Chất lượng sản phẩm cà phê

Bài viết tập trung luận giải những tác động của quá trình hội nhập kinh tế quốc tế đến phát triển chuỗi giá trị cà phê của Việt Nam trên hai phương diện cả tích cực lẫn tiêu cực, từ đó làm cơ sở để các cơ quan hữu quan tham khảo trong việc hoạch định các chính sách để chủ động đối phó và thúc đẩy phát triển chuỗi giá trị cà phê của Việt Nam trong thời gian tới.

13p tueman05 24-07-2023 19 6   Download

a. Giống: - Cà phê Arabica (cà phê chè): Nước pha là êm dịu, thơm, chua ngọt và thể chất nhẹ. - Cà phê Robusta( cà phê vối): Hơi đắng chát ít thơm, ít chua ngọt nhưng thể chất đậm đà. b. Đất đai, địa hình và khí hậu vùng trồng: - Đóng vai trò quyết định trong sinh tổng hợp các chất tạo mùi. - Nắng, mưa, nóng lạnh, loại đất, làm thay đổi thành phần hữu cơ và khoáng. - Vùng cao nhiệt độ thấp và biên độ ngày đêm lớn thì hạt cà phê thường rắn chắc hơn. - Khô hạn, ẩm độ thấp thì kích thước hạt giảm -...

32p binguyengl 12-04-2010 1596 314   Download

Đề tài "Quản lý chất lượng cà phê nhân xuất khẩu tại Công ty cổ phần Thái Hòa - Quảng Trị" nghiên cứu cơ sở lý luận về quản lý chất lượng sản phẩm cà phê nhân xuất khẩu của doanh nghiệp; phân tích thực trạng quản lý chất lượng cà phê nhân xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Thái Hòa - Quảng Trị; giải pháp hoàn thiện quản lý chất lượng cà phê nhân xuất khẩu tại Công ty cổ phần Thái Hòa - Quảng Trị. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

118p myhouse01 09-11-2024 8 3   Download

Đề tài "Các nhân tố ảnh hưởng đến sự trung thành của khách hàng đối với thương hiệu cà phê Trung Nguyên" đánh giá các nhân tố ảnh hưởng sự trung thành của người tiêu dùng với thương hiệu cà phê Trung Nguyên, từ đó đưa ra các hàm ý quản trị nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, marketing cũng như sự hài lòng của khách hàng, chính những điều này sẽ giúp khắc phục những chỗ thiếu sót, tạo thêm nhiều người tiêu dùng trung thành với thương hiệu Trung Nguyên, góp phần đưa thương hiệu Việt Nam vững chắc trên thị trường trong nước nói chung và quốc tế nói riêng.

152p phuong10693 19-06-2023 43 12   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án "Nghiên cứu xử lý amoni trong nước thải bằng quá trình sinh học bổ sung than chế tạo từ phụ phẩm nông nghiệp" là đưa ra quy trình chế tạo than sinh học từ vỏ cà phê với công nghệ chế tạo đơn giản để tận dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp và tạo ra sản phẩm có khả năng ứng dụng trong xử lý amoni trong nước và nước thải.

156p kimphuong555 08-04-2023 31 6   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án "Nghiên cứu xử lý amoni trong nước thải bằng quá trình sinh học bổ sung than chế tạo từ phụ phẩm nông nghiệp" là đưa ra quy trình chế tạo than sinh học từ vỏ cà phê với công nghệ chế tạo đơn giản để tận dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp và tạo ra sản phẩm có khả năng ứng dụng trong xử lý amoni trong nước và nước thải.

27p kimphuong555 08-04-2023 13 4   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài "Hoàn thiện công tác quản lý chất lượng cà phê tại công ty TNHH MTV Vận Đông Nam" nhằm đưa ra các cơ sở lý luận về vấn đề chất lượng sản phẩm tại các doanh nghiệp cũng như các hệ thống quản lý chất lượng hiện hành; Tìm hiểu thực trạng về chất lượng sản phẩm mà Công ty TNHH MTV Vận Đông Nam; Phân tích và đánh giá những vấn đề còn hạn chế trong công tác về chất lượng sản phẩm tại công ty.

62p matroicon2510 06-12-2022 59 19   Download

Luận văn "Các giải pháp nâng cao hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm cà phê theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 tại Công Ty TNHH Massimo Zanetti Beverage Việt Nam" nhằm hệ thống hóa lý luận cơ bản về quản trị chất lượng bao gồm hoạch định chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong hoạt động sản xuất sản phẩm cà phê. Trên cơ sở đó, xác định các yêu cầu về quản trị chất lượng và xây dựng phương pháp nghiên cứu để phân tích thực trạng hoạt động sản xuất sản phẩm cà phê theo ISO 22000:2018 tại MZBV.

125p dongcoxanh2510 25-10-2022 39 11   Download

Đề tài "Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua hạt cà phê rang xay Greenfields của các quán trên địa bàn thành phố Huế" tiến hàng nghiên cứu và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua hạt cà phê rang xay tại công ty Greenfields Coffee, từ đó đóng góp một số giải pháp cho doanh nghiệp nhằm am hiểu, thu hút và tăng khả năng tiếp tục mua của các quán cà phê trong địa bàn thành phố Huế.

