Cách nấu món vịt nấu chao

Thịt vịt nấu chao và thịt vịt kho sả là 2 món ngon mà TaiLieu.VN sẽ giới thiệu đến các bạn trong thực đơn các món ăn ngon hàng ngày chế biến từ vịt. Các bạn cùng tham khảo để cùng học cách chế biến món vít ngon nhé. Chúc các bạn thành công.

9p huynhthuy1702 08-05-2015 129 5   Download

Cẩm nang Hướng dẫn cách nấu 2 món ăn ngon thông dụng tại nhà sẽ cung cấp đến các bạn cách nấu 2 món ăn ngon : món bò kho, thịt vịt nấu chao. Hy vọng với những bí quyết mà chúng tôi gửi đến, các bạn sẽ nấu hai món này thật ngon.

9p huynhthuy1702 08-05-2015 160 9   Download

Tài liệu này hướng dẫn bạn cách chế biến các món lẩu, mì, phở như: Hủ tiếu nam vang, phở gà, phở bò, mì vịt tiềm, miến gà, bún măng vịt, bánh canh giò heo, bánh canh cua, bún mọc, bún thang, bún riêu cua, ốc hoành thánh, canh bún, bò kho, mì quảng, nui cháo lòng, cháo cá, cháo gà, vịt,... Mời bạn đọc tham khảo.

127p lalan38 28-03-2013 167 50   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món này dùng làm món khai vị. Có thể chấm kèm với tương ớt hoặc tương xí muội. Nguyên liệu:      300g tôm sú 200g chả cá 3 quả trứng vịt 1 củ cà rốt 1 thìa cà phê hạt nêm .   1/2 thìa cà phê đường 1/3 thìa cà phê tiêu Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Tôm sú lột vỏ, xay hoặc băm nhuyễn, quết dẻo tôm với chả cá, nêm gia vị vừa ăn. Trứng đánh tan, bắc chảo dầu nóng, cho trứng vào...

2p chonguoinoiay 23-02-2013 68 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, gừng, 1 thìa rượu. 2 Măng chua rửa sạch vắt cho ráo. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước vào om nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cho lá móc mật vào đun thêm 5 phút nữa. Bắc ra dùng nóng với cơm.

3p tettay1 26-12-2012 99 4   Download

1 Ngan làm sạch, lột da nếu không thích ăn béo. Chặt ngan thành miếng nhỏ vừa ăn. Để ráo. Nghiền chao với đường cho nhuyễn rồi ướp ngan với chao, mắm, rượu, gừng, hành tím trong một nồi to khoảng 1 tiếng. 2 Đặt nóng chảo với dầu ăn (có thể dùng chính mỡ ngan mà bạn rán được), rán thịt ngan cho săn lại (khoảng 10 phút). Cho ngan trở lại nồi ướp rồi đổ nước dừa (nếu dùng) và thêm nước cho ngập xâm xấp ngan, đun sôi rồi để nhỏ lửa ninh nhừ. ...

5p tettay1 26-12-2012 83 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Vịt làm sạch sẽ, chặt miếng vừa ăn. Ướp với gừng, hành, chút nước mắm, bột nêm khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Măng tươi luộc qua cho bớt nồng, tùy loại măng, có thể thái lát hay xé nhỏ vừa ăn. Nấm đông cô, ngâm nước nở mềm, bổ làm đôi. 2 Đặt chảo lên bếp, phi thơm gừng, hành cho thịt vịt vào xào săn, đổ nước xâm xấp, ninh trong 30 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp đó cho nấm vào, nước sôi lại, cho tiếp măng vào, ninh thêm khoảng từ 5 –...

3p tettay1 26-12-2012 97 10   Download

Để có những bữa ăn với nhiều món ngon, có lợi cho sức khỏe, bạn nên áp dụng các phương pháp nấu nướng đơn giản sau. Ngoài ra, bạn còn có thể thay đổi lượng chất béo, muối hay đường trong các công thức món ăn quen thuộc. Hãy thử áp dụng một số phương pháp nấu có lợi cho sức khỏe sau đây: Om: Phương pháp này đòi hỏi bạn phải chiên sơ thịt hoặc gà vịt trước khi cho vào chảo. Đổ nước xăm xắp thức ăn. Sau đó, đặt lên bếp lò và nấu với lửa riu riu. ...

6p bon_1234 17-02-2012 70 4   Download

Một món ăn rất quen thuộc của người châu Âu, đến bất cứ nhà hàng sang trọng nào bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này.

7p denlong 04-08-2011 47 5   Download

Cháo rau chân vịt trứng muối Món cháo lạ miệng này rất bổ dưỡng, không chỉ thích hợp cho các bé mà còn có hiệu quả với chứng ù tai, chóng mặt do huyết áp cao ở người lớn. Nguyên liệu: Rau chân vịt: 30g, trứng muối: một quả, gạo tẻ: 200g. Cách làm: - Rửa sạch rau chân vịt, luộc chín, xay lấy nước. - Trứng muối bóc vỏ lấy lòng đỏ bỏ riêng. - Gạo tẻ cho vào nấu cháo, nêm gia vị vừa ăn. - Múc cháo ra bát rưới nước rau chân vịt và rắc lòng đỏ trứng muối...

1p dalatthanhphobuon 19-01-2011 91 5   Download

Cách nấu cháo vịt Em muốn nấu cháo vịt đãi cả nhà để đổi món mà không biết nấu thế nào cho ngon, mong được chuyên mục chỉ dẫn. Nguyên liệu: • 1 con vịt xiêm. • 500g gạo tấm ngon. • Nước mắm, muối, đường. • Gừng, hành tím nướng thơm. Thực hiện: • Gạo vo sạch, để ráo nước. Rang gao trên lửa nhỏ cho đến khi gạo thật ráo, hạt trong là được . • Vịt rửa sạch với nước pha rượu trắng và gừng . Để ráo, cho vào nồi nước sôi, trụng cho vịt phồng căng, vớt...

2p dalatthanhphobuon 19-01-2011 223 15   Download

Vịt nấu chao Tôi rất thích món vịt nấu chao, nhưng không biết làm món mày thế nào cho ngon. Nhờ các bạn tư vấn giúp. Nguyên liệu: • 1 kg vịt • 500g khoai cao • 500g rau muống non • 1 thìa cà phê tỏi,1 thìa cà phê gừng, 1 thìa cà phê ớt (tất cả băm nhỏ) • 5 miếng chao đỏ, 5 miếng chao trắng • Gia vị: đường, nước mắm ngon, dầu ăn Thực hiện: • Vịt chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với nước mắm, đường, chao đỏ, gừng, tỏi, ớt. • Xào thịt vịt cho...

2p dalatthanhphobuon 18-01-2011 204 37   Download