Chất lượng chế phẩm

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Nghị quyết số 98/2025/NQ-CP của Chính phủ thông qua dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Ban hành văn bản quy phạm pháp luật, nhằm nâng cao chất lượng xây dựng pháp luật và hoàn thiện thể chế. Nghị quyết có hiệu lực từ ngày 16/04/2025.

2p hatrongkim0609 29-05-2025 1 0   Download

Kế hoạch bài dạy Công nghệ 9 (Trải nghiệp nghề nghiệp - Mô đun: Chế biến thực phẩm) - Bài 1: Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn nhằm giúp học sinh trình bày, phân loại được các nhóm chất dinh dưỡng (các chất sinh năng lượng: protein, lipid, carbohydrate và nhóm các vitamin, chất khoáng) và loại thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

9p tuongthinhhoa 22-05-2025 2 1   Download

Mẫu Phiếu nhập kho được ban hành kèm theo Thông tư số 24/2017/TT-BTC ngày 28/3/2017 của Bộ Tài chính hướng dẫn chế độ kế toán HTX, liên hiệp HTX. Biểu mẫu này dùng để ghi nhận tình hình nhập kho các loại vật tư, hàng hóa, sản phẩm đã được kiểm nhận về số lượng và chất lượng. Phiếu này là căn cứ để hạch toán tăng tài sản trong kho, phục vụ công tác quản lý tồn kho hiệu quả. Mời các bạn cùng tham khảo để áp dụng chính xác.

1p hoatrongguong05 26-05-2025 1 1   Download

Mẫu Biên bản kiểm nghiệm vật tư, công cụ, sản phẩm, hàng hoá (Mẫu số 03 - VT) dùng để xác nhận số lượng, chất lượng của vật tư, công cụ, sản phẩm, hàng hóa khi nhập về hoặc trước khi đưa vào sử dụng. Biên bản này đảm bảo tính chính xác của thông tin nhập kho, làm cơ sở cho các bước hạch toán tiếp theo. Mời các bạn cùng tham khảo để áp dụng hiệu quả.

1p hoatrongguong05 26-05-2025 1 1   Download

Mẫu Biên bản kiểm kê vật tư, công cụ, sản phẩm, hàng hoá (Mẫu số 05 - VT) dùng để ghi nhận kết quả kiểm kê thực tế số lượng, chất lượng của vật tư, công cụ, sản phẩm, hàng hóa tại kho. Biên bản này là cơ sở để đối chiếu số liệu giữa sổ sách và thực tế, phát hiện chênh lệch tồn kho. Mời các bạn cùng tham khảo để áp dụng đúng quy định.

1p hoatrongguong05 26-05-2025 2 1   Download

Mẫu Phiếu xác nhận sản phẩm hoặc công việc hoàn thành được ban hành kèm theo Thông tư số 24/2017/TT-BTC ngày 28/3/2017 của Bộ Tài chính hướng dẫn chế độ kế toán HTX, liên hiệp HTX. Biểu mẫu này dùng để xác nhận số lượng, chất lượng sản phẩm hoặc công việc đã hoàn thành bởi cá nhân hoặc bộ phận. Phiếu này là căn cứ để nghiệm thu, thanh toán chi phí và hạch toán doanh thu. Mời các bạn cùng tham khảo để áp dụng hiệu quả.

1p hoatrongguong05 26-05-2025 2 1   Download

Mẫu Sổ chi tiết vật liệu, dụng cụ (sản phẩm, hàng hóa) dùng để ghi chép chi tiết số lượng, giá trị nhập, xuất, tồn kho của vật liệu, dụng cụ, sản phẩm, hàng hóa. Sổ này giúp hợp tác xã quản lý hiệu quả kho hàng, kiểm soát chặt chẽ hàng tồn kho. Mời các bạn cùng tham khảo để áp dụng hiệu quả.

1p hoatrongguong05 26-05-2025 1 1   Download

p 01-01-1970   Download

Tài liệu "Kiểm nghiệm các dạng bào chế" nhằm giúp sinh viên trình bày được các yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử để đánh giá chất lượng các dạng bào chế: Thuốc bột, thuốc viên nén, viên nang, thuốc tiêm, thuốc tiêm truyền, thuốc nhỏ mắt, thuốc mỡ, thuốc uống dạng lỏng, thuốc đạn, thuốc trứng. Đánh giá được kết quả kiểm nghiệm đối với một mẫu kiểm nghiệm thành phẩm cụ thể của các dạng bào chế trên. Mời các bạn cùng tham khảo!

