Chả khoai môn

Tài liệu "Nghệ thuật làm các món cuốn" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Chả giò Việt Nam; Những điều ghi nhớ để thực hiện món chả giò ngon; Cách pha hổn hợp làm giòn chả giò; Chả giò tôm cua; Chả gió chiên xù; Chả giò khoai môn;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

118p viarrinera 04-08-2022 14 5   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các loại gỏi (nộm), bì cuốn, chả giò (nem rán), cá hấp, cá chiên cuốn bánh tráng với rau sống, chấm nước mắm tỏi ớt. Món điểm tâm cũng rất đa dạng như món phở, bún, miến, mì, cháo, xôi, khoai mì nấu, bánh mì.

67p vimaryamnawaz 04-08-2022 16 6   Download

Đừng nói đến cảnh dân chạy giặc vội, mà trước hết hãy chú ý đến "tiếng súng Tây" rộ lên vào thời điểm tan chợ. Nghĩa là trước lúc súng nổ, chợ búa vẫn họp bình thường. Cuộc sống hoàn toàn thanh bình, yên ổn. Lúc tan chợ là lue bắt đầu sự sum họp của gia đình. Những đứa em ngóng anh chị, con cái đợi cha mẹ, cháu chắt đợi ông bà. Cảnh hạnh phúc đầm ấm đơn sơ sẽ diễn ra ở mọi nhà vơi những món quà giản dị của chợ vùng quê: củ khoai, tấm bánh đúc ngô, dăm ba gióng mía, mấy nắm bỏng rang trộn mật...

2p lansizhui 09-03-2020 40 3   Download

Tài liệu giới thiệu đến bạn đọc 30 công thức chế biến món ngon đãi tiệc như: cá bống mú chiên giòn, khoai tây nhồi thịt bò, chả giò hải sản, gà hấp nhụy sen, chả cá ba sa bọc xúc xích,... Đây là cuốn cẩm nang giúp bạn đọc quyết đinh đưa ra thực đơn phù hợp cho bữa tiệc nhà bạn. Mời các bạn cùng đón đọc.

30p thuongdanguyetan10 09-03-2019 70 11   Download

Nối tiếp phần 1 của Tài liệu Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam, phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chuẩn bị và chế biến một số món ăn như: Xôi chà bông thịt heo, xôi mặn. Các món chè hạt sen, chè bưởi nấu khoai cau, chè bưởi nấu hạt sen, .... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 2 của Tài liệu.

44p tsmttc_002 20-05-2015 158 45   Download

BÀI GIẢNG NGỮ VĂN 8.§ i t× Èn sè. m. BÀI 4: LÃO HẠC. (NAM CAO ).. Lão Hạc Nam Cao..II. Phân tích..1. Nhân vật lão Hạc..c. Cuộc sống của lão Hạc sau khi bán cậu.Vàng... Và lão kể. Lão kể nhỏ nhẻ và dài dòng thật. Nhưng đại.khái có thể rút vào hai việc. Việc thứ nhất: lão thì già, con đi.vắng, vả lại nó cũng còn dại lắm, nếu không có người trông.nom cho thì khó mà giữ được vườn đất để làm ăn ở làng.này; tôi là người nhiều chữ nghĩa, nhiều lí luận, người ta.kiêng nể, vậy lão muốn nhờ tôi cho lão gửi ba sào vườn của.

25p anhtrang_99 07-08-2014 476 34   Download

Nhiều món ăn vặt tiềm ẩn không ít nguy cơ xấu, gây hại sức khỏe trẻ mà cha mẹ không biết. Không có gì đáng ngạc nhiên khi 8/10 đứa trẻ đều mê ăn vặt, thích nhâm nhi một món nào đó như khoai tây chiên, kem hay bánh kẹo... Tuy nhiên, những món ăn này ẩn chứa khá nhiều nguy cơ xấu, gây hại sức khỏe của trẻ mà có thể các bậc phụ huynh chưa biết.

