Cẩm nang chăn nuôi gà đặc sản

Đề tài được thực hiện nhằm đánh giá một số chỉ tiêu sinh sản của gà mái Nòi Bến Tre theo 4 nhóm màu lông là: đen, nâu, nâu xám, nâu đen. Gà mái nghiên cứu được chia thành 2 thế hệ bao gồm 80 gà mái thế hệ F0 (73-79 tuần tuổi) và 80 gà mái thế hệ F1 (21-27 tuần tuổi) được theo dõi trong vòng 3 tháng.

5p viintuit 06-09-2023 10 2   Download

Mục tiêu của đề tài nghiên cứu nhằm nhận diện một số đặc điểm ngoại hình, tập tính, khả năng sinh trưởng, năng suất sinh sản và di truyền của gà Nhạn Chân Xanh, hỗ trợ cho công tác bảo tồn và phát triển nguồn gen gà bản địa. Mời các bạn tham khảo nội dung đề tài!

257p inception36 03-11-2021 27 6   Download

Luận văn này nghiên cứu đánh giá chất lượng thịt đã qua chế biến (thịt chín) để xác định được giai đoạn tuổi gà đưa vào khai thác hiệu quả nhất từ đó đưa ra khuyến cáo định hướng sản xuất phù hợp với điều kiện của địa phương vừa đảm bảo hiệu quả kinh tế đồng thời đáp ứng được nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng và khách du lịch đến với địa phương. Mời các bạn cùng tham khảo!

71p thebabadook 22-08-2021 56 9   Download

Đề tài “Đánh giá một số đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của đàn gà Lông Xước thế hệ thứ nhất nuôi tại Thái Nguyên" nhằm bảo tồn khai thác qũy gen và là cơ sở để có thể khai thác tiềm năng di truyền và sức sản xuất của giống gà Lông Xước này. Mời các bạn cùng tham khảo!

69p thebabadook 22-08-2021 36 8   Download

Luân văn này nghiên cứu nhằm xác định được một số đặc điểm ngoại hình của gà Lạc Thủy nuôi trong nông hộ. Đánh giá được khả năng sinh sản của gà Lạc Thủy nuôi trong nông hộ. Xây dựng cơ sở khoa học cho nghiên cứu bảo tồn và phát triển gà Lạc Thủy trong nông hộ. Mời các bạn cùng tham khảo!

65p thebabadook 22-08-2021 43 5   Download

Dữ liệu được thu thập từ tháng 1/2017 đến tháng 9/2020 tại Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương trên đàn gà Ai Cập. Nguyên liệu ban đầu được chọn lọc định hướng thành 2 dòng: dòng trống AC1 nâng cao năng suất trứng và dòng mái AC2 nâng cao khối lượng trứng. Mục tiêu của nghiên cứu này là sử dụng mô hình động vật trong VCE6 để đánh giá các đặc điểm di truyền của các tính trạng sản xuất trên hai dòng gà.

5p vichaelisa2711 27-05-2021 35 3   Download

Nghiên cứu nhằm đánh giá về sức sống, khả năng sinh trưởng và khả năng sản xuất thịt của giống từ đó bổ sung thêm một giống gia cầm mới vào quỹ giống gia cầm hiện đang nuôi tại địa phương, đem lại hiệu quả kinh tế cho nông dân, góp phần bảo tồn nguồn gen quý bản địa, bảo tồn đa dạng sinh học.

9p vivirginia2711 09-12-2020 25 1   Download

Nghiên cứu này tiến hành đánh giá tiềm năng probiotic của các chủng vi khuẩn lactic trong điều kiện in vitro nhằm sản xuất chế phẩm ứng dụng trong chăn nuôi gia cầm. Đặc tính probiotic của các chủng được đánh giá thông qua khả năng chịu pH thấp, chịu muối mật, sinh enzyme ngoại bào, kháng khuẩn gây bệnh, bám dính trên biểu mô ruột gà.