31p leetranhh 20-05-2025 1 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ trong quá trình chế biến chả cá từ Cá vền (Abramis brama) bao gồm nồng độ muối, nồng độ chất chống đông, nồng độ tinh bột biến tính, thời gian và nhiệt độ chiên ảnh hưởng đến chất lượng chả cá và phân tích các chỉ tiêu vi sinh nhằm đáp ứng chỉ tiêu về an toàn thực phẩm.

7p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Nước uống lên men từ các loại trái cây ngày càng trở nên phổ biến vì hương vị thơm ngon đặc trưng tự nhiên từ các loại trái cây và có chứa nhiều vitamin, đường, chất xơ tốt cho cơ thể. Nghiên cứu này nhằm mục đích làm trong và nâng cao chất lượng cảm quan sản phẩm nước thanh long lên men bằng bentonite và Na2CO3.

9p vijiraiya 19-05-2025 4 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng quy trình chế biến trà thảo mộc lá sò huyết bổ sung cam thảo và trà xanh đảm bảo các chỉ tiêu chất lượng về trà thảo mộc theo tiêu chuẩn Việt Nam. Kết quả này giúp đa dạng hóa các sản phẩm trà thảo mộc có khả năng chống oxy hóa phục vụ nhu cầu thị trường thức uống hiện nay, đồng thời giúp nâng cáo giá trị kinh tế của cây sò huyết, vốn là một loại cây hoang dã được được ứng dụng nhiều.

9p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu nhằm xác định được kỹ thuật hái thích hợp nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế trong sản xuất chè xanh chất lượng cao. Nghiên cứu được thực hiện trên giống chè Trung Du (Camellia sinensis var. macrophylla) tại thị trấn Sông Cầu, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên với 3 công thức hái chè (công thức 1: hái búp 1 tôm, công thức 2: Hái búp 1 tôm 1 lá; công thức 3: Hái búp 1 tôm 2 lá) được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn toàn, nhắc lại 3 lần.

8p vijiraiya 19-05-2025 2 1   Download

Cam sành là loại quả giàu dinh dưỡng nhưng dễ tổn thất sau thu hoạch, đòi hỏi việc phát triển và đa dạng hóa các sản phẩm chế biến. Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của tỉ lệ pectin, carrageenan và acid citric đến chất lượng marmalade, đồng thời đánh giá khả năng ứng dụng marmalade làm nhân bánh bông lan cuộn.

8p vijiraiya 19-05-2025 2 1   Download

Bài viết tập trung vào việc chế tạo màng composite sinh học trên cơ sở chitosan (CS) và cellulose vi khuẩn (BC) để bảo quản trái cây tươi. Qua quá trình nghiên cứu, chúng tôi đã chế tạo thành công màng composite BC/CS với cấu trúc đặc biệt, được xác định thông qua hình thái cấu trúc và đặc tính phổ hồng ngoại (IR).

10p vijiraiya 19-05-2025 2 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng ruốc cá trắm trong quá trình chế biến ruốc từ thịt cá trắm. Nghiên cứu khảo sát tỷ lệ nước mắm, sorbitol và Sodium tripolyphosphate bổ sung ảnh hưởng đến chất lượng ruốc cũng như tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình bảo quản sản phẩm.

6p vijiraiya 19-05-2025 2 1   Download

Khóa luận tốt nghiệp đại học "Nghiên cứu thiết kế, chế tạo và sử dụng thí nghiệm trong dạy học vật lý 11" trình bày các nội dung chính sau: Cơ sở lý luận và thực tiễn của việc sử dụng thí nghiệm tự tạo nhằm tích cực hóa hoạt động nhận thức của học sinh trong dạy học vật lý; Thiết kế và sử dụng một số thí nghiệm tự tạo trong dạy học vật lý 11; Thực nghiệm sư phạm.

91p vinarutobi 06-05-2025 1 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản sau thu hoạch và tỷ lệ chất trợ sấy (maltodextrin-MD+ gum Arabic-GA) đến một số tính chất lý hóa và cảm quan của bột bưởi lông Cổ Cò sấy phun. Hai biến số gồm thời gian bảo quản sau thu hoạch (1-8) tuần và tỷ lệ chất trợ sấy (hỗn hợp 85 % Maltodextrin-MD+ 15 % gum Arabic-GA) (5-20) % được khảo sát.

13p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download