Cách nấu canh măng

Đề bài: Bình giảng đoạn thơ sau trong bài “Đất nước” của Nguyễn Đình Thi: "Sáng .mát trong như sáng năm xưa... Những dòng sông đỏ nặng phù sa".. Bài làm..“Đất nước” là một trong những bài thơ tiêu biểu nhất của Nguyễn Đình Thi, thể hiện tập  .trung cảm hứng về đất nước của tác giả. Đoạn trích này là phần hay nhất, tinh tế nhất,  .độc đáo nhất của bài thơ. Thật vậy, bài thơ được nung nấu và sáng tác trong một khoảng .thời gian dài: bảy năm, từ năm 1948 đến năm 1955. 21 dòng đầu trong đoạn trích này chủ .

4p lanzhan 20-01-2020 165 5   Download

Sống trong hoàn cảnh đất nước bị thực dân Pháp xâm lược, các chí sĩ và thanh niên yêu nước luôn nung nấu quyết tâm tìm ra con đường giải phóng dân tộc khỏi ách áp bức. Và tiêu biểu trong số đó phải kể đến nhà cách mạng Phan Bội Châu. Ông đã thể hiện ý chí, khát vọng ra đi tìm đường cứu nước của mình qua bài thơ "Lưu biệt khi xuất dương".

3p lansizhui 09-03-2020 54 3   Download

Tết này nấu món ăn nào? Hãy cùng TaiLieu.VN giải đáp thắc mắc này qua bài viết tổng hợp những món ngon ngày Tết dễ làm được chia sẻ dưới đây, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn và khách tới chơi nhà phải xuýt xoa, tấm tắc khen ngon liên hồi. Cùng tham khảo ngay nhé!

59p gusulanshi 05-01-2021 220 10   Download

Trái cây ở nước ta rất dồi dào và phong phú, quanh năm mùa nào thức nấy. Ngoài cách ăn trực tiếp, trái cây còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng cho bà bầu... 1. Bò nấu sơri: Nguyên liệu: -500gr bò mềm, 200gr sơri, 100gr măng tây, 2 muỗng canh sốt cà, muối, đường, tỏi, dầu ăn.

10p matem90 30-09-2013 101 3   Download

Nguyên liệu Thanh long 1 quả hộp Sữa chua có đường (Vinamilk hoặc Ba vì) 1 Chuối tiêu Nước siro đường Đá bào 1/2 quả 1-2 muỗng canh Thời tiết vào thu thường làm cho bạn có cảm giác khát nhiều hơn và da có vẻ khô đi, một ly sinh tố thanh long là sự kết hợp giữa thanh long, .chuối và sữa chua sẽ giúp bạn vừa có đủ dưỡng chất, lại có làn da mịn màng, tươi mát hơn đấy.

2p nguyenthihong92 30-08-2013 85 6   Download

Một món canh ngon mẹ nấu cũng giúp bé tập ăn cơm dễ dàng hơn. Các mẹ tham khảo 6 món canh ngon cho bé tập ăn cơm dưới đây. 1. Canh bí đao nấu sườn .Nguyên liệu: 300g sườn; 500g bí đao; Hành lá; Hạt nêm Cách làm: Sườn rửa sạch cho vào nồi cùng với lưng âu canh nước lã. Ninh nhừ sườn, khi sôi hớt bọt cho nước thật trong. Cho bí đao xắt khúc vào nấu, đến khi chín tới là được. Xắt hành cho vào nồi rồi bắc ra ngay. ...

6p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 85 6   Download

Cây râu mèo có tên khoa học là Orthisiphons spiralis (Lour) Merr., Họ Hoa môi – Lamiaceae hay cây râu mèo còn gọi là Cây Bông bạc. Đặc điểm thực vật, phân bố của Râu mèo: Cây Râu mèo nhỏ, cao 0,3 – 1,0m. Thân có cạnh vuông, mang nhiều cành. Lá mọc đối, cặp lá trước mọc thành chữ thập đối với cặp lá sau

3p noiaybinhyen123 28-08-2013 117 8   Download

Mãng cầu xiêm (MCX), còn gọi là mãng cầu gai, na xiêm…, có tên khoa học là Annona muricata. Mãng cầu xiêm là loại cây ăn quả nhỏ, có thể cao 6-8 m. Vỏ thân có nhiều lỗ nhỏ màu nâu. Lá có màu xanh đậm, hình trái xoan, thuôn thành ngọn giáo, mọc so le và có mùi thơm nồng. Phiến lá có 7-9 cặp gân phụ. Hoa mọc đơn độc ở thân hay nhánh già; hoa có 3 lá đài nhỏ màu xanh, 3 cánh ngoài màu xanh-vàng, và 3 cánh trong màu vàng. Nhị và nhụy hoa...