8p vithomas2711 17-03-2020 72 2   Download

Tài liệu thông tin đến quý độc giả với các tác phẩm đạt giải trong cuộc thi “Cai nhậu kháng sinh cho gia cầm”; kèm theo các biện luận, mô tả để hiểu rõ hơn nội dung. Đặc biệt không chỉ là tác phẩm mang tính nghệ thuật, giải trí mà còn là những tư duy, lối chăn nuôi mới, an toàn, hiệu quả nâng cao chất lượng gia cầm.

10p nguaconbaynhay2 07-01-2020 22 0   Download

Trong chăn nuôi gia cầm còn nhiều công trình nghiên cứu khoa học, nhiều kinh nghiệm tốt về tổ chức, quản lý và sản xuất kinh doanh, đặc biệt kinh nghiệm tích lũy trong thực tiễn sản xuất của hàng triệu hộ dân trên mọi miền đất nước. Trong khuôn khổ tài liệu Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật nuôi gà chăn thả, ngan Pháp, chim bồ câu Pháp và đà điểu (Ostrich) bao gồm những thông tin về đặc điểm sinh học và tính năng sản xuất của các giống mới gia cầm chăn nuôi thả có năng suất cao, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng, kỹ thuật ấp trứng và cách phòng trị bệnh cho gia cầm.

137p vihana2711 02-07-2019 104 11   Download

Sổ tay Hướng dẫn kỹ thuật nuôi gà chăn thả, ngan pháp, chim bồ câu pháp và đà điểu (Ostrich) bao gồm những nội dung thông tin về đặc điểm sinh học và tính năng sản xuất của các giống mới gia cầm chăn thả có năng suất chất lượng cao, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng, kỹ thuật ấp trứng và cách phòng trị bệnh cho gia cầm. Sổ tay với nội dung mang tính hệ thống, được biên soạn trên cơ sở khoa học và có giá trị thực tiễn nhằm phục vụ kịp thời các nhu cầu sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo.

136p thuongdanguyetan08 16-04-2019 74 6   Download

Mục đích của nghiên cứu này là sàng lọc được chủng vi khuẩn thuộc chi Bacillus có tiềm năng probiotic nhằm sản xuất chế phẩm ứng dụng trong chăn nuôi gia cầm. Bằng các phương pháp xác định một số đặc tính probiotic như khả năng chịu axit, chịu muối mật, sinh enzyme ngoại bào, kháng khuẩn gây bệnh, bám dính trên biểu mô ruột gà.

9p babysexy1803 26-01-2019 68 3   Download

Để giúp bạn đọc tham khảo và tổ chức chăn nuôi gà Ai Cập trong gia đình hiệu quả, Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương - Viện chăn nuôi cho ra mắt cuốn Hướng dẫn Kỹ thuật nuôi gà Ai Cập gồm những nội dung về đặc điểm sinh học, tính năng suất, kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng và các biện pháp thú y phòng trừ bệnh. Tài liệu được chia làm 2 phần. Phần 1 Tài liệu sau đây giới thiệu đặc điểm tính năng sản xuất của gà Ai Cập và kỹ thuật nuôi gà Ai Cập. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

11p talata_2 23-10-2014 266 74   Download

Tài liệu Kỹ thuật nuôi gà ri và gà ri pha có kết cấu gồm 9 chương nhằm trình bày nguồn gốc, đặc điểm, ngoại hình và tính năng sản xuất của gà ri, phương thức chăn nuôi, kỹ thuật chọn phối giống, dinh dưỡng và thức ăn, chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi gà,... Cùng tham khảo nhé.

