Các chất chống đóng bánh

Giáo trình Phụ gia dùng trong chế biến thực phẩm cung cấp những kiến thức khoa học về các chất thêm vào thực phẩm với những tác dụng khác nhau nhằm cải thiện chất lượng của thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 giáo trình!

54p canhdongco25 02-08-2022 21 10   Download

Đề bài: Phân tích giá trị hiện thực và nhân đạo trong tác phẩm Vợ nhặt của nhà .văn Kim Lân.. Bài làm..Vợ nhặt là một trong những truyện ngắn hay nhất của Kim Lân và văn học Việt Nam sau  .năm 1945, truyện được in trong tập Con chó xấu xí năm 1962. Vốn xuất thân từ làng quê .Việt Nam nên Kim Lân đã viết nên Vợ nhặt bằng tất cả tâm hồn, tình cảm của một con  .người là con đẻ  của đồng ruộng. Truyện được xây dựng với nhiều tình huống gây  ấn .tượng mạnh đối với người đọc. Song nổi bật trong tác phẩm là giá trị hiện thực và nhân  .đạo...

3p lanzhan 20-01-2020 188 3   Download

Báo cáo khoa học với đề tài "Hoàn thiện quy trình sản công nghệ sản xuất một số sản phẩm dinh dưỡng giàu men tiêu hóa, giàu chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa" thuộc chương trình khoa học và công nghệ phục phụ bảo về và chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Với đối tượng nghiên cứu trong đề tài này là men tiêu hóa pepsin, bột dinh dưỡng có tăng cường đa vi chất dinh dưỡng và men tiêu hóa amylaza, bánh qui có tăng cường vitamin A, sắt, kẽm, dầu gấc giàu chất chống oxy hóa.

85p quang93l 30-03-2014 204 59   Download

Đứng đầu danh sách thực phẩm hữu ích cho bà bầu là các loại hoa quả, dù là quả tươi hay đóng hộp. Chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng khác. 9 thực phẩm còn lại có lợi cho bà bầu, từ Lifestyle: 2. “Bánh mỳ dinh dưỡng” được đóng gói bởi các hãng sản xuất với thành phần dinh dưỡng ghi ngoài bao bì. Bánh mỳ giàu xơ, canxi, sắt, axit folic...

3p missyou2 16-02-2012 78 10   Download

QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG LÚA I. CHỌN GIỐNG LÚA Nên sử dụng các giống có thời gian sinh trưởng từ 90-100 ngày, năng suất cao, chống chịu với một số sâu bệnh chính và có phẩm chất gạo tốt đủ tiêu chuẩn xuất khẩu như OM1490, OMCS2000, IR64, MTL250, VD95-20, AS996, OM3536, Lúa thơm, v.v. CHUẨN BỊ ĐẤT Đối với vụ Đông xuân: Dọn sạch cỏ. Trục đánh bùn và san bằng mặt ruộng bằng máy cày bánh lồng có trang kèm theo. Đối với vụ Hè thu: Cày đất bằng máy với độ sâu từ 1520 cm. Phơi...

9p heoxinhkute12 23-03-2011 1084 174   Download

Thành phần đồ gá phải đảm bảo độ cứng vững khi gia công. - Phương pháp định vị: + Dùng phím tỳ phẳng khống chế 3 bậc tự do + Dùng chốt trụ ngắn khống chế 2 bậc tự do + Dùng chốt định vị khống chế 1 bậc tự do chống xoay - Kẹp chặt: dùng đòn kẹp liên động - Thao tác: + Lắp chi tiết: đưa chi tiết lên thân của đồ gá lắp vào chốt trụ ngắn và để trên các phím tỳ, chốt định vị bên cạnh có tác chống xoay tiếp xúc với chi...

5p chungtinh_viem 24-08-2010 617 119   Download

Bánh cho những "tín đồ" của chocolate Một chiếc bánh chocolate toàn phần. Ngon lắm í! Chocolate là món ăn yêu thích của rất nhiều teens, vậy mà ít bạn biết rằng loại đồ ăn này đã có từ 2000 năm trước rồi cơ đấy! Mà Teens có biết tác dụng của chocolate kì diệu đến thế nào không? Trong loại thực phẩm 2000 năm tuổi này có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên vì vậy nó giúp cơ thể chống lão hóa tế bào, phòng ngừa đông máu trong tim mạch và chống mệt mỏi... Và do...

6p misanu 05-08-2010 89 9   Download

Xã hội càng phát triển thì nhu cầu của con người ngày càng tăng. Các sản phẩm cao cấp cũng ngày càng được sử dụng nhiều hơn, trong đó các sản phẩm từ ca cao ngày càng phổ biến hơn. Từ ca cao, người ta có thể chế biến ra rất nhiều loại sản phẩm như: bánh, kẹo nhân chocolate; nước uống hương vị chocolate…Không những thế, cacao khô và một số thành phần chocolate chứa rất nhiều nhóm chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống tim mạch hoạt động tốt, ngăn ngừa bệnh tim…...

82p maimai158 20-07-2010 413 178   Download

Trong mấy tuần lễ vừa qua, thực khách của các tiệm hamburger thấy như thiêu thiếu một món quen thuộc nào đó trong chiếc bánh mà mình vẫn thường ăn. Đó là mấy lát cà chua sống đỏ tươi với nhiều chất nước ngòn ngọt, chua chua, ăn vào mát miệng, thịt mềm mềm, dễ nuốt Vâng, cà chua đã tạm thời vắng bóng vì có nhiều báo động của giới chức y tế là cà chua tươi sản xuất tại một nông trại nào đó bị vi khuNn nguy hại xâm nhập, gây bệnh cho người tiêu thụ....

4p candysweet 29-09-2009 423 160   Download