7p bamebank 05-08-2013 30 4   Download

Chả giò là món ăn khoái khẩu của nhiều người vì hương thơm hấp dẫn cũng như cái giòn rụm ngon miệng khi ăn. Để làm chả giò ngon, thì cách chọn bánh tráng, chuẩn bị nhân, gói và chiên... là những công đoạn rất quan trọng.

3p tuanhoangbank123 19-07-2013 69 7   Download

Quý ròm đi làm gia sư. Thật là 1 chuyện không mơ thấy nổi. Không ai chối cãi Quý ròm là "thần đồng toán" của trường Tự Do, tổ sư môn vật lý, sếp sòng môn hoá học, là niềm tự hào của toàn thể thầy cô và bạn bè trong các kỳ thi toán lý hoá cấp thành phố. Nhưng cũng ko ai chối cãi thần đồng Quý ròm học cho mình thì giỏi nhưng giảng dạy cho người khác thì chả ra cái củ khoai tây gì, chỉ đáng là ông thầy hạng tép. Năm ngoái, Quý ròm...

76p boy_them_yeu 10-06-2013 78 11   Download

Tập thể dục giúp bé có cảm giác sảng khoái, thoải mái, hăng say trong vui chơi, học tập và giúp cha mẹ làm việc nhà… Nhưng tập thế nào cho đúng? Trẻ con thường hiếu động nên việc dạy trẻ tập thể dục chẳng khó khăn gì. Tuy nhiên, hướng cho trẻ tập môn gì và tập như thế nào để tăng cường thể lực và rèn luyện sức bền cho trẻ là điều không đơn giản bởi không nhất thiết phải tập thể dục mà hoạt động vận động đúng cách cũng rất hiệu quả. ...

4p banhchung_1 20-05-2013 94 6   Download

Trong nhà hàng đông nghịt vào ngày cuối năm, bồi bàn hỏi khách: - Thưa, ông muốn gọi món gì? - Thịt xiên que nướng. - Tuyệt! - Gà nướng vỉ. - Hay quá! - Bánh kem hoa quả. - Không tồi chút nào! - Một chai vang Pháp. - Quá hoàn hảo. Nhưng chúng tôi chỉ còn mỗi một món là chả rán với khoai tây.

4p phobienloiyeuthuong 07-05-2013 73 4   Download

Nếu bữa ăn linh đình với đủ loại “nem công chả phương” được chuẩn bị đặc biệt cho ngày lễ lớn nhất của năm làm bao tử của bạn “lùng bùng”, hãy cho nó giải lao bằng món vỏ dưa hấu tẩm mật. Món ăn thơm mát sảng khoái, chua nhẹ, ngọt thanh sẽ đánh thức vị giác, cho bạn sẵn sàng tiếp tục những ngày Tết ăn và chơi hết mình.

4p banhbao_1 29-04-2013 71 4   Download

đứa kéo đến nhà Thanh Trúc làm bánh bông lan hấp. Món bánh này do nhỏ Quyên bày ra, không biết nó học được ở đâu. Nhưng nghe tả thì thật mê. Bánh bông lan sau khi hấp xong, sẽ trang trí trên mặt bánh bằng những tai nấm và mặt bánh có màu xanh như cỏ trông vừa ngộ nghĩnh, vừa ngon và sẽ có vị thơm đặc trưng của bánh, vị béo của dừa và vị bùi của khoai lang. Cha mẹ Ơi! Chỉ cần nghe tả thôi cũng đã thèm chết được. Suốt cả giờ học sáng...

83p nhokheo6 20-04-2013 61 6   Download

Không ai chối cãi Quý ròm là "thần đồng toán" của trường Tự Do, tổ sư môn vật lý, sếp sòng môn hoá học, là niềm tự hào của toàn thể thầy cô và bạn bè trong các kỳ thi toán lý hoá cấp thành phố. Nhưng cũng ko ai chối cãi thần đồng Quý ròm học cho mình thì giỏi nhưng giảng dạy cho người khác thì chả ra cái củ khoai tây gì, chỉ đáng là ông thầy hạng tép. Năm ngoái, Quý ròm từng kèm cho thằng bạn chí thân của nó Tiểu Long học. Hồi đó,...