4p nhonho1981 09-08-2013 128 17   Download

Hơn 30 năm sau kể từ năm 1975, một hệ thống gần 500 hang động ở Viengxay, thuộc vùng rừng núi phía bắc Vương quốc Lào, nơi ẩn náu của các chiến sĩ cách mạng trong các đợt không kích của Mỹ trong chiến tranh Việt Nam, nay đang chuyển mình thành một điểm thu hút khách du lịch. Cách thủ đô Vientiane khoảng hai ngày đường, trước đây hệ thống hang động sâu hút trong vùng rừng núi này đã được chuyển đổi thành một thành phố ngầm đủ chổ cho 23.000 người cư trú. Và dù là nơi tránh...

3p kimchimm 18-07-2013 77 5   Download

Người Thái Lan quan niệm bữa ăn là sự giao tiếp thân mật của mọi người. Món ăn Thái Lan mang nhiều hương vị khác nhau. Sự hoà trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống đã tạo nên những phong cách nấu nướng đặc biệt. Người Thái Lan quan niệm bữa ăn là sự giao tiếp thân mật của mọi người. Món ăn Thái Lan mang nhiều hương vị khác nhau. Sự hoà trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống đã tạo nên những phong cách nấu nướng đặc...

7p cheepcheepnp 24-06-2013 150 14   Download

Ngó lên Châu Đốc Vàm Nao Thấy buồn anh chạy như dao cắt long 2. Nàng dâu khôn lanh, nấu canh cho ngọt Canh sôi hớt bọt, thêm ớt rắc tiêu Mẹ chồng cay đắng đủ điều Mẹ ghét cứ ghét, chồng chiều cũng vui 3. Người buồn ta cũng ủ ê Sao bằng niềm nở, dã dời làm vui

4p noidaubanphepmau123 05-06-2013 65 3   Download

Món ăn hoa mỹ ở cách gọi nhưng cách làm lại rất đơn giản, chỉ khó ở sự khéo léo của người đầu bếp để tạo hình miếng cá thành cánh én đang tung bay mang thông điệp như một lời cầu chúc may mắn. .Nguyên liệu:      300g phi lê cá chẻm 100g bột chiên giòn 1/2 củ cà rốt 50g ớt chuông đỏ, 5 cọng đầu hành lá, 1 thìa cà phê nước cốt chanh Dầu ăn để chiên; 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm Xốt chua...

2p nhokheo10 17-05-2013 59 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Sau đây là công thức để nấu món cá chép sốt ngũ vị. Bạn thử làm theo cách của mình nhé! Nguyên liệu:  1 con cá chép hay cá hường sống khoảng 500g, làm sạch vảy, bỏ mang, vây, làm sạch bụng, khứa xéo hai bên mình cá 1/4 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 nhánh gừng nhỏ, gọt vỏ, thái sợi mỏng 2 thìa canh rượu trắng, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa nhỏ bột năng, hành lá, ớt đỏ thái sợi, tiêu, hạt nêm   .Các...

2p nhokheo10 17-05-2013 99 7   Download

Gỏi vịt bóp măng Món gỏi này sẽ đem đến một trải nghiệm thú vị về hương vị mới cho gia đình bạn. Nguyên liệu: - Vịt - Măng mã trúc - Nước mắm, đường, dấm - Chanh, tỏi, ớt - Mùi tàu, húng chó Cách làm: - Vịt sau khi sơ chế các bạn xoa muối hột lên khắp mình vịt rồi chà xát để làm sạch và loại bớt mùi hôi của vịt, nhổ những lông măng còn sót sau đó rửa lại với nước.

