Chất màu thực phẩm

Nghiên cứu tập trung vào việc xác định tỷ lệ mẫu bệnh phẩm bị từ chối tại Khoa Xét nghiệm và các nguyên nhân của việc từ chối mẫu. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu hồi cứu mô tả cắt ngang được thực hiện tại Khoa Xét nghiệm, Bệnh viện Phục hồi Chức năng – Điều trị Bệnh nghề nghiệp. Dữ liệu được thu thập từ tháng 1/2023 đến tháng 12/2023, bao gồm 77.767 mẫu bệnh phẩm.

5p viperth 01-11-2024 11 2   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định phương pháp xử lý và bảo quản tỏi paste đảm bảo được chất lượng sản phẩm tốt nhất. Nhiệt độ khử trùng và nhiệt độ bảo quản đều có ảnh hưởng đến chất lượng của tỏi paste. Sau 120 ngày khảo sát, việc xử lý nhiệt bằng phương pháp thanh trùng ở nhiệt độ 75 oC trong 15 phút, kết hợp bảo quản lạnh ở nhiệt độ (5-10) ºC cho hàm lượng allicin và khả năng kháng oxy hóa cao nhất, lần lượt là 2,51 mg/g và 41,18 %, đồng thời vẫn giữ được màu sắc ít thay đổi nhất so với các mẫu còn lại (ΔE 8,99).

7p gaupanda062 21-11-2024 6 2   Download

Bài viết trình bày thực hiện kiểm tra chất lượng máu và chế phẩm máu thường quy là đánh giá, kiểm soát chất lượng máu từ đầu vào đến đầu ra của sản phẩm. Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương (HHTMTW) và các Trung tâm Truyền máu dựa vào quy định về tiêu chuẩn chất lượng, tỷ lệ lấy mẫu và các xét nghiệm cho mỗi loại chế phẩm máu tại thông tư 26/2013 của Bộ Y tế về Hướng dẫn hoạt động Truyền máu để đánh giá chất lượng chế phẩm máu an toàn, hiệu quả.

9p viciize 27-11-2024 4 2   Download

Tiểu luận: Quản lý chất lượng – QFD nhằm tóm tắt các bài nghiên cứu, điểm chuẩn ứng dụng của QFD trong tạo mẫu nhanh, phát triển sản phẩm leather kiwi vàng sử dụng phương pháp tiếp cận triển khai chức năng, định những yêu cầu về thiết kế xe lăn cho vận động viên khuyết tật chơi bóng bầu dục bằng phương pháp QFD, ứng dụng QFD trong ngành công nghiệp bán dẫn, triển khai chức năng chất lượng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

27p orange_12 05-06-2014 536 79   Download

Phạm vi của bài viết tập trung nghiên cứu hình thức du lịch tận dụng tài nguyên thiên nhiên trong nước như: Nước khoáng, bùn, các loại thực vật, hoa quả để chữa trị các bệnh của thời đại như: Đái tháo đường, mỡ trong máu, huyết áp cao…v.v, thông qua hình thức vừa đi trị bệnh, vừa nghỉ dưỡng và vừa du lịch tạo một môi trường thuận lợi cả về mặt tinh thần và vật chất để người bệnh có thể điều trị.

8p bautroibinhyen17 13-02-2017 161 16   Download

Hợp đồng dịch vụ là văn bản pháp lý xác lập các điều khoản giữa bên cung cấp dịch vụ và bên sử dụng dịch vụ. Mẫu hợp đồng này giúp đảm bảo quyền lợi của hai bên, quy định rõ phạm vi công việc, thời gian thực hiện, chi phí và trách nhiệm pháp lý. Việc sử dụng hợp đồng dịch vụ giúp hạn chế rủi ro, tránh tranh chấp về chất lượng và tiến độ thực hiện. Ngoài ra, đây cũng là cơ sở để yêu cầu bồi thường nếu một trong hai bên vi phạm cam kết. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực cung cấp và sử dụng dịch vụ.