64p nhokheo3 17-04-2013 42 3   Download

Mỗi khi trời trở lạnh, đi ngang qua hàng bánh gối Lý quốc sư mà lòng xốn xang. Đây là món ăn khoái khẩu của chồng. Hồi xưa, chồng hẹn hò mình nhưng chả biết dắt đi đâu hay cà phê cà pháo gì. Lượn mấy vòng hồ xong thế nào cũng rẽ vào hàng bánh gối ấy.

5p becoi_5 06-03-2013 94 4   Download

.Thưởng thức theo kiểu “vừa ăn vừa thổi” những món chay thuần vị Á trở nên hấp dân hơn. Khi chế biến theo cách hấp món ăn sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên vốn có. Các bước thực hiện: 1 - Nấm rơm gọt bỏ chân, rửa nước muối loãng, luộc chín, để nguội, cắt nhỏ cỡ hạt lựu. - Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn. Trộn khoai với nấm và một chút bột nêm, đường. - Củ cải Nhật và cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vuông 1cm. Đậu đũa rửa sạch....

3p chonguoinoiay1 27-02-2013 68 5   Download

.Vị ngon của tôm, cá hồi tươi ngọt ăn kèm với khoai tây chiên vàng và rau mầm chắc hẳn sẽ làm những thực khách nhà bạn thật sự ấn tượng. Các bước thực hiện: 1 Xay một ít phi lê cá hồi với rau thì là, nấu chín hỗn hợp với muối, tiêu. Trộn ít phô mai, kem sữa với hỗn hợp rồi bọc bên ngoài cuộn phi lê cá hồi (dạng tròn). Đem hấp chín phần này. 2 Tôm càng luộc chín, xé ngang sống lưng. Khoai tây xắt những lát dài, mỏng, chiên vàng giòn. Rau mầm...

3p chonguoinoiay1 27-02-2013 91 3   Download

Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Ngay cả trong món chay, khoai tây vẫn có thể tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn. Với sự trộn lẫn của nhiều loại rau củ quả, đây là món ăn vừa ngon lại vừa bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Các bước thực hiện: 1 Chả lụa chay xắt hạt lựu Khoai tây, hành tây, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi 2 Luộc khoai tây, hành tây, cà rốt, vớt ra vẩy ráo. Trộn chả...

2p hotmoingay3 15-01-2013 71 3   Download

Lẩu gà thập cẩm ăn kèm các loại thịt, rau, củ quả và nấm là món được nhiều người rất ưa thích. .Nguyên liệu: Xương gà Gia vị: bột gừng, bột nêm, muối, nước mắm, đường… Các loại thịt: gà viên (thịt gà xay nhuyễn vo viên), rong biển cuốn nhân tôm, chả cá thác lác, mực non nhồi thịt, cua, thịt bò, thịt heo Rau: cải thìa, cải ngọt, cải thảo, rau muống, rau tần ô, hành lá, rau salad Củ quả: bắp non, cà rốt, bí đỏ, khoai môn, cà chua và ớt tươi (trang trí) Nấm: đông cô tươi,...

3p tunhien11 20-12-2012 122 4   Download

Chúng ta vẫn thường thấy chả giò được cuộn từ bánh tráng thơm ngon hấp dẫn nhưng hôm nay lại thêm một biến tấu lạ mắt nữa từ cải thảo, đó chính là chả giò cuộn cải thảo và chắc chắn cũng không kém phần hấp dẫn đâu đấy nhé! Nguyên liệu: 500g cải thảo 200g khoai môn 50g boa rô 100g bột chiên giòn 100g bột chiên xù 2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu Dầu để chiên Rau thơm, xà lách, nước mắm chua ngọt ăn kèm ...

2p gptn31 19-12-2012 65 5   Download