Cá cuốn thịt rán

Nối tiếp phần 1, phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các loại gỏi (nộm), bì cuốn, chả giò (nem rán), cá hấp, cá chiên cuốn bánh tráng với rau sống, chấm nước mắm tỏi ớt. Món điểm tâm cũng rất đa dạng như món phở, bún, miến, mì, cháo, xôi, khoai mì nấu, bánh mì.

67p vimaryamnawaz 04-08-2022 16 6   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "120 món ngon Việt Nam" tiếp tục trình bày các món ăn ngon như: Tôm bao bột rán, cá cuốn thịt rán, chim sẻ rán mỡ chài, cá kho nước dừa, thịt lợn nấu đông, nộm củ cải, cá dầm dấm tỏi, xôi đỗ xanh,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

78p vidili2711 02-07-2020 80 6   Download

Các bước thực hiện: 1 Thái nhỏ kim chi ra trước. Tiếp theo, các bạn trộn đều kim chi với một ít nước xốt cà chua và dầu mè. .Giờ thì mình cho kim chi vào chảo xào với hành tây thái nhỏ và thịt cá. Các bạn chỉ cần xào qua cho mọi thứ thơm là được. 2 Đánh tan riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi cho vào chảo tráng thành 2 lớp liền nhau. Sau đó, nhanh tay cho kim chi vào giữa và cuộn trứng lại khi mà trứng chưa kịp chín hoàn toàn....

2p tunhien11 19-12-2012 54 5   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 50 phút Món nem rán rất quen thuộc với người Việt Nam, và cũng có rất nhiều bà nội trợ sở trường làm món này. Mình chỉ muốn chia sẻ thêm một số bí quyết có thể bạn chưa biết mà mình tổng hợp đc trên mạng thôi. Nguyên liệu: Thịt nạc dăm (nên có một chút mỡ để nem ko bị khô) Thịt cua (có thể thay bằng tôm tươi) Trứng gà hoặc trứng vịt Rau: chọn khoảng 2-3 loại trong các loại: cà rốt, khoai môn, khoai lang, đậu...

4p tunhien11 19-12-2012 122 5   Download

Món nem cuốn Lumpiang kiểu Philippine chắc chắn sẽ cho gia đình bạn một bữa tối với những trải nghiệm hết sức thú vị. Nguyên liệu: Tỏi băm nhỏ Hành tây thái mỏng Cà rốt, khoai tây, su hào, thái nhỏ Đậu xanh Giá đỗ, cần tây Hạt tiêu đen Đường, giấm Ớt đỏ nguyên quả Bánh đa nem .   Đậu phụ Dầu ăn, muối Thịt lợn băm Các bước thực hiện: 1 Cho dầu ăn lên chảo và rán đậu phụ vàng. Sau khi đậu chín cho ra đĩa, để nguội. Tiếp tục cho dầu vào chảo, cho tỏi vào...

2p gptn31 19-12-2012 67 4   Download

Hứa hẹn đây sẽ là một món vừa ngon vừa đẹp Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 quả trứng - 30gr kimchi cải thảo - 1/4 củ hành tây - 30gr thịt cá lọc xương (các bạn nên dùng cá hộp) Đến phần hành động này Bước 1: - Thái nhỏ kimchi ra trước này. Bước 2: - Tiếp theo, các bạn trộn đều kimchi với một ít nước sốt cà chua và dầu mè. Bước 3: - Giờ thì mình cho kimchi vào chảo xào với hành tây thái nhỏ và thịt cá nhé! Các bạn chỉ cần xào qua cho mọi thứ thơm là được. Bước 4: - Đánh tan...

5p missyou1 08-02-2012 63 4   Download

Trong những năm gần đây rắn hổ mang đã trở thành một món ăn đặc sản của những thực khách sành ăn. Rắn được dùng dưới nhiều dạng, từ ngâm rượu, nấu cháo đến uống rượu pha máu rắn, ăn mật rắn. Thịt rắn món ăn cao cấp và bổ dưỡng Trong những năm gần đây rắn hổ mang đã trở thành một món ăn đặc sản của những thực khách sành ăn. Rắn được dùng dưới nhiều dạng, từ ngâm rượu, nấu cháo đến uống rượu pha máu rắn, ăn mật rắn. Thú ăn thịt rắn cuốn hút cả...

0p nkt_bibo10 12-11-2011 60 2   Download

Trứng cuộn ngô - dinh dưỡng cho bữa sáng Món trứng rán không còn khô và đơn điệu nữa bởi bạn đã có một cách làm mới rồi, hãy thử trứng cuộn ngô giăm bông, bữa sáng gia đình vừa đủ chất vừa không tốn thời gian. Nguyên liệu: Nửa chén ngô ngọt tách hạt 2 quả trứng 1 ít thịt giăm bông hoặc thịt nguội Cà chua 1 quả Ớt chuông xanh, đỏ 1 lát pho mát Muối tiêu Cách làm: Trứng đập ra bát, thêm ngô ngọt và chút xíu muối tiêu, khuấy đều. Cà chua, ớt chuông, giăm bông...

3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 98 4   Download

Sushi "nở hoa" Một bông hoa hoàn chỉnh với đầy đủ màu sắc đấy nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cơm - Lá rong biển - Để làm cánh hoa: thịt cua (dùng xúc xích sẽ tiện hơn đấy) - Để làm nhị hoa: trứng rán miếng dày rồi cắt thành miếng dài (thay bằng cà rốt hoặc dưa chuột cũng được) Đến phần hành động này: Bước 1: - Cắt lá rong biển thành 1 phần bằng nhau rồi cho thịt cua vào và cuốn lại để làm cánh hoa. Bước 2: - Làm tương tự với 3 cái...

4p misanu 04-08-2010 78 10   Download