3p bibocumi41 15-05-2013 56 6   Download

Trứng chiên nay lại càng hấp dẫn và không ngấy bởi nhờ có thêm nguyên liệu măng tây nhưng không hề phức tạp hơn khi chế biến món trứng chiên bình thường. Các bước thực hiện: 1 4 quả trứng vào tô thêm phô mai vào trứng đánh đều và 1 muỗng canh nước, nêm cho vừa ăn.2 Chưng cách thủy măng tây cho mềm. 3 Bắc chảo đợi nóng cho tí dầu hay bơ sau đó cho hỗn hợp trứng và măng tây chiên khoảng 30 giây với lửa vừa. ....

2p nhokheo8 02-05-2013 92 7   Download

Món măng cuộn tôm thịt ăn vừa ngon lại vừa đơn giản trong cách chế biến. Các bước thực hiện: 1 .Tôm sú bóc vỏ bỏ đầu, băm nhuyễn, trộn với thịt xay, cho hành tím băm và 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào, quết dai. 2 Măng tươi rửa sạch, vắt ráo. Hoa hẹ chần sơ. Lần lượt trải từng miếng măng ra, cho hỗn hợp tôm vào, cuộn lại, dùng hoa hẹ buộc chặt. Đun sôi 600ml nước, cho măng cuộn thịt vào, nêm nước mắm chấm Knorr, hạt nêm...

2p nhokheo8 02-05-2013 72 5   Download

Vật Liệu: - 1 lb filet cá - 1 lb măng chua - 1 dúm hành phi - 2-3 tép tỏi - rau thơm 1 cup (lá ngỗ, ngò gai, húng quế) - 1 quả cà chua (thái làm 6 lát tép) - 2-3 quả ớt hiểm hoặc ớt tươi thật cay khác (thái nhỏ) - Dầu nấu ăn - gia vị nêm (1 tsp muối + 1 tsp đường + 1/2 tsp MSG) - 2 Tsp nước mắm ngon - 2 quarts nước gà (chicken broth) hoặc nước lạnh Cách Làm: * Trước hết vắt măng chua cho ráo...

2p meomay_5 24-04-2013 103 4   Download

Ăn chay thường xuyên đối với phụ nữ mang thai là điều không được khuyến khích. Tuy nhiên, ăn chay đúng cách trong những ngày lễ cũng là điều cần với người mộ đạo. Để đa dạng hơn trong menu các món chay, tại sao bạn không thử bắt đầu với "Súp canh rong biển" Món ăn vừa ngon vừa mát lại vừa kết hợp đầy đủ dưỡng chất. Các bước thực hiện: 1 Táo, lê, củ sắn rửa sạch, bỏ vỏ, cắt miếng cho vào 1,5 lít nước ninh kỹ để lấy làm nước dùng, đun cô đặc...

2p nhokheo7 24-04-2013 103 4   Download

Dưới đây là một số cách loại bỏ vị đắng của măng giúp cho món măng tươi thêm ngon hơn và có thể loại bỏ độc tố. Măng tươi là món ăn rất được ưa thích, sử dụng để xào, nấu canh, ăn kèm với bún, phở… Nhưng măng tươi mới hái sẽ có vị đắng và độc, vị đắng cần phải được khử trước khi đưa vào sử dụng mới đảm bảo độ an toàn. Dưới đây là một số cách giúp bạn loại bỏ vị đắng và độc tố ở măng: Cách 1: Măng tươi nên để cả...

3p lock_123 06-04-2013 85 6   Download

Gà ác ngọt thịt, ít béo được tần với củ sen mang đến một món ăn ngon ngọt bổ dưỡng cho sức khỏe. Các bước thực hiện: 1 Gà làm sạch lông, moi bỏ ruột, rửa sạch, để ráo. Xát ít hạt nêm khắp mình gà, để khoảng 10 phút. Hạt sen rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm. Củ sen gọt vỏ, xắt miếng mỏng, ngâm trong nước có pha giấm. 2 Đun nóng dầu, cho gà vào chao qua, bày vào liễn. Xếp củ sen, kỷ tử, hạt sen, long nhãn vào, đổ ngập nước, cho vào nồi...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 162 3   Download