9p tinhtamdacy000 28-02-2025 14 1   Download

Hợp đồng mua bán bê tông thương phẩm là văn bản thỏa thuận giữa bên cung cấp và bên mua bê tông về số lượng, chất lượng, giá cả và phương thức giao nhận. Mẫu hợp đồng này giúp đảm bảo quyền lợi của hai bên, hạn chế rủi ro trong giao dịch và đảm bảo bê tông đáp ứng đúng tiêu chuẩn kỹ thuật. Việc sử dụng hợp đồng giúp tạo sự chuyên nghiệp và minh bạch trong hoạt động cung cấp vật liệu xây dựng. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xây dựng.

13p tinhtamdacy000 28-02-2025 8 1   Download

Hạt mít là một nguồn phụ phẩm giàu hàm lượng tinh bột với tiềm năng ứng dụng vào thực phẩm rất lớn. Tuy nhiên, lớp vỏ lụa nâu trên bề mặt hạt mít ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc của bột. Do đó, nghiên cứu loại bỏ lớp vỏ này trước khi đưa vào ứng dụng là rất cần thiết. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm tập trung phân tích các thành phần hóa học đồng thời xác định điều kiện chần kiềm nóng phù hợp giúp loại bỏ lớp vỏ lụa của hạt mít.

8p viinuzuka 28-02-2025 2 2   Download

Mẫu Phiếu đề nghị kiểm tra thực tế hàng hóa (Mẫu số 07/PĐNKT/GSQL) được doanh nghiệp hoặc cơ quan hải quan sử dụng khi có yêu cầu kiểm tra thực tế hàng hóa trước khi thông quan. Biểu mẫu này giúp đảm bảo tính chính xác về số lượng, chủng loại, chất lượng hàng hóa so với khai báo. Việc sử dụng mẫu này hỗ trợ kiểm soát hàng hóa tốt hơn và ngăn ngừa các sai phạm trong xuất nhập khẩu. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng hiệu quả trong công tác kiểm tra hàng hóa.

1p tuetuebinhan888 25-02-2025 6 1   Download

"Mẫu Khung kế hoạch bài dạy" cung cấp cấu trúc chuẩn cho việc xây dựng kế hoạch bài dạy hiệu quả. Tài liệu này được ban hành bởi Bộ GDĐT, nhằm thống nhất cách thức soạn giảng trên toàn quốc. Khung kế hoạch này tập trung vào việc xác định rõ mục tiêu, nội dung, phương pháp và đánh giá kết quả dạy học. Tài liệu cũng hướng dẫn cách thiết kế các hoạt động học tập phù hợp với đối tượng học sinh và nội dung bài học. Việc áp dụng khung kế hoạch này giúp giáo viên nâng cao chất lượng bài dạy, đồng thời đảm bảo tính khoa học và sư phạm trong quá trình giảng dạy.

3p tuetuebinhan888 25-02-2025 5 1   Download

Biên bản thương thảo hợp đồng (đối với gói thầu cung cấp dịch vụ tư vấn) ghi nhận nội dung thương thảo giữa bên mời thầu và nhà thầu tư vấn trước khi ký kết hợp đồng chính thức. Biên bản này giúp hai bên thống nhất về phạm vi công việc, điều khoản thanh toán, trách nhiệm, tiến độ thực hiện và các cam kết khác, đảm bảo tính minh bạch, chặt chẽ và tuân thủ quy định pháp luật. Việc sử dụng biên bản thương thảo đúng chuẩn giúp hạn chế rủi ro, nâng cao hiệu quả hợp tác và tạo cơ sở pháp lý vững chắc cho quá trình thực hiện hợp đồng.

2p tuetuebinhan888 25-02-2025 8 2   Download

Mẫu Biên bản thương thảo hợp đồng (đối với gói thầu mua sắm hàng hóa, xây lắp) là tài liệu ghi nhận nội dung thỏa thuận giữa bên mời thầu và nhà thầu trúng thầu trước khi ký kết hợp đồng chính thức. Biên bản này giúp làm rõ các điều khoản về phạm vi công việc, giá trị hợp đồng, tiến độ thực hiện, nghĩa vụ và trách nhiệm của các bên, đảm bảo sự thống nhất và hạn chế rủi ro trong quá trình triển khai hợp đồng. Việc sử dụng biên bản thương thảo đúng chuẩn giúp tăng tính minh bạch, chặt chẽ và phù hợp với quy định pháp luật.