153p trua_nang 19-04-2013 281 85   Download

Xã hội ngày càng tiến bộ, nhu cầu về thực phẩm của con người ngày càng được nâng cao. Không những chỉ còn đòi hỏi về số lượng mà còn yêu cầu về chất lượng. Để đáp ứng nhu cầu về thực phẩm cho con người thì không chỉ do một ngành nào mang lại mà phải do sự kết hợp của nhiều ngành tạo ra. .Song, căn cứ vào hiệu quả kinh tế và giá trị sản phẩm của ngành đó đem lại cho thấy một thực tế rằng chăn nuôi gia cầm đang được quan tâm hàng đầu...

8p paradise_12 03-01-2013 128 19   Download

Ngày nay cùng với việc phát triển chăn nuôi các giống gia cầm có năng suất cao như gà chuyên thịt, chuyên trứng, việc nghiên cứu chọn lọc các giống quý,đặc sản cũng đã bắt đầu triển khai và nuôi thử nghiệm. Chăn nuôi giống gà xương đen, thịt đen là một trong các hướng đi như vậy. Gà H’mông là giống gà nội của Việt Nam thuộc nhóm gà da đen, thịt đen, xương đen được đồng bào H’mông nuôi theo phương pháp cổ truyền. Từ năm 1999 – 2002 đề án “Bảo tồn quỹ gen vật nuôi Việt Nam” và từ năm 2000...

8p muakhuya 03-09-2012 105 11   Download

Trong những năm qua Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương đã đi sâu nghiên cứu và phát triển các giống gà lông màu như Tam Hoàng, Lương Phượng của Trung Quốc, Kabir của Israen, Sasso... các giống gà này nhanh chóng được phát triển trong sản xuất. Để tiếp tục nâng cao năng suất, chất lượng giống gà lông màu, gần đây Trung tâm đã nhập về gà ông bà Hubbar Redbro. Đây là giống gà nặng cân nằm trong bộ giống gà của Hãng Hubbard ISa - Cộng hoà Pháp (2002). Gà trống (A) có đặc điểm lông màu nâu sẫm, da...

8p muakhuya 03-09-2012 155 18   Download

Hiện nay, ngành chăn nuôi có những bước phát triển mạnh mẽ với xu hướng chăn nuôi theo con đường công nghiệp hoá. Đặc biệt, ngành chăn nuôi gia cầm đang được quan tâm hàng đầu vì nó có khả năng cung cấp một lượng lớn sản phẩm trứng, thịt giàu chất dinh dưỡng, dễ chế biến và phù hợp với nhu cầu của tuyệt đại đa số người dân. Sự phát triển nhanh chó ng của ngành chăn nuôi gia cầm trên thế giới đã tác động đến ngành chăn nuôi gia cầm ở nước ta về cơ cấu, quy mô, loại hình...chăn nuôi. Số đàn...

62p carol123 20-07-2012 142 12   Download

Trung Tâm nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc đã nuôi dưỡng chọn lọc, nhân thuần qua 4 thế hệ gà Ri vàng rơm trong điều kiện nuôi bán chăn thả, với đặc điểm ngoại hình đặc trưng cho giống Ri lông màu vàng rơm, sức chống chịu bệnh cao, các chỉ tiêu sản xuất tương đối ổn định, chất lượng trứng, thịt thơm ngon phù hợp thị hiếu người tiêu dùng. So với các giống gà nhập nội, gà Ri vàng rơm sản lượng trứng chưa cao 124 - 130 quả/mái/ năm, do vậy cần lai với gà nhập nội...

9p muakhuya 16-07-2012 101 2   Download

Gà Ác Việt Nam và gà Ác Thái Hòa là 2 giống gà đặc sản quí, sản phẩm của chúng được chế biến thành các loại thực phẩm cao cấp, đáp ứng nhu cầu bồi dưỡng, trị bệnh... Hiện nay giống gà Ác, gà Ác Thái Hòa và một số giống gà nội xương đen, thịt đen, chất lượng cao đang có xu hướng phát triển tốt, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Vì vậy, các giống gà thịt đen, xương đen đã có một thị trường đáng kể trong nước và các nước châu Á (đặc biệt là thị...

9p muakhuya 16-07-2012 62 5   Download