113p bakerboys05 23-06-2022 29 11   Download

Mục tiêu của đề tài là phân tích thực trạng ô nhiễm chất thải rắn tại các khu chợ trên địa bàn xã Tân Cương tỉnh Thái Nguyên. Sử dụng các chế phẩm Vi sinh hữu hiệu để phân hủy chất thải thực phẩm (xác cá) tạo thành sản phẩm phân bón hữu cơ sinh học phục vụ nông nghiệp, ứng dụng cho cây chè. Góp phần tái sử dụng các phế phụ liệu, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và nâng cao chất lượng nông sản.

71p closefriend09 16-11-2021 80 14   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là thực hiện dự án để tạo ra một sản phẩm đạt chất lượng theo đúng yêu cầu, hoàn thành đúng thời hạn và trong mức ngân sách được phê duyệt.

86p tomjerry001 18-10-2021 25 5   Download

Mục đích của đề tài là tận dụng lượng cà phê bỏ đi để làm nhiên liệu sạch thân thiện với môi trường. Trích ly bằng dung môi không phân cực nhằm lấy được các thành phần có trong bã cà phê. Tìm hiểu các thành phần hóa học, tính chất hóa lý của dầu phê. Tìm hiểu và thực hiện các phương pháp tổng hợp nên biodiesel từ bã phê. Mời các bạn cùng tham khảo!

65p interstellar 20-09-2021 52 9   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là hệ thống hóa những vấn đề lý luận về marketing. Phân tích thực trạng về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cà phê bột của Công ty TNHH SX KD Phương Nguyên. Đề xuất chính sách marketing phù hợp với đặc thù của sản phẩm cà phê bột của Công ty TNHH SX KD Phương Nguyên.

26p chuboxinhxan 17-09-2021 48 4   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm nghiên cứu quy trình nuôi trồng nấm bào ngư xám trên cơ chất bã cà phê phối trộn mạt cưa cao su; khảo sát tỷ lệ phối trộn của bã cà phê và mạt cưa nhằm đưa ra tỷ lệ thích hợp nhất cho nấm bào ngư xám nuôi trồng phát triển tối ưu nhất, sản phẩm nấm thu được đạt chất lượng và năng suất cao nhất. Mời các bạn cùng tham khảo.

103p zhangyan 13-07-2021 74 11   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là phân tích chính sách sản phẩm cà phê cá nhân của Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại & Dịch Vụ Cà phê Đồng Xanh đã và đang sử dụng trong thời gian qua, trên cơ sở lý luận và thực tiễn từ đó đề xuất các giải pháp giúp doanh nghiệp hoàn thiện chính sách sản phẩm.

130p elysadinh 13-06-2021 52 8   Download

Mục tiêu nghiên cứu đề tài là khái quát về các mô hình đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn nông sản bền vững cho sản phẩm nông sản. Nghiên cứu thực trạng áp dụng mô hình đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn Nông nghiệp bền vững (UTZ) cho sản phẩm nông sản tại Việt Nam (nghiên cứu tình huống đối với mặt hàng cà phê của tỉnh Đắk Lắk). Đề xuất giải pháp thúc đẩy áp dụng mô hình mô hình đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn Nông nghiệp bền vững (UTZ) cho sản phẩm nông sản.

111p mucnang333 06-05-2021 64 14   Download

Luận văn đã nghiên cứu xử lý hai loại nguyên liệu phế phẩm kém chất lượng là dầu ăn thải và mỡ cá, sau đó chuyển hóa thành biodiesel bằng phương pháp trao đổi este với metanol trên xúc tác dị thể MgSiO3 (điều chế được). Các điều kiện tối ưu cho quá trình điều chế xúc tác, quá trình tổng hợp biodiesel và làm sạch sản phẩm đã được tìm ra.

102p capheviahe29 17-03-2021 33 4   Download

Trong thời đại công nghiệp hóa hiện đại hóa, hiện đại hóa đất nước cùng với sự vượt bậc của khoa học công nghệ, ngành cơ điện tử đã và đang phát triển mạnh mẽ và được ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp. Với các sản phẩm đặc trưng, máy tự động và những robot thông minh cơ điện tử đã dần giúp nâng cao chất lượng cuộc sống, giúp cho cuộc sống trở nên hiện đại hơn. Luận văn đã nhiết kế chế tạo máy rang cà phê tự động.

53p capheviahe28 01-03-2021 210 32   Download

Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nhằm xây dựng quy trình công nghệ thu nhận gelatin từ da cá với chất lượng và hiệu suất thu hồi cao; Xây dựng quy trình biến tính gelatin từ da cá phế liệu nhằm cải thiện các đặc tính chất lượng của gelatin; Đánh giá khả năng ứng dụng gelatin thu được trong sản xuất một số sản phẩm thực phẩm.

275p phongtitriet000 08-08-2019 100 11   Download

Đề tài với mục tiêu nhằm xây dựng được quy trình canh tác bền vững cà phê chè năng suất 2,0 tấn cà phê nhân/ha trở lên trên đất đồi núi Phủ Quỳ, Nghệ. Xây dựng được mô hình thử nghiệm sản xuất cà phê chè đạt năng suất cao chất lượng tốt, năng suất đạt 2 tấn cà phê nhân/ha (tương đương gần 15 tấn cà phê tươi) trở lên, tăng hiệu quả kinh tế từ 15-20%.

45p hanh_tv28 17-04-2019 67 6   Download