2p tuetuebinhan888 25-02-2025 9 1   Download

Nước giải khát rau má là một sản phẩm phổ biến ở Việt Nam với giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc, mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên, nước rau má được tiêu dùng hiện nay chủ yếu ở dạng nước ép chưa qua xử lý nhiệt, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm nước rau má chất lượng cao và an toàn.

11p vihyuga 20-02-2025 6 1   Download

Luận án Tiến sĩ Hóa học các hợp chất thiên nhiên "Nghiên cứu hóa học lipid của loài Cầu gai vàng (Tripneustes gratilla) và Cầu gai đen (Diadema savignyi) ở vùng biển Nha Trang, Khánh Hòa và định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Xác định các thành phần hóa học cơ bản trong 4 mẫu nghiên cứu từ thân và trứng của Cầu gai vàng (Tripneustes gratilla) và Cầu gai đen (Diadema savignyi); Xác định các dạng phân tử phospholipid có trong 4 mẫu nghiên cứu từ thân và trứng của Cầu gai vàng (Tripneustes gratilla) và Cầu gai đen (Diadema savignyi); Xây dựng công n...

162p visarutobi 15-02-2025 2 2   Download

Ngày nay, trong điều kiện kinh tế thị trường, cạnh tranh ngày càng gay gắt thì chỉ doanh nghiệp nào trang bị được cho mình một vũ khí sắc bén mới có thể chiến thắng trong cạnh tranh, tồn tại và phát triển vững mạnh. Không ngừng nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm là một vũ khí sắc bén mà bản thân mỗi doanh nghiệp đều nhận thức được.

92p hild89 10-01-2012 94 22   Download

HIỆN NAY TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG, MỤC TIÊU TÌM KIẾM LỢI NHUẬN VẪN LUÔN LÀ MỤC TIÊU CƠ BẢN NHẤT CỦA DOANH NGHIỆP, NÓ CHỊU SỰ CHI PHỐI ĐẾN MỌI HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH NGHIỆP. BẤT KỲ DOANH NGHIỆP CŨNG LUÔN TÌM VÀ THỰC THI NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM HẠ GIÁ THÀNH VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DO DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RA

71p antigone89 06-02-2012 94 25   Download

Xét nghiệm đếm tế bào máu ngoại vi đóng vai trò quan trọng trong chẩn đoán và điều trị bệnh trên lâm sàng. Nghiên cứu này đã được thực hiện với mục tiêu: Sản xuất mẫu ngoại kiểm tra chất lượng xét nghiệm đếm tế bào máu ngoại vi và đánh giá độ đồng nhất, độ ổn định của mẫu sản phẩm.

13p viyamanaka 06-02-2025 3 2   Download

Kinh tế thị trƣờng luôn gắn liền với cạnh tranh. Muốn tồn tại và phát triển đòi hỏi các doanh nghiệp phải biết cách chiến thắng các đối thủ cạnh tranh của mình. Để đạt đƣợc mục tiêu ấy, mỗi doanh nghiệp có các hƣớng đi khác nhau, những giải pháp khác nhau và sử dụng công cụ khác nhau. Thực tế cho thấy, để tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trƣờng ngoài việc nâng cao chất lƣợng, đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm, phƣơng thức phục vụ khách hàng…, thì điều đặc biệt quan...

113p chieuwindows23 01-06-2013 116 28   Download

Kinh tế thị trường luôn gắn liền với cạnh tranh, muốn tồn tại và phát triển đòi hỏi các doanh nghiệp phải biết cách chiến thắng các đối thủ cạnh tranh của mình. Để đạt được mục tiêu ấy, mỗi doanh nghiệp có các hướng đi khác nhau, những giải pháp khác nhau và sử dụng công cụ khác nhau. Thực tế cho thấy, để tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường, ngoài việc nâng cao chất lượng , đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm, phương thức phục vụ khách hàng….,...

88p chieuwindows23 01-06-2013 89 24   Download

Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu tổng hợp và đánh giá tạp chất liên quan (tạp H) làm cơ sở thiết lập chất đối chiếu dùng trong kiểm nghiệm nguyên liệu và chế phẩm chứa atorvastatin.

7p viakimichi 11-01-2025 5 2   Download