Đậu phộng, rang vàng, giã nát - Gia vị: 1 thìa súp nước mắm chấm ngon, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa nước cốt...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 67 6   Download

3 món cực ngon từ lạp xường Chồng bạn muốn làm vài món đãi bố mẹ nhưng không giỏi nội trợ. Hãy tặng anh ấy công thức nấu các món lạ từ lạp xưởng. Lạp vịt nướng cồi sò điệp Nguyên liệu: 300g lạp vịt, 200g cồi sò điệp, 100g cà chua bi, rau mùi, nước tương, ớt thái lát, 1 thìa súp bơ thơm, muối tiêu, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê ớt và tỏi băm. Thực hiện: Lạp vịt thái miếng. Cồi sò điệp ướp muối tiêu, ớt, tỏi băm. Bơ đun chảy, thêm muối...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 158 16   Download

Lạ miệng với món gỏi bò Những món ăn nhẹ, ăn chơi thỉnh thoảng cũng góp vui cho gia đình, đó thường là các món "lai rai", ngon miệng mà không béo. Lần này bạn thử gỏi bò xem nhé. Nguyên liệu: 200g bò phi lê, một củ hành trắng, 50g củ hành tím, năm đầu hành lá, gừng, sả bào, rau húng lủi, chanh, đường, nước mắm, ớt, tỏi, tương ớt, muối, bột nêm, ớt xay, mè vàng rang chín. Thực hiện: Nước trộn gỏi Pha theo tỷ lệ: một nước cốt chanh, hai đường, một nước mắm. Nêm vừa miệng. Củ...

2p dalatthanhphobuon 20-01-2011 623 10   Download

Salad ngô non thanh nhiệt, bớt háo Một chút rau củ giòn mát sẽ giúp cải thiện vị giác, cơ thể bớt háo, bạn ăn ngon miệng và cảm thấy khỏe khoắn hơn. Nguyên liệu: Ngô ngọt 1 bắp Dưa chuột 2 quả Cà chua bi 10 quả Nước chanh tươi 2 thìa Đường, muối, dầu ô liu, ớt Cách làm: Luộc ngô chín, ngô chín vớt ra để nguội rồi tách hạt Dưa chuột gọt vỏ, thái miếng vuông. Cà chua bi bổ đôi Cho dưa chuột, cà chua, ngô ngọt vào chung 1 bát, thêm 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dầu ô...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 88 9   Download

Cà ri nướng Nhắc đến cà ri, ai cũng nghĩ đến một món ăn có hương vị cay nồng của ớt bột và vị béo của nước cốt dừa… Mời bạn thử một món ăn mới rất thú vị cà ri nướng. Nguyên liệu: - 4 đùi gà, rửa sạch, để ráo, lóc lấy nạc, bỏ xương, cắt miếng vuông - 1 muỗng súp cà ri Ấn - 1 nhánh lá càri tươi - 2 trứng gà - 2 muỗng súp kem tươi (whipping cream) - 100 g sữa tươi - 1/2 chén nước cốt dừa - 50g nấm rơm, gọt bỏ...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 83